Oggi, la pasta in stile navy viene cotta più spesso in una pentola a cottura lenta Redmond che in una stufa a gas. In effetti, con l'aiuto di un tale dispositivo da cucina, il piatto presentato risulta essere più gustoso e aromatico.
Per preparare una cena del genere per la tua famiglia, fallonon è necessario acquistare pasta costosa e importata. Per questo, le "piume" di grano duro sono abbastanza adatte. Se ti è piaciuto il prodotto in una forma diversa, puoi usarlo.
Quindi, per cucinare deliziose paste di carne con carne, è necessario fare scorta di alcuni ingredienti in anticipo, questi sono:
Pasta alla marina nella pentola a cottura lenta di Redmondsono preparati in una modalità speciale chiamata "Pasta". Ma prima di portare a ebollizione il prodotto a base di farina, riempire la ciotola del dispositivo per 2/3 di acqua, aggiungere un po 'di sale e portarlo a ebollizione utilizzando il programma sopra. Successivamente, è necessario versare la pasta preparata nel liquido caldo, mescolarle bene (in modo da non attaccarsi tra loro e sul fondo), quindi cuocere in modalità "Pasta" per 25 minuti.
Al termine del programma esposto,il dispositivo emette un forte segnale acustico. I prodotti bolliti devono essere scartati in uno scolapasta e sciacquati accuratamente con acqua fredda. Affinché la pasta perda il più possibile il suo liquido, si consiglia di lasciarla in questa posizione per un quarto d'ora. Ma allo stesso tempo, è consigliabile condire il contorno finito con olio vegetale, altrimenti i prodotti si attaccheranno l'uno all'altro.
La deliziosa pasta in stile marina dovrebbe essere cucinataa base di carne macinata mista e verdure. Ciò richiede l'acquisto di carne di vitello e maiale, lavarli bene, tagliare le vene non necessarie e tagliarli in un tritacarne. Successivamente, devi sbucciare e tritare finemente verdure come cipolle bianche, pomodori maturi e carote. A proposito, al posto dei pomodori, il ketchup caldo viene spesso usato per preparare un piatto del genere.
Avendo deciso da solo come fare la pasta in modo marinaro,preparare il ragù con le verdure per loro. Per fare questo, mettere la carne di maiale e il vitello tritati in una ciotola multicooker, condirli con olio vegetale e lavorare in modalità "Fry" fino a quando il colore cambia e la morbidezza parziale (circa 10-15 minuti). Successivamente, è necessario aggiungere cipolle, carote e pomodori tritati alla carne macinata. Tutti questi ingredienti dovrebbero essere pepe, sale e conditi con una miscela di spezie aromatiche. In questa composizione, la salsa deve essere stufata nel suo stesso succo per un quarto d'ora. Allo stesso tempo, non è consigliabile cambiare il programma precedentemente esposto. Come risultato di tali azioni, dovresti ottenere una massa di carne aromatica densa, ma non secca. Inoltre, deve essere completamente pronto per l'uso.
Attualmente, ci sono due modi per presentare correttamente la pasta navale in tavola. Qual è il migliore dipende da te.
Dopo il sugo di carne denso con le verdure èpronto, mettici sopra tutta la pasta bollita e mescola bene. Successivamente, cospargere la pirofila con una piccola quantità di formaggio a pasta dura grattugiata, chiudere bene il coperchio e mantenerla in questa posizione (in modalità riscaldamento) per alcuni minuti. Trascorso un po 'di tempo, la pasta con carne macinata, senza mescolare, deve essere disposta in piatti porzionati, guarnita con erbe fresche e servita calda insieme a un'insalata di verdure crude.
Ragù di carne pronto con cipolle, pomodori e carotedovrebbe essere fortemente riscaldato in un multicooker e lasciato sotto un coperchio chiuso per alcuni minuti. Nel frattempo, la pasta raffreddata in uno scolapasta va messa sul lavello, quindi versata completamente sopra di acqua bollente in modo che diventi il più calda possibile. Successivamente, il contorno va steso su un piatto piano, e sopra di esso adagiare qualche cucchiaio di ragù denso e aromatico. Se lo si desidera, il piatto può essere aromatizzato con formaggio grattugiato ed erbe aromatiche tritate. Va servito non mescolato con un'insalata di verdure fresche. Buon appetito!
Come puoi vedere, nel fare la pastastile navale nel multicooker di Redmond, non c'è niente di complicato. Va notato che in generale un piatto del genere viene preparato in soli 80 minuti. È la velocità e la semplicità nella preparazione di questa cena che attira molte casalinghe che non amano stare ai fornelli a lungo o semplicemente non hanno abbastanza tempo per questo. È impossibile ignorare il fatto che il piatto presentato ha un alto contenuto calorico, grazie al quale una persona è rapidamente satura.
A proposito, cuocere la pasta in stile marina nella pentola a cottura lenta di Redmond è possibile non solo con carne di maiale e vitello, ma anche conagnello, manzo e persino petti di pollo. A seconda della carne selezionata, il valore energetico di questo pranzo oscillerà in misura maggiore o minore. Pertanto, quando si prepara un piatto del genere a casa, è possibile controllare in modo indipendente il suo contenuto calorico.
