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Come cucinare il porridge di riso nel latte in una pentola a cottura lenta: una ricetta

Il fatto che il multicooker sia un dispositivo conveniente, inche puoi cucinare quasi tutto ciò che il tuo cuore desidera, è noto a molti. Tuttavia, ci sono momenti in cui la padrona di casa vuole compiacere la famiglia con il suo piatto preferito, ma per qualche motivo non funziona. Quindi iniziamo a sgridare amichevolmente il "miracolo della tecnologia" e prepariamo il cibo nel modo più consueto - con l'aiuto di una stufa.

Ma questo è un grosso errore, perché conla corretta manipolazione del multicooker permette di creare veri capolavori culinari. Inoltre, alcuni di essi vengono eseguiti molto più facilmente e velocemente di quanto siamo abituati a cucinare sui fornelli.

Quindi, in questo articolo, scopriremo come fareporridge di riso nel latte in una pentola a cottura lenta. Consideriamo le ricette passo-passo migliori e più dettagliate, in modo che anche le hostess che hanno recentemente familiarizzato con il comodo dispositivo non abbiano problemi a cucinare.

Segreti per cucinare il porridge di riso in una pentola a cottura lenta

La prima cosa da notare è che inin varie ricette scritte per il dispositivo in esame, i prodotti sfusi o liquidi vengono misurati in multi-bicchieri. Questo è un piccolo contenitore di plastica con tacche graduate su un lato. È incluso nel pacchetto standard.

Il secondo è una differenza significativa nella tecnologiacucinare il porridge. E non solo riso, ma anche farina d'avena, grano saraceno e qualche altro. Sta nel fatto che non è necessario controllare il corso della cottura e mescolare periodicamente i cereali. "Multipovar" farà tutto il duro lavoro da solo.

porridge di riso con latte deliziosa ricetta

La terza è un'opportunità unica cheSemplifica il più possibile il processo di cottura non solo del porridge di riso nel latte in un multicooker, ma anche di altri piatti ugualmente gustosi. L'elettrodomestico in studio ha una funzione speciale che permette di posticipare il momento in cui inizia la cottura. Si chiama "Avvio ritardato". Cioè, se una madre vuole cucinare una colazione sana per suo figlio, non ha bisogno di svegliarsi presto la mattina. Può semplicemente impostare la modalità "Porridge" (tempo di cottura automatico - mezz'ora), quindi premere il pulsante "Avvio ritardato" e, dopo aver calcolato l'ora in cui il prodotto dovrebbe essere pronto, impostare il valore corrispondente sul display.

Porridge semplice

Per cucinare il porridge di riso più comune nel latte in un multicooker, è necessario preparare i seguenti prodotti:

  • una tazza ciascuno di riso tondo bianco e acqua filtrata;
  • due bicchieri di latte (più alto è il contenuto di grassi, più il porridge ipercalorico);
  • due cucchiai di zucchero semolato;
  • un pizzico di sale;
  • un pezzetto di burro - per ungere la multi-ciotola.

Come preparare un semplice porridge di riso:

  1. Prima di tutto, dovremmo spalmare accuratamente il fondo e le pareti della ciotola del multicooker con un pezzo di burro preparato.
  2. Quindi sciacquare bene i chicchi di riso. Questo dovrebbe essere fatto fino a quando l'acqua non diventa completamente trasparente. E solo allora versare in una multi-ciotola.
  3. Versare in acqua bollita. Se hai intenzione di ritardare l'inizio della cottura, usa l'acqua raffreddata. Ma in ogni caso, esclusivamente bollito, altrimenti il ​​​​porridge potrebbe diventare acido.
  4. Aggiungere latte, zucchero, sale.
  5. Mescola il composto usando un cucchiaio o una spatola di plastica o di legno.
  6. Infine chiudere il coperchio dell'apparecchio.

Dopo aver eseguito le manipolazioni di cui soprapossiamo presumere che abbiamo completato tutto il più difficile. Ora c'è poco da fare. Selezioniamo la modalità desiderata e aspettiamo. Quando si sente un segnale acustico che segnala la fine del programma, è necessario mescolare delicatamente il porridge e rimuovere il campione.

Porridge con latte condensato

Molti bambini, e anche alcuni adulti, semplicementeama il latte condensato. Tuttavia, non sanno che puoi preparare un delizioso porridge su di esso. Considereremo la sua ricetta nel paragrafo corrente. Ma prima, cerchiamo gli ingredienti di cui abbiamo bisogno:

  • un bicchiere di latte condensato e acqua pura;
  • mezza tazza di riso tondo bianco;
  • un pizzico di sale
porridge di riso in una ricetta a cottura lenta

Come preparare il porridge di riso sul latte in una pentola a cottura lenta (la foto del piatto è presentata sopra):

  1. Scaldiamo l'acqua a cento gradi in un bollitore o in una casseruola sul fornello. È possibile in un multicooker, ma sarà più veloce.
  2. Quindi impostiamo la modalità desiderata sul cruscotto.
  3. Versare l'acqua e aggiungere l'intera porzione di latte condensato.
  4. Mescola tutto bene.
  5. Distribuiamo le semole di riso accuratamente lavate, aggiungiamo il sale.
  6. Mescolare di nuovo il tutto.
  7. Chiudiamo il coperchio e aspettiamo la fine del programma.

È importante notare che in questa ricetta per il porridge di riso nel latte per un multicooker, lo zucchero non viene utilizzato, perché la dolcezza compensa il latte condensato.

Porridge con latte di cocco

Recentemente, è diventatoappare il latte, insolito per l'udito di una persona russa. E molti esitano a provarlo. E, a proposito, invano. Dopotutto, il porridge di riso, che contiene questo prodotto, ha un gusto piuttosto originale. Ecco perché proponiamo al lettore la seguente ricetta.

Ciò che è necessario:

  • un bicchiere di acqua pura e un bicchiere di latte di cocco;
  • mezza tazza di riso tondo bianco;
  • un cucchiaio di zucchero;
  • un pizzico di sale

Come preparare il porridge di riso con latte (cocco) in una pentola a cottura lenta:

  • Mescolare l'acqua bollita raffreddata e il latte.
  • Aggiungere il resto degli ingredienti.
  • Mescolare bene.
  • Scegliamo un programma e aspettiamo il tempo richiesto.

Porridge vegetariano

Questa ricetta dovrebbe essere notata non solocoloro che non mangiano prodotti di origine animale. Perché, a causa della sua composizione, tale porridge di riso può essere consumato anche a digiuno. E a proposito, anche le persone intolleranti al lattosio non ne risentiranno.

porridge di riso con latte ricetta in una pentola a cottura lenta

Quindi, per cucinare il porridge di riso vegetariano nel latte in un multicooker Redmond - o in qualsiasi altro - sono necessari i seguenti prodotti:

  • una tazza ciascuno di riso tondo bianco e acqua filtrata;
  • due bicchieri di latte di soia;
  • due cucchiai di zucchero semolato;
  • un pizzico di sale

Come fare il porridge di riso magro con latte (soia):

  1. Mettiamo gli ingredienti indicati in una multi-ciotola in qualsiasi ordine.
  2. Impostiamo la modalità desiderata.
  3. E cuciniamo il porridge di riso nel latte in una pentola a cottura lenta, aspettando la fine del programma.

Porridge con latte cotto

Il porridge esteriormente molto gustoso e bello risulta, cucinato non nell'ordinario, ma nel latte cotto. Ma per questo, dovresti preparare i seguenti prodotti:

  • un bicchiere d'acqua e riso;
  • due bicchieri di latte cotto;
  • zucchero e sale - determinare la quantità desiderata.

Come fare il porridge di riso con latte cotto:

  1. Mettiamo gli ingredienti in una multi-ciotola.
  2. Installazione del programma "Porridge".
  3. Stiamo aspettando il momento giusto per scadere.

Porridge con panna

Per preparare il prossimo piatto avrai bisogno di:

  • due bicchieri di latte e riso;
  • un bicchiere di panna con la percentuale massima di grasso;
  • un pizzico di sale;
  • zucchero qb.
riso in una pentola a cottura lenta

Come preparare il porridge di riso denso con latte e panna:

  1. Mettere in una multiciotola il riso lavato, l'acqua, il sale e lo zucchero.
  2. Impostiamo la modalità richiesta e aspettiamo il suo completamento.
  3. Quindi versare la crema leggermente riscaldata nel porridge finito.
  4. Mescolare e lasciare in modalità "Riscaldamento" per cinque minuti.

Se lo si desidera, è possibile aggiungere formaggio grattugiato insieme alla panna. Questo darà al porridge un gusto ancora più delizioso.

Porridge con uvetta

Ad alcune persone non piace molto il porridge studiato nell'articolo, considerando che praticamente non ha sapore. Ma se aggiungi un semplice ingrediente a una ricetta, la situazione può cambiare radicalmente.

Cosa serve:

  • un bicchiere di riso, latte e acqua;
  • uva secca;
  • due cucchiai di zucchero;
  • 50 grammi di burro.

Come fare il porridge di riso con l'uva secca:

  1. Mettere a bollire l'uvetta con acqua bollente per un paio di minuti.
  2. Quindi lo prendiamo con un mestolo forato.
  3. Lo mettiamo in una multi-ciotola, che deve essere prima unta con olio.
  4. Aggiungere il resto degli ingredienti.
  5. Mescoliamo.
  6. Accendiamo la modalità desiderata e aspettiamo il tempo richiesto.
porridge al latte con riso e uvetta

Porridge con albicocche secche

Un'altra eccellente ricetta per il porridge di riso nel latte per un multicooker (Polaris o un'altra marca) richiederà il seguente set di prodotti:

  • un bicchiere di riso e acqua;
  • due bicchieri di latte;
  • sale, zucchero e albicocche secche a piacere.

Come fare il porridge di riso al latte con albicocche secche:

  1. Mettiamo gli ingredienti indicati in una multi-ciotola.
  2. Installiamo il programma e aspettiamo il suo completamento.
  3. Quindi mescolare il porridge senza usare un cucchiaio di ferro.
  4. E lo lasciamo per dieci minuti in modalità "Riscaldamento".

Porridge di riso "Massimo beneficio"

Per preparare il prossimo piatto, avrai bisogno di componenti come:

  • uno di riso e uno di latte;
  • due bicchieri d'acqua;
  • mezzo chilo di polpa di zucca grattugiata;
  • due mele succose;
  • grossa gomma d'uva secca;
  • zucchero e sale a piacere.

Come cucinare il porridge di riso nel latte in una pentola a cottura lenta:

  1. Lavate le mele e grattugiatele.
  2. Cuocere a vapore l'uvetta per qualche minuto.
  3. Quindi mettiamo tutti gli ingredienti in una ciotola multicooker.
  4. Seleziona la modalità "Pilaf" o "Zuppa" sul cruscotto.
  5. Stiamo aspettando il completamento del programma.
polenta di riso al latte con albicocche secche

Porridge di verdure

Sicuramente molte persone sanno che puoi cucinare non solo il porridge di riso dolce, ma anche un ottimo contorno di riso. Ciò richiederà:

  • una lattina di piselli in scatola;
  • due bicchieri di latte e riso;
  • un bicchiere di acqua pulita;
  • due cucchiai di formaggio fuso;
  • qualche rametto di aneto e prezzemolo.

Come fare il porridge di riso vegetale con il latte:

  1. Sciacquare bene il riso e metterlo in una ciotola multicooker.
  2. Versare una parte di latte e acqua.
  3. Mescolare e impostare la modalità "Porridge".
  4. Siamo in attesa di un segnale sonoro che avverta la fine del programma.
  5. Quindi apri il barattolo con i piselli.
  6. Scolare il liquido e versare i fagioli nel porridge.
  7. Aggiungere le erbe aromatiche tritate e il formaggio fuso.
  8. Mescolare e lasciare il porridge in modalità "Riscaldamento" per non più di dieci minuti.
  9. Servire caldo in modo che il formaggio non si addensi.

Porridge al cioccolato

Ai bambini piacerà soprattutto questo piatto, perché non ha solo un gusto originale, ma anche un colore insolito. Per cucinare, hai bisogno di ingredienti come:

  • una tazza ciascuno di riso, latte e panna;
  • un bicchiere di acqua pulita;
  • 1/3 di una tavoletta di cioccolato;
  • tre cucchiai di zucchero semolato.

Se vuoi ridurre questo pastoipercalorico, la crema può essere esclusa dalla composizione dei prodotti. Ma affinché la proporzione di porridge di riso nel latte, cotto in un multicooker, venga osservata correttamente, è necessario sostituirli con un bicchiere di latte o acqua.

porridge di riso in una pentola a cottura lenta

Quindi, come cucinare il porridge di riso con l'aggiunta di cioccolato:

  1. Per prima cosa mettete in una multiciotola il riso, lo zucchero, l'acqua e il latte.
  2. Selezioniamo la modalità "Porridge" e aspettiamo trenta minuti fino alla fine.
  3. Quindi versare la panna calda.
  4. Mescolare bene la massa e lasciare il porridge in modalità "Riscaldamento" per dieci minuti.
  5. Grattugiare il cioccolato e aggiungere direttamente nei piatti.

Pertanto, non è difficile cucinare il porridge di riso nel latte in un multicooker. Pertanto, non si dovrebbe aver paura di un dispositivo miracoloso.

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