Ortaggio a radice assolutamente inutile e insapore -il ravanello ha vinto tale fama oggi. I suoi benefici e danni per il corpo sono valutati dall'esempio delle proprietà medicinali. Molte persone sanno che il suo succo, mescolato al miele, fa bene alla tosse, ma allo stesso tempo irrita il rivestimento dello stomaco e provoca esacerbazioni di malattie gastrointestinali croniche. Naturalmente, questo non è tutto.
Non c'è da stupirsi in Russia quasi ogni giorno sul tavoloc'era un ravanello. I benefici e i danni dei prodotti sono stati quindi appresi empiricamente, una persona ha osservato, confrontato, valutato quali piante, erbe e radici consentono non solo di ottenere abbastanza, ma anche di resistere alle malattie. Oggi sappiamo già che il ravanello contiene vitamine A, PP, C, E, quasi l'intero gruppo B. Ci sono fibre utili, lipidi, acidi organici, enzimi e amminoacidi. La più ricca composizione di minerali: sali di ferro, calcio, potassio, magnesio, iodio e fosforo - ti aiuterà a rimanere pieno di energia anche in pieno inverno.
Una linea separata è proprietà fitoncidenciravanello. Sono causati da sostanze contenenti zolfo: metil mercaptano, minirin, antociani. Oltre ad arricchire il corpo con sostanze utili, vitamine e minerali, il ravanello aiuta a purificarlo da batteri e virus, riducendo significativamente il rischio di contrarre il raffreddore.
Oggi noto per rosso, verde, bianco e neroravanello. I loro benefici e danni sono stati a lungo studiati e ora daremo un'occhiata più da vicino a come differiscono l'uno dall'altro. Il più utile è il ravanello nero, ma allo stesso tempo è molto duro e amaro. Anche se, se cotta correttamente, rivelerà l'intero bouquet aromatico. Ma di solito è usato con successo per il trattamento. Il suo succo distrugge le cellule batteriche e guarisce perfettamente ferite, ulcere e ascessi. Ma va bene solo per le persone sane, tutte le malattie del tratto gastrointestinale sono una controindicazione diretta.
Il ravanello bianco è una varietà di insalata,anche se è anche molto nitido. Tuttavia, aromatizzato con un condimento a forma di maionese, panna acida o olio vegetale, diventa uno spuntino meraviglioso che aiuterà anche a resistere al raffreddore. Il ravanello bianco contiene una grande quantità di phytoncides, sono loro che distruggono efficacemente i batteri patogeni e rafforzano il sistema immunitario.
Se sei intollerante al cibo piccante, allora beneun'alternativa sarebbe un ravanello verde. I suoi benefici e danni sono ben bilanciati, l'ortaggio a radice è adatto a quasi tutte le persone, ad eccezione di coloro che sono in sovrappeso. Ha un gusto abbastanza neutro, ha meno amarezza e, di conseguenza, fitoncidi, ma ci sono molte sostanze utili. Il suo succo stimola la produzione di succo gastrico e quindi aumenta l'appetito.
Questa varietà ha molti nomi:verde, "lobo", cinese, ravanello Margelan. Poiché la varietà matura molto presto, viene anche chiamata estate. I negozi di sementi sono sempre pronti ad offrire una vasta gamma di semi di diverse aziende agricole. Scegli i marchi più famosi, anche se sono più costosi: l'alto tasso di germinazione ripagherà tutti i costi. Se ti piace il gusto delle verdure primaverili, allora la tua scelta è il ravanello verde. I benefici e i danni sono già stati discussi sopra. Questa varietà è sicura anche per le persone con malattie del tratto gastrointestinale, fegato, reni e cuore. Solo l'intolleranza individuale può impedirti di gustare questo meraviglioso ortaggio a radice.
Un'altra varietà sono i semi oleosiravanello. Questa pianta non forma radici, ma è comunque una coltura preziosa. Dai suoi semi si estrae l'olio, la pianta stessa viene utilizzata come coltura foraggera (insilato e foraggio verde). Un altro modo per utilizzare questa straordinaria pianta è disinfettare e fertilizzare i campi. Un'area di terra impoverita o infetta (nematodi, marciume) viene seminata con ravanello annuale e durante il periodo di fioritura le piante vengono arate. Quindi, il terreno si arricchisce di azoto, fosforo, potassio e calcio.
Conosciamo tutti il gusto del ravanello con il miele fin dall'infanzia.È questo rimedio popolare che è il miglior rimedio per la tosse. Assolutamente sicuro, ma incredibilmente efficace. Anche se sei allergico al miele, puoi sostituirlo con marmellata o zucchero. Questo rimedio può essere utilizzato per migliorare l'allattamento.
Il ravanello è noto per le sue proprietà coleretiche e diureticheproprietà, può essere utilizzato per la cistite, minzione dolorosa, frequente o, al contrario, ritardata. Viene spesso prescritto per problemi ginecologici, mestruazioni scarse o troppo abbondanti e frequenti ritardi.
Per un rapido riassorbimento dei lividi, trattamento dei lividie reumatismi, gli impacchi di ravanello grattugiato sono adatti. Se hai mal di denti e non puoi recarti urgentemente dal dentista, sciacqua la bocca con il succo di ravanello. E, soprattutto, questo ortaggio a radice normalizza il metabolismo ed è ampiamente utilizzato per l'obesità. Devi prendere un terzo di un bicchiere di succo tre volte al giorno prima dei pasti e il risultato non tarderà ad arrivare.
In piccole quantità, la verdura può essere consumatatutti, ma se stai pensando di introdurre il ravanello nella tua dieta regolare, dovresti chiedere consiglio al tuo medico. In particolare, le malattie cardiache organiche, i gravi danni al fegato e ai reni sono controindicazioni. Vale la pena limitare fortemente il consumo di ravanello se ci sono malattie del tratto gastrointestinale: gastrite, enterocolite, ulcere. Anche se non ci sono tali malattie nell'anamnesi, assicurati di ascoltare i tuoi sentimenti. Dolore, bruciore allo stomaco e altri sintomi spiacevoli dovrebbero essere un motivo per rinunciare a deliziose insalate di ravanelli.
Per le maschere di ravanello grattugiato e panna acida si usanopulizia profonda, nutrizione e sbiancamento della pelle. Questo semplice rimedio popolare può essere una vera salvezza per coloro che vogliono sbarazzarsi delle lentiggini. Il succo di ravanello è usato come un efficace attivatore della crescita dei capelli.
Tale è il semplice e ormai quasi dimenticato ravanello.I benefici e i danni al tuo corpo dipenderanno da te. Se si sospettano malattie del cuore, dei reni, del fegato e del tratto gastrointestinale, ridurre al minimo l'uso e monitorare attentamente il proprio benessere o abbandonare completamente questo prodotto. Se non ci sono controindicazioni, il ravanello diventerà un'ottima fonte di vitamine, aiuterà a diversificare la tavola e proteggersi dal raffreddore.
