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Come tagliare correttamente i funghi? Alcuni suggerimenti

L'autunno è in pieno svolgimento.Voglio solo abbandonare tutto, vestirmi calorosamente, prendere un cestino o un secchio e andare nella foresta a caccia di funghi. È possibile trovare qualcosa di più eccitante che camminare tra gli alberi, respirare aria fresca, godersi l'odore delle foglie cadute e cercare funghi porcini, russula tardiva e funghi miele tra di loro? L'autunno è il momento dei raccoglitori di funghi. Tuttavia, non dimenticare che puoi goderti questa entusiasmante attività anche in estate. Già a luglio, puoi iniziare a cercare regali della foresta e agosto ti delizierà con l'abbondanza di funghi. Finferli, russule, funghi porcini aspettano chi li vuole portare nel proprio cesto. Questo articolo parla di come tagliare i funghi e se ne vale la pena. Puoi decidere tu stesso. Inoltre nell'articolo troverai consigli su come comportarti correttamente nella foresta.

Domanda reale

La maggior parte delle persone porta con sé non solo nella forestasecchi, ma anche coltelli. Ma c'è chi fa la domanda abbastanza pertinente, se è necessario tagliare i funghi con un coltello o puoi semplicemente girarli. Ci sono opinioni diverse su questo argomento. Spetta a te decidere quale modo utilizzare: considereremo i vantaggi e gli svantaggi di entrambi i metodi. Inoltre, non sarà superfluo imparare a tagliare correttamente i funghi.

come tagliare correttamente i funghi

Il primo vantaggio del taglio è quella partele gambe rimangono nel terreno, il che significa che il micelio sarà sano e salvo. Ecco perché gli amanti esperti della "caccia tranquilla" vengono negli stessi luoghi di anno in anno. Sono fiduciosi che lì troveranno una famiglia dei loro funghi preferiti. Il coltello tornerà utile anche se le gambe sono vermi o se devi pulirle da terra e sporco.

Dovranno anche essere usati se la gamba del fungo è premuta saldamente a terra, il che significa che non c'è modo di svitarla.

Come tagliare i funghi?

Molti aspiranti collezionisti sono interessati a cometagliare i funghi correttamente. La risposta è semplice: proprio alla base vicino al suolo. Ma se la gamba è verminosa, è meglio tagliarla nel punto in cui non ci sono tracce di vermi. Se i parassiti non hanno sterminato il tappo, puoi solo portarlo nel cestino. Come tagliare i funghi? Certo, con attenzione per non danneggiare il micelio con un coltello. In nessun caso devono essere semplicemente estratti.

tagliare o torcere i funghi

Tagliare o torcere?

Torniamo al ragionamento sull'opportunità di tagliare o torcere i funghi e considerare i vantaggi di quest'ultima azione.

  1. È necessario girarlo se si desidera raccogliere l'intero fungo. Tuttavia, come accennato in precedenza, questa azione può danneggiare il micelio. Pertanto, sta a te decidere cosa fare.
  2. Gli aderenti alla teoria della torsione portano alla loroUn altro vantaggio è l'argomento che durante il taglio, i resti del fungo che rimangono nel terreno possono diventare un terreno fertile favorevole per vermi e insetti, il che non giova alla natura.
  3. È meglio rimuovere i funghi che hanno un gambo pieno. Questi includono, ad esempio, i porcini.

Parliamo di finferli

I finferli possono essere trovati nella foresta ad agosto.Riguardo a loro, nessuno chiede nemmeno se sia necessario tagliare i funghi con un coltello. La risposta è chiara, non ne vale la pena. Di regola, non è nemmeno necessario torcerli: i finferli vengono estratti immediatamente con il micelio. E solo allora, a casa in cucina, dovrebbero essere puliti da terra, sabbia e sporco. Questi funghi sono i preferiti dell'estate.

come tagliare i funghi

Come comportarsi nella foresta? Alcune regole

Molto spesso in una radura della foresta puoi vedereun'immagine triste: i funghi vermi sono sdraiati sull'erba, è accartocciato, il micelio si asciuga. È subito evidente che non c'erano nemmeno principianti dilettanti, ma semplicemente persone colte che non erano affatto interessate a come tagliare correttamente i funghi. Non possono nemmeno lasciare un prato in ordine. Ma ci sono regole di condotta nella foresta, che devono semplicemente essere osservate. Indipendentemente da quale sia la tua decisione: tagliare o torcere i funghi, è imperativo cospargere il micelio con terra e muschio. E leggermente, un bel po ', premilo con la suola dello stivale. Facile no? Eseguendo questa semplice azione, non danneggerai il micelio e l'anno prossimo potrai trovare un ricco "raccolto" di funghi in questo luogo.

devo tagliare i funghi con un coltello

Ora puoi andare coraggiosamente nella foresta e non aver paurafare qualcosa di sbagliato. Dì queste semplici regole a coloro che stanno appena iniziando a farsi coinvolgere in questa eccitante attività: "caccia tranquilla". Passeggiate piacevoli e produttive! Lascia che i tuoi secchi si riempiano fino in cima con funghi belli e selezionati! Padroneggia quest'arte ed evita gli esemplari non commestibili!

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