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Preparazione di aldeidi e loro reazioni

Aldeidi e chetoni appartengono al gruppo del carbonilecomposti e sono molecole di idrocarburi. In parole povere, le aldeidi sono una combinazione di atomi di carbonio e idrogeno, e i chetoni sono una combinazione di carbonio carbonilico con residui di aldeide. Di norma, la combinazione di un gruppo carbonilico e idrogeno è chiamata gruppo aldeidico e gli stessi aldeidi e chetoni sono composti ossidanti.

Tranne la formaldeide, che haforma gassosa, tutti gli altri tipi di aldeidi e chetoni sono un liquido mobile, il cui punto di ebollizione è molto più basso della temperatura del carbonio con lo stesso numero di atomi. L'idrogeno contenuto nelle aldeidi consente loro di dissolversi completamente in acqua.

Le aldeidi sono ottenute in variin modi che differiscono per complessità e sostanza con cui viene ossidato l'idrocarburo. Il tipo più semplice di aldeide, chiamato formaldeide, si ottiene combinando ossigeno e metano, con una piccola aggiunta di una sostanza rame-zinco. La produzione di aldeidi e chetoni dipende dalla combinazione di vari prodotti chimici e dal numero di atomi coinvolti nell'ossidazione.

Acidi che si ottengono dopo la combinazionel'aldeide e un'altra sostanza hanno la stessa base di carbonio. Nei nomi delle aldeidi ottenute, vengono spesso usati nomi banali russi, corrispondenti al nome degli acidi finali in cui viene convertita l'aldeide. Ad esempio, ci sono diversi nomi per aldeidi: formico, acetico, propionico, butirrico e isobutirraldeide. E ciascuno di essi differisce l'uno dall'altro per il numero di atomi. La produzione di aldeidi avviene principalmente a causa dell'ossidazione degli alcoli primari. Questo è il più importante di tutti i metodi noti per ottenere questa sostanza.

L'aldeide acetica si ottiene combinando l'alcoole bicromato di potassio e questa procedura viene quasi sempre eseguita in laboratorio. Il secondo modo, grazie al quale si ottengono le aldeidi, è quello di combinare gli atomi di alcool, ossigeno e metallo. Molto spesso è platino, poiché questo metallo ha l'effetto più attivo. La polvere di rame può anche essere usata, sebbene sia un po 'più difficile lavorare con. Per collegarlo, è necessario riscaldare il rame ad alte temperature.

Le reazioni in cui è coinvolto l'ossigeno possonoripetere un numero illimitato di volte. Quando il rame viene ossidato con ossigeno, si ottiene l'alcool metilico. E quando si ottiene l'aldeide benzoica, alogeni dagli atomi, a seguito di una reazione chimica, all'idrossile.

Ogni singola aldeide ha le sueproprietà chimiche, che, a loro volta, entrano in reazioni con altre sostanze. Queste reazioni possono essere divise in diversi gruppi, con corrispondenti gruppi di atomi. Il primo è il collegamento con l'ossido d'argento. Quando l'ossido d'argento e l'aldeide vengono combinati e la miscela viene riscaldata, è possibile vedere un rivestimento metallico sulla provetta. Se l'ossido di rame viene aggiunto all'aldeide e riscaldato ad alta temperatura, il precipitato blu dell'idrossido di rame diventa giallo. Cioè, la sostanza si trasforma in acido. Vale anche la pena notare che se la miscela gialla viene riscaldata, alla fine diventerà rossa.

Ottenere aldeidi con proprietà aromatiche e la sua ossidazione avviene per lungo tempo e, alla fine, porta alla formazione di acido perbenzoico.

Tra le altre cose, puoi prestare attenzione alla reazionealdeide, chiamata reazione di Cannizzaro. Durante questa reazione, una delle due molecole di aldeide viene convertita in acido e l'altra viene riconvertita in alcool. Tutti i suddetti metodi per ottenere le aldeidi sono alquanto confusi e, forse, incomprensibili per la persona non informata, tuttavia, è importante ricordare che quasi tutte le aldeidi sono molto tossiche e possono accumularsi nel corpo umano.

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