כיום, עם מבחר עצום של שתילהחומרי גלם, לכולם יש בחירה כיצד לא להתבלבל בין אריזות בהירות ובסופו של דבר לקבל את זרעי המלפפונים הטובים ביותר. להלן נשקול את הקריטריונים המגדירים את בחירת זני המלפפון הפופולריים בקרב מגדלי ירקות ותושבי הקיץ להשיג יבול איכותי ושופע.
מלפפון הוא אחד מבני המשפחהצמחית והירק הנפוץ ביותר בעולם. הוא התחיל לטפח לפני 6,000 שנה בסין ובאזורים הטרופיים והסובטרופיים של הודו. תרבות זו הובאה לרוסיה בתחילת המאה ה -16.
הירק הנפלא הזה נערץ על ידי יצירת אנדרטאות וחוגגים בחגיגיות את יום המלפפון. הם עורכים ירידי טעימות וקונצרטים. אם בתקופת שלטונה של קתרין נודע רק זן נז'ינסקי, אשר קיבל את שמו מהעיר ניז'ין, שם הוא מעובד, כיום הם מעובדים בכל מקום. ויש הרבה זנים לכל טעם.
זנים שונים נבדלים זה מזה בחיצונייםסוג הצמח עצמו ופירותיו, שיכולים להיות בעלי צבע ירוק בהיר וכהה כאחד. יש חלקים ומבריקים, וחלקם מכוסים פקעות וקוצים; יש פירות גדולים עד 20 סנטימטר, ויש גרגירים קטנים.
מלפפונים גדלים בחממות, חממות ובחוץ.
על מנת לבחור את זרעי המלפפון הפוריים ביותר, חשוב לדעת שהם מחולקים על פי קריטריונים מסוימים, אותם לוקחים בחשבון הגננים בעת בחירת זן העונה להעדפותיהם.
במקום הגידול הזרעים הם:
לפי זמן ההבשלה:
לפי סוג האבקה:
לפי גידול יבולים:
לפי גודל הפירות:
לפי תשואה:
מבחינת עמידות למחלות ותנאי מזג אוויר משתנים:
בתיאום מראש:
לשימור, פירות עם דקקליפה, מתקתקה בטעמה, קוצנית שחורה. הם יכולים לשמש גם להמלחה וסלטים. אך מלפפונים לצורכי סלט מתאימים לצריכה בצורתם הטבעית בלבד, ללא טיפול בחום.
כדי לקבל יבול טוב, אתה צריךלבחור את הזן הנכון ולספק טיפול בצמחים. זנים המאבקים דבורים יניבו פירות רק בהשתתפות חרקים: דבורים, דבורים. אם הקיץ גשום, יתכן שלא יהיו שחלות. צמחים המאבקים את עצמם יוצרים שחלות בכל מזג אוויר. התשואה של זנים כאלה אינה מושפעת ממזג האוויר ונוכחות החרקים. ניתן לשתול אותם פעמיים בעונה.
מכאן נובע כי לשטחים פתוחיםלקטוף זרעי מלפפון בעלי תכונות שונות. כדי שיהיו מלפפונים על השולחן כל העונה, יש לשתול זנים מוקדמים, באמצע העונה ומאוחרים.
מומלץ לגדל את הזנים הבאים של זרעי מלפפון בשטח הפתוח:
בין הזנים יש כאלה שיכולים לשאת פירות אפילו בצל:
בשל הקיץ הקצר, השיטה הפכה לפופולרית מאודגידול חממה של זרעי מלפפון. בחממות, לרוב מגדלים מינים פרתנו -קרפיים, שאינם עושים האבקה של חרקים. שיטת גידול זו מאפשרת לקבל יבול כל השנה. גם לחממות, נבחרים כלאיים עם ריסים צדדיים קצרים, כך שהם לא זקוקים לצביטה יוצרת.
אם כל הזנים לשטחים פתוחים עמידים בפני שינויי מזג אוויר, הרי שהחממות מוגנות יותר ממחלות.
זרעי המלפפון היצרניים ביותר לחממות:
מלפפונים יכולים להיות רב תכליתיים - בהתאם למקום הגידול והשימוש. זנים אלה כוללים:
זרעי מלפפון מוכחים היטביצרנים הולנדים. הם מותאמים באופן מושלם לגידול באזורנו עם אקלים ממוזג, בעלי תקופת פרי ארוכה, פוריים, עסיסיים וטעימים, אינם מאבדים את הצגתם במהלך האחסון ותמיד הם באיכות טובה.
נקודה חיובית נוספת היא כי זרעים הולנדיים נמכרים כבר מטופלים עם חומרים ביוס -ממרינים ותרופות מונעות נגד מחלות ומזיקים אפשריים.
ניתן להמליץ בבטחה על חובבי אקזוטיותהזרעים הפוריים ביותר של מלפפונים סיניים. הם טעימים, בעלי טעם מתקתק, ריחניים מאוד, מוארכים, יכולים להגיע לגודל של עד 50 ס"מ, לשאת פירות היטב, קלים לטיפול, אינם חולים ועמידים בפני בצורת. תכונות אלה קיימות על ידי זנים:
הדרישה העיקרית לגידול יבול מלפפונים היא השגת התפוקה המרבית.
בעת בחירת מגוון וזרעים של מלפפונים, כדאי לךהתמקדות באריזה: תיאור הזן, מספר הזרעים, טכניקות גידול, תאריך תפוגה, מספר אצווה, כתובת חברת היצרן. האם הזן הנבחר מתאים לתנאי הגידול שלך, לאקלים.
בנוסף לזרעים זנים, מגדלים גידלומספר רב של כלאיים. זרעי מלפפון זנים יכולים להעביר את תכונותיהם ותכונותיהם בירושה, כך שניתן לקצורם ולהשתמש בהם במשך 6-7 שנים. ניתן לגדל כלאיים רק פעם אחת, מכיוון שבעתיד הצמחים יהיו בעלי תכונות שונות לחלוטין שאינן תואמות את איכות הזן. ההיברידית מתקבלת על ידי האבקה מלאכותית של 2 זנים שונים. הדבר הטוב בכלאיים הוא שהם חסינים מפני מחלות ומזיקים, וניתן להשיג יבול מצוין גם בתנאי מזג אוויר גרועים. החיסרון היחיד הוא הצורך ברכישת חומרי גלם מדי שנה והמחיר היקר עבור כאלה חומרי שתילה.
לכל תושב קיץ יש את האפשרות לבחור בעצמו את זרעי המלפפונים מהזנים היצרניים ביותר, המתאימים לגידול באזור שלו, עם תנאי האקלים המתאימים.
אם ניקח בחשבון את המאפיינים של כל אחד באופן כללימגוון מלפפונים נפוץ, אתה יכול להיות בטוח בייחודיותו. הערך של חלקם טמון בתשואות טובות, באחרים בטעם יוצא דופן, בעוד אחרים באיכות שמירה טובה, ואחרים בצורתו הייחודית של הפרי.
לפני שתילת זרעים, כל מגדל מונחה אך ורק על פי רצונותיו ומטרותיו.
יצרני זרעים שנמצאים בשוק זמן רב הוכיחו את עצמם מצויינים: סיבירסקי סאד, גבריש, פרטנר, סמקו-ג'וניור, SeDek, אימפריה זרעים, אליטה והחזקת הזרעים הרוסים.
לחברות עם מוניטין טוב, יש גדולגידול ובסיס זרעים. מומחים עובדים כל הזמן על גידול והאזנה של מינים חדשים, זנים וכלאיים של גידולי ירקות ופרחים. מגוון הדגימות המוצעות הולך וגדל הודות לחידושים שלנו ולדגימות ייחודיות של בחירה זרה.
גננים מנוסים דנים לעתים קרובותאת איכות הזרעים ולא תמיד מסכימים אילו חברות ייצור יכולות להיחשב הטובות ביותר. הביקורות הפוכות. בעת בחירת חברות חקלאיות מוכרות, עליך להיות מוכן להפתעות לא נעימות: חומרי גלם עשויים להיות באיכות ירודה, מה שישפיע על הנביטה, הזנים עשויים שלא להתאים לאלה המצוינים על האריזה.
רוב מגדלי הירקות-תושבי הקיץ בטוחים בכךאתה צריך לבחור זרעים רק מיצרנים מהימנים וידועים שרכשו אמון לאורך שנים ואחראים לאיכות המוצרים המסופקים.
