הפרי עם השם המקורי של מלון לאשהוא מעין מלון מוכר. יש לו מראה אופייני עם רשת של רצועות על קליפה וגודל קטן (15-20 ס"מ קוטר). הוא האמין כי צמח זה של המשפחה דלעת הוצא לראשונה מארמניה לאירופה במאה ה -15.
מלון הקפה הוגש לראשוהכנסייה הקתולית כמו קינוח מעולה. אבא אהב את זה מאוד, והוא שלח את זרעיה לעיזבונו בקנטאלופיה (קומונה באיטליה עכשיו) לטיפוח נוסף. כיום, זוהי תרבות מעובדת, לא רק בעולם הישן, אלא גם בניו.
סוג זה של מלון נמצא גם על מכירה תחתשם אמריקאי, מושקי, תאילנדי. הצירים הגדולים ביותר נקצרים כיום בתאילנד. הצמח יש את המאפיינים האופייניים של צורה מעוגלת אליפסה עם עור סמיך סמיך עם סוג של רשת. אורך המלון אינו עולה על 20 ס"מ בממוצע, הבשר הוא מצהוב לכתום בהיר, מתוק, ריחני.
מלון מלון, שהבשר הצהוב שלוניחוח לא נעים וטעם עדין, הוא מוצר מזון יקר. הפרי מפורסם בתכולתו הגבוהה של חומצה אסקורבית, אשר יש לה השפעה מועילה על המערכת החיסונית ומסייע לגוף להתמודד עם וירוסים וזיהומים. המלון הוא גם טוב מבחינת התזונה, שכן הנוכחי inosine בעיסתו מונע היווצרות של כולסטרול הצטברות שומן, וגם מחזק את השיער. תאילנדי (תמונה לעיל) מכיל כמות גבוהה של קרוטן, כמו גם חומצה פולית, ויטמינים של קבוצה B, סיבים.
ככלל, המוצר נאכל טרי. בנוסף משתמשים במלון להכנת קינוחים שונים, סלטים של ירקות ופירות, מילוי אפייה וריבות.
צמח עם פירות קטנים אך טעימים מאודמעניין לא רק מבחינת עיבוד תעשייתי, אלא גם עבור בעלי אחוזות קטנות. זהו הסוג היחיד של מלון שמטפח באופן נרחב ומוצלח ברחבי מערב אירופה, כולל רוסיה.
קודם כל צריך לומר שהמלוןמלנטה הוא האב הקדמון של כמעט כל הזנים האירופיים וקרוב משפחה קרוב לזה של מרכז אסיה. לתרבות יש מספר איכויות חיוביות וחסרונות קלים:
מומחים ממליצים לבחור לשתילהמקום נפרד מתרבויות אחרות. זה צריך להיות מואר היטב ומחומם על ידי השמש, ללא טיוטות קר ורוחות. האופטימלי ביותר בנושא זה הם המדרונות הדרומיים של האתר. מלון תאילנדי (צילום של הפרי מוצג במאמר) מעדיף קרקעות קלות הטובות ללחות ולאוויר, מעובדות ועם תגובה ניטרלית של הסביבה. רצוי למרוח סתיו של חומר אורגני (קומפוסט, זבל) לחפירה לא עמוקה במיוחד (עד 30 ס"מ), בכמות של 5-6 ק"ג למ"ר שטח. הצמח היגרופילי ודורש השקיה שיטתית בשפע.
מלונים נטועים ישירות באדמה או באמצעות שתיל, האפשרות השנייה עדיפה על אזורים קרים. השתילה מתבצעת ברגע שהאדמה מתחממת היטב (+ 18 מעלות צלזיוס).
הצמח לא יומרני ביותר, ולגדל אותויכול לא רק גנן מנוסה, אלא גם מתחיל מוחלט. מלון מלון הביא לעולם זנים רבים, אך יסודות הטיפול בהם זהים. כמו כל המלונים והדלעות, זה מאוד תובעני ברמת הלחות בקרקע, במיוחד בתקופה יבשה וחמה מאוד.
באביב, לאחר ההדחה, יש לכסות את המלונים,אם קיים איום של כפור חוזר. טיפול נוסף מורכב מעישוב, התרופפות רדודה לאחר השקיה ודישון בתכשירים מינרלים. מתחת לפירות ההבשלה, יש צורך לבצע בטנה כדי להגן עליהם מפני אדמה רטובה, מכיוון שהדבר עלול להוביל לריקבון. בתקופת הצמיחה הפעילה של הצמח, מומלץ לדשן בדשני חנקן, ולאחר הפריחה ובזמן היווצרות מלון - בדשני זרחן ואשלגן.
ישירות בתקופת הבשלת הפירות, מומלץ להפחית את השקייתם כך שיהיו ארומטיים ומתוקים יותר.
נכון לעכשיו, מלון מלון אינו כךפופולרי כמו לפני כמה עשורים, אך עדיין גננים חובבים פונים מדי פעם לתהליך גידולו. עם זאת, גם עבודות הרבייה נמשכות. שני הזנים המוצגים להלן הם המבטיחים ביותר.
אי אפשר שלא להזכיר את הזנים של מלון, אשרקיבלה את ההפצה הגדולה ביותר בשנות ה -50 של המאה הקודמת: פרסקוטה נפוצה, יבלת ודק עור, כרמלית, אנגלית ראשונה הטובה ביותר, פריזית.
