פטרוזיליה שורשגידול זה צריך להתבצע על קרקע פורייה - דשנה או חולית. חומוס או קומפוסט (עד 5 ק"ג למ"ר) הוא הציג לתוך האדמה עם חומר אורגני. קודמיו הטוב ביותר עבור היבול הזה הם עגבניות, מלפפונים, בצל.
כדי להשיג יורה מוקדם, מזריקים את הזרעיםתמיסה חמה של אשלגן פרמנגנט למשך 10 שעות, ואז לייבש עד זרימה. פטרוזיליה שורשית נזרעת בתחילת האביב. צריכת זרעים - 5 גרם לכל 10 מ"ר. מטר. צמחים אינם סובלים צפיפות. המספר האופטימלי שלהם הוא 30. עבור מטר אחד פועל. נטיעת פטרוזיליה יכולה להיעשות לפני החורף, כך שהשתילים יופיעו מוקדם ככל האפשר, ובסוף עונת הגידול השורשים עלו במשקל טוב ובכמות מספקת של חומרים מזינים. פטרוזיליה שורשית, שדורשת מעט מאמץ לגידול, עדיין זקוקה להשקיה ולעשייה שוטפת. אין צורך בהידרציה מוגזמת. תרבות זו מגיבה להתרת מרווחי שורות. הוא מרווה את האדמה בחמצן ומאפשר לשורשים לקבל מספיק חמצן. התרופפות רצויה לאחר השקיה, במזג אוויר שטוף שמש, כך שהעשבים יתייבשו מיד.
עבור תרבות כמו פטרוזיליה שורש,טיפוח לא יהיה מוצלח אם במהלך עונת הגידול לא להאכיל את השתילה. הנוזל הראשון מזבל עם דשנים מינרליים מתבצעת בשלב של 2-3 עלים אמיתיים. כדי לעשות זאת, לקחת 70 גרם של nitrophoska לכל 10 ליטר מים. לאחר השקיית פתרון זה, התזת צריך להיעשות כדי לשטוף אותו העלים. האכלה השנייה מתבצעת בחודש, והשלישית, ללא חנקן, מתבצעת חודש לפני גידולי השורש נקצרים.
פטרוזיליה יש לאחסן לאחסון לפני הקפאה,כך שיש לה זמן להתייבש מעט בשמש. ירקות שורש הם חפרו, צמרות הם גזומים, ואת הפטרוזיליה ממוקם במיכל עם חול. פטרוזיליה שורש מאוחסן בטמפרטורה של 0 עד 2 מעלות. שורשים קטנים, עקומים, פגומים, אינם מתאימים לאחסון. הם נשטפים בדרך כלל, ניקה, כתוש (עם ירקות) ומיובש.
מחלות ומזיקים, כמו כל הגןצמחים, פטרוזיליה שורשית מושפעת גם היא. גידול זה לא יהיה יעיל אם לא תגיב בזמן לצרות כאלה. ציפוי לבן על ייחורים ועלים מדבר על טחב אבקתי. זה משפיע על צמחים במזג אוויר גשום ומפחית באופן דרמטי את טעם גידולי השורש. הרכות של גידולי השורש ונוכחות של mycelium לבן או חום עליהם מעידה על ריקבון לבן או אפור, בהתאמה. כתמים לבנים המופיעים עלים באוגוסט הם סימנים לספטוריה (כתם לבן). מחלה נוספת היא חלודה. ניתן להבחין בו בכריות צהובות ראשונות, ואז בכתמים חומים בתחתית העלה והגבעול.
מזיקים מסוגלים גם להרוס יבולים בהשורש. פרעוש גזר ירוק אוכל מיץ פטרוזיליה. זבוב הגזר חי בגידולי שורש, ואילו העלים של הצמח הנגוע רוכשים גוון סגול. נממת גורמת לעיוות של המסה הירוקה. כנימה של מלון מתיישבת במושבות בחלק התחתון של העלה וגורמת לייבוש של השיחים.
יש לציין כי פטרוזיליה שורשית מעט מוענקת למחלות ומזיקים. אך אל תגדל אותו לצד גזר.
