Чтобы облегчить процесс приготовления пищи, לפני מספר עשורים, מהנדסים יצרו הרכבה המשלבת מכשירי חשמל ביתיים קטנים. אז הופיעו מכוניות המטבח הראשונות. בעת בחירת עוזר מודרני, אתה צריך לשים לב קנווד - מעבד מזון הדור החדש.
מעבדי המזון הראשונים החליפו בהצלחהעבודת כפיים, חוסכת זמן ומאמץ בביצוע עבודות מטבח בבישול. הם היו גדולים, לא נוחים ומאד רועשים. היו להם כמה חרירים להחלפה לחיתוך ומוצרי פרוסות. הקציר יכול ללוש את הבצק, להקציף את השמנת. יחידות מודרניות מבצעות פונקציות רבות. מעבדי מטבח מהשורה הראשונה מצוידים בבקרה אלקטרונית, יש להם מספר גדול של מכשירים. יכולות תפקודיות סוחטים בקלות כוס מיץ, לשים את הבצק וחותכים את האטריות. קנווד - מעבד מזון ברמה זו משמש בהצלחה הן בבית והן על ידי שפים מקצועיים.
Современный агрегат с легкостью приготовит סלט ירקות ולוש את הבצק. עבור משפחה קטנה, דגם חסכוני קומפקטי מתאים, שאינו תופס מקום רב, עם צריכת חשמל קטנה. אם הוא אמור להקצות את מרבית העבודה לעוזר, יהיה צורך במודל רב-פונקציונלי גדול. כדאי לשים לב ליחס שבין כוח המכשיר לנפח קערת העבודה. הספק יכול להשתנות בין 250 וואט ל -1,500 וואט. היחס האופטימלי הוא נפח הקערה למשך 3 ליטר בהספק של יותר מ- 700 וואט. הקיבולת צריכה להיות חסינת זעזועים ועמידה בחום, הנפח אמור להספיק בכדי להכין את כמות האוכל הנדרשת בכל פעם. ככל שיש חרירים רבים יותר, כך מעבדי המזון של קנווד מתפקדים יותר. המחיר של מכונה כזו, בהתאמה, הוא גם גבוה יותר (מ- 5,000 רובל).
למרות מגוון הדגמים, עיקרון הפעולההמצרפים זהים. הבסיס לשילוב הקלאסי הוא מנוע חשמלי. זה משולב עם לוח הבקרה ומניע את הזרבובית. כונן חשמלי מספק את מהירות הסיבוב הנדרשת. במהירות נמוכה, המוצרים מעורבבים והבצק לישה. מהירות גבוהה הכרחית לטחינתם. עיצוב מורכב ויקר יותר הוא כזה שפועל על פי עקרון המנוף. במקרה זה, המכולה נשארת נייחת. המנוע מוסתר במעין מנוף הממוקם מעל הקערה. החרירים מוכנסים לכונן והמנוף מורד למיכל. בקומבי קומביין מנופים, הקערה אטומה. בדגמים יקרים הוא עשוי מפלדת אל חלד, ובדברים זולים יותר הוא עשוי פלסטיק עמיד בחום. כוחם של יחידות רב-פונקציונליות יכול להגיע ל 1500 וואט ויש להם כמה מהירויות. מעבד המזון קנווד KM הוא בעל 7 מהירויות עם הספק בין 700 ל 900 וואט.
מכשירי מטבח של קנווד - עוצמה, רב-תכליתיתויקר. מגוון רחב, עיצוב וצבעים מגוונים. ישנם דגמים קלאסיים של מיקום הכונן והחרירים. מעבד המזון של קנווד 270 הוא קטן, קומפקטי ומסוגנן. המטבח לא תופס מקום רב. שתי מהירויות, כוח 750 וואט. קערת פלסטיק - 2 ליטר, בלנדר 1.2 ל '. הסט כולל סט מגרסות, זרבובית לבצק, שוט להקצפה, מסחטה ולחץ לפירות הדר, מטחנת קפה. ניתן לשטוף חרירים במדיח הכלים.
Полная противоположность – серия машин со לוח אינדוקציה מובנה. הדגמים בסדרה זו כוללים כיריים אינדוקציה שיכולה לחמם בין 20 ° ל- 140 °. החיישן שומר על הטמפרטורה הרצויה בקערה. יתרון בולט הוא כי יחד עם ההכנה מתרחשת ערבוב של המוצר. הערכה כוללת זרבובית בחישה, זרבובית בצורת K, visp, דוד כפול.
כשאתה בוחר אתה צריך לשים לב, קודם כל,קלות תפעול ותחזוקה, אמינות, זמינות מקום אחסון לחרירים וכמובן, במחיר. ראשית, כדאי להחליט אילו תהליכים יבוצעו ואילו חרירים באמת נדרשים. אם המשפחה מכינה מיץ כל בוקר, אך לא אוהבת אפייה, יש לבחור את המכונה בדגש על המסחטה. אבל המערבל יהיה מיותר. אם תרצה, תמיד ניתן לרכוש את הזרבובית ההחלפתית הנדרשת. בחלק מהמנגנונים יש מצב פעימה, המאפשר להגדיל מעת לעת את מהירות ההשפעה על המוצר. אתה צריך הפסקה כדי לקרר את המנוע. ישנם דגמים שיש להם הגנה מפני התחממות יתר. קנווד - מעבד מזון מהטכנולוגיה העדכנית ביותר - מסוגל לעבד כ -10 ק"ג מוצרים במחזור אחד. לפעמים כלולות כמה קערות נוספות. דגמים מודרניים מצוידים בקערות בהן ניתן להכניס את המוצר המוכן לטיפול בחום, למשל במיקרוגל. על קירות הטנקים יש חלוקות מימדיות.
לא חסרים זנים בשוקמסוק פשוטים ועד מכונות מטבח יקרות מהורהרות. חשוב לבחור דגם עם החרירים הנכונים כך שכולם יהיו בשימוש. זה עניין אינדיבידואלי לחלוטין - בחרו במכונה קומפקטית קטנה או במעבד מזון חזק של קנווד. הביקורות מעורבות מאוד. בדגמים הקלאסיים המשתמשים מציינים קומפקטיות, פונקציונליות ויחס איכות מחיר. בין השליליים הוא חוסר האמינות של קערת הפלסטיק, כאשר פורסים ירקות, נותרו חתיכות גדולות, סנן המסחטה נסתם במהירות. שילובים עם כונן מנופים הם בעלי עיצוב טוב, הרבה חרירים, אשר ניתן להשתמש בהם במקביל. המינוס הגדול הוא מחיר מוצרי המותג Kenwood. מעבד מזון - ציוד רב-פונקציונאלי מעולה, כך שלא חסך כסף לרכישתו.
