השם "שיכור Eclair" נשמע קצת מצחיק עבור הממסד. מה מסתתר מאחוריו - בר או חנות ממתקים, מאיזו סיבה שווה להיכנס? קרא על כך במאמר.
מוסד זה משלב שני פורמטים:קונדיטוריה במערכת העיכול ובתי הקפה. אם אין שאלות לגבי פורמט "קונדיטוריות בית קפה", ברור למדי מה ניתן לצפות ממנו, אז מהי מערכת העיכול?
זה באמת די חדש ולא שגרתיכיוון עדיין בעסקי המסעדות. ראשית, זהו בר עם אוכל טעים מגוון. אם משווים למפעל שתייה רגיל, ההבדל נעוץ בתפריט. בדרך כלל בבר מבחר קטן של מנות, מוגבל לחטיפים קלים ומונוטוניים למדי.
הרעיון להשלים את תפריט הבר עם אוכל גורמהלראשונה עלה בראשם של בעלי המפעל בבריטניה בשנת 1990. רוסיה קלטה את הרעיון רק באמצע שנות האלפיים. מאז, גסטרוברים מתפשטים אט אט ברחבי הארץ. Eclair השיכור הוא אחד מהם.
עם זאת, כאן הרחיקו הבעלים עוד יותר.החיסרון של מערכת העיכול הרגילה הוא שהבחירה בקינוחים בו היא דלה ביותר. לכן הוחלט להוסיף את הפורמט של קונדיטוריה בית קפה. כתוצאה מתערובת כזו, התגבש מוסד כמעט אוניברסאלי שיפנה מגוון של אורחים, כולל ילדים.
בבית הקפה שני חדרים. האחד נקרא האולם הלבן.העיצוב שלה קשור לפרובנס הצרפתית. גוון עדין וקרמי של הקירות, הרצפה והתקרה. כקישוט, ישנם מספר תצלומים ממוסגרים, מנורות בצורת פמוטים עם נרות, שולחנות עם רגליים מגולפות, ואפילו אופניים לבנים קטנים עם סל נצרים תלוי על הקיר. האווירה מעט בובה, מעט סוכרית, נעימה, נוגעת ללב. השלמת האווירה היא אור רך וחם.
החדר השני נקרא "כחול".האווירה אופיינית לפאב. הצבע הכהה של הקירות, ריהוט עץ, קיר מראה, אור עמום. כקישוט - דיוקנאות של קבוצת הביטלס, התקליטים של ויסוצקי. מסוגנן, קפדני, לא יותר. המעריצים אוהבים להתאסף בחדר הזה, כי כאן תוכלו לצפות בשידורי ספורט.
שני אולמות - שני עולמות שונים, ניגודיות וסתירה. בזכות זה בית הקפה הופך למקום אוניברסאלי לפגישות בפורמטים שונים: לארוחת צהריים עם ילדים או לארוחת ערב משפחתית, לפגישה עסקית בארוחת צהריים עסקית, לערב מהנה עם חברים או לאחד וחצי רומנטי. זה גם טוב להסתכל כאן בכדי לשתות כוס קפה ולהירגע מעט.
בית הקפה מציע שירותי אירועים לכל אירוע מיוחד. כאן מתקיימים חגים נושאים, הם מתכנסים מדי פעם לשחק במשחקי לוח.
התפריט כולל מנות מהמטבח האירופי, צרפתי ורוסית, זכויות יוצרים. סטייקים עסיסיים עם תפוחי אדמה אפויים וירקות צעירים לתבשיל, מנות של דגים ועופות, ירקות, חטיפים מקוריים קלים ומגוון סלטים. המנות נבדלות על ידי ההגשה המדהימה והטעם המעולה שלהן, אפילו בארוחת צהריים עסקית. לדוגמא, סלט עם כבד עוף ורוטב דומדמניות שחורות. עבור מי שצמחוני, פותח תפריט נפרד.
בבית הקפה מבחר גדול של קינוחים המקבלים רייטינג גבוה מאוד מאורחים וביקורות טובות. מציינים במיוחד אקלרים, הטעמים כמו תוצרת בית.
בכרטיס הבר - מגוון רחב של בירה, אלכוהול חזק וקוקטיילים, יש משקאות קלים, תה וקפה.
התמחור הוא סביר ודמוקרטי, מה שהופך את הביקור במוסד למהנה עוד יותר.
המתקן ממוקם במחוז משצ'נסקי (CAO)העיר מוסקבה. כתובת: Prospekt Mira, 6. זהו המרכז העסקי ברחבת מליורה. בית הקפה ממוקם בקומת הקרקע. תחנת המטרו הקרובה ביותר לבית הקפה "Eclair Drunk" היא "Sukharevskaya". טלפון: (495) 607-58-37.
למי שמעדיף להגיע ברכב יש חניה ליד הבניין. אורחים יכולים להשתמש באינטרנט במידת הצורך, מכיוון שלמוסד יש אינטרנט אלחוטי בחינם.
מבקרים צפויים כאן כל יום מאחת עשרה בבוקר. בימי שישי ושבת בית הקפה פתוח עד שש בבוקר, ובימים אחרים הוא נסגר בחצות. ארוחות צהריים עסקיות מוגשות החל מהשעה 12.00.
המבקרים מדרגים את המסעדה די טוב.על המשאב המוקדש לאוסף הביקורות, "Tripadvisor" דורג בארבע נקודות. האורחים כותבים שבבית הקפה "שיכור Eclair" יש אווירה נעימה, כדאי במיוחד לבלות כאן בערבים בחברת חברים. קינוחים, במיוחד אקלרים תוצרת בית, זוכים לשבחים רבים, הם אומרים שהם מבשלים בצורה טעימה ומשתנה, יש המון מה לבחירה. הם מוגשים במהירות וביעילות, האווירה מרגיעה וחיובית. יתרון נוסף של בית הקפה הוא מיקומו. כמעט המרכז, בסמוך לתחנת המטרו, מאוד נוח להגיע אליו. זכור להחמיא למחירים נוחים.
"Eclair שיכור" הוא בית קפה (מוסקבה עשירה במפעלים כאלה), שתמשוך את מי שמעדיף אווירה שקטה ולא צפופה.
