רימונים עסיסיים מאוד בשלים זמיניםקונים כל השנה. פרי שימושי כזה מדרום אסיה חייב בהכרח להיות נוכח בתזונה של כל אדם. מי אוהב את זה עדינות לעתים קרובות יש שאלה על איך לחתוך כראוי רימון לאחר הקנייה. לא כל אחד יכול לעשות את זה נכון ולא להכתים את הבגדים ואת הכל מסביב. אחרי הכל, מיץ רימונים הוא שטף היטב. טיפים שניתנו במאמר זה יעזור לך.
כדי ללמוד לחתוך רימון במהירות ומבחינה איכותית, ראשית עליכם להבין כיצד זה עובד. לפרי מעבר לים זה יש עור צפוף מאוד עם נקבוביות קטנות. הצלעות והוורידים שבתוכו מהווים הגנה טובה ואמינה לזרעי הרימון. הם לא מפחדים מכל מכות או טלטולים עד לקליפת הפרי. אם חותכים רימון לשניים, תוכלו בקלות למצוא שהוורידים אינם מסודרים באופן אקראי. ולכל המבנה בתוך הפרי הזה יש צלעות נוקשות מסוימות, שאותן ניתן לראות מבחוץ אם בוחנים אותו בקפידה. על מנת לקבל את כל הגרגירים, עליכם לבחון היטב את הצלעות הללו ולנסות להרגיש אותן באצבעותיכם.
אינך זקוק לשום דבר בשיטה זו.משהו שלא יהיה במטבח שלך. פשוט תפסו קערה או צלחת שיש לכל בית. וכמובן, תזדקק לסכין חדה רגילה עם ידית נוחה.
אם אתה מנסה לקלף נופך אדום עםבשיטה המקובלת, יתברר שכל הזרעים מיושבים היטב בקניהם. עם כל אלה, גרעינים כאלה הם עדינים למדי, הם עלולים להיפגע בקלות. לכן, כדי לנקות את הרימון תוך 30 שניות ולא ללכלך, פשוט עקוב אחר ההוראות הבאות. בעזרת השיטה המוצעת כאן, תוודא כי כל הגרעינים הם מנותקים בקלות ולא נפגעים כלל.
התחל לחתוך את החלק העליון בזהירותהפרי הזה. קל לזהות את המיקום הזה. יש צורך לחתוך במקום בו היה לרימון תפרחת לפני כן. אתה צריך לחתוך לא עמוק מדי, איפשהו בעומק של סנטימטר אחד בערך. אתה אמור לראות פסים וגרעינים. אך בשיטה זו, יש לזכור שאם תחתוך מעט מדי, אז לא תוכל להפריד במהירות ובקלות את גרגרי הפרי מעבר לים הזה.
לאחר הליך זה, עליך לבצע מספר חתכים בקליפה. נסו להפוך אותם לעמוקים למדי, כך שניתן לדחוף את קצוות הרימון מעט לכיוונים שונים.
כדי להוציא הכל מהפרי החוץ הזהגרעינים, הכינו קערה או צלחת עמוקה. הפוך את הרימון הפוך. לאחר מכן התחל לדפוק עליו באופן שיטתי בעזרת ידית סכין או בעזרת כף כבדה. יש לדפוק באמצעות כל הכוח שיש לך, תוך ניסיון לא לפגוע באותו מקום. עדיף לפגוע ברימון באמצעות מסלול ספירלה או מעגל.
כעת למדתם כיצד לחתוך את הרימון כמו שצריך ולא להתלכלך יותר מדי במטבח. בשיטה נוחה זו מיץ הפירות אינו עף לכיוונים שונים וכל הגרעינים נשפכים מיד לקערה או צלחת.
באשר לשיטה זו, אז במקרה זה היא לאיהיו הבדלים חזקים מהראשון. כל הדרכים לחתוך רימון יפה הומצאו זה מכבר על ידי האנושות ונבדלות מעט זו מזו. ההבדל היחיד הוא בפרטים קטנים. את גרעיני הרימון קל למדי לחלץ אם הפרי נחתך לחלוטין לפלחים קטנים. הקפד לחתוך בקצוות הזמינים. במקרה זה, המעדן מחולק לחתיכות נפרדות, הדומות לסהר בצורתן. לאחר מניפולציות כאלה איתו, כל הגרעינים הם בקלות רבה וללא נזק המופרדים מהמחיצה.
הדרך הזו לחתוך כראוי רימון,יש שתי אפשרויות. זה די פשוט לביצוע. תזדקק למים רגילים. בנוסף לעובדה שמניפולציות כאלה יעזרו לעשות הכל במהירות וביעילות, תוכלו גם להציל את הידיים מההשפעות של מיץ רימונים, או ליתר דיוק, הצבעים בו. לשם כך, חתכו את הפירות כמתואר לעיל ואז הניחו אותם במים קרים מעט מטמפרטורת החדר. לאחר שלושים דקות ניתן להסירו מהמים. תראה שהמחיצות נפוחות ורכות. אחרי זה, אתה יכול בקלות לשים את הרימון מתחת למים זורמים מהברז. במקרה זה, יש להרחיב מעט את כל פלחי הפרי. מים יכולים לשטוף את כל הגרעינים בקלות לתוך המנה.
אפשרות נוספת כיצד לנקות רימון למשך 30שניות, לא שונה מדי מהקודם. אתה צריך לחתוך אותו ולהניח אותו במים. אחרי שהוא שכב בו זמן מה, תוכלו להתחיל לנקות. אתה צריך לעשות את זה ממש במים. זה ישמור על ניקיון הידיים שלך. ללא גוון צהוב וניקוי מהיר מספיק, כמעט מיידי. יתרון נוסף של הליך זה הוא שכל הקליפה המיותרת תהיה על פני השטח, מכיוון שהיא קלה מאוד, ודגנים כבדים ישקעו בקרקעית.
כדי ללמוד לחתוך כראוי רימון ושולפים ממנו את כל הגרגרים, תוכלו להכין מכשיר קטן במו ידיכם. זה נעשה במהירות ואינו דורש עלויות מיוחדות. עליכם לקחת סיר לא גדול במיוחד ולהניח עליו מסננת עם רשת גסה. במקום מסננת, אתה יכול להשתמש בכל מיכל. העיקר שיש לו חריצים גדולים.
למדתם כבר לקלף רימון יפה, ועכשיו תוהה איך להגיש את זה? אם תחליטו לרצות את האורחים שלכם עם הפרי העסיסי הזה, הגישו אותו חתוך לפרוסות דקות. אבל בדרך כלל גרגרי רימון פשוט מוזגים על צלחת פרי בשקופיות קטנות ומסודרות. אפשר להוסיף אותם גם לקינוח פירות.
זכרו שפירות קלופים כבר לא צריכיםהישאר זמן רב גם במיכל אטום או מיכל. להשאיר רימונים במקרר, לחתוך או לקלף, בן לילה, כדאי שתדעו שהם יכולים להידרדר גם בזמן קצר מאוד. לכן, השימוש בגרעיני רימון שקרני צריך להיעשות בזהירות רבה. והקפידו לחפש דגנים כהים, מעוננים או מקומטים. אם כן, יש להשליך אותם מייד.
