המטבח האסייתי לא חדל להיות פופולרי.כל הזנים החדשים שלה למצוא את חסידיהם בקרב גורמה ברחבי רוסיה. עכשיו המטבח הקוריאני, אשר למעשה הוא מוכר רבים מבני ארצנו, הוא בשיא בכל הזמנים של הפופולריות. קמחי, Pyan-se, או Funchoz כבר מזמן נכלל בתזונה שלנו. אבל כדי לנסות מאכלים אותנטיים אחרים מדרום קוריאה, יהיה עליך לבקר במסעדות קוריאניות. סנט פטרבורג (סנט פטרסבורג) מתגאה במספר לא מבוטל של כאלה. אבל בחרנו את 9 המפורסם ביותר.
המקום הזה הוא לא באמת מסעדה, אלא בית קפה.הוא ממוקם על Bolshaya Konyushennaya ליד תחנת המטרו Gostiny Dvor. הנה, כמובן, תוכלו למצוא את המעדנים הקוריאני המפורסם ביותר: yukkedyan (מרק בשר עם ירקות), kimpab (לחמניות קוריאנית), bibimbap (מנה של אורז, בשר, ביצים, חסה רטבים חמים). עם זאת, אם לשפוט על פי משוב המבקרים, דגש רב יותר ממוקם על מזון ברחוב בממסד. זהו המאפיין המאפיין את השווקים והרחובות של קוריאה: שרימפס בבלילה, פסנתר, לחמניות דגים עם מילוי תפוזים מתוק.
זה מסעדה קוריאנית (סנט פטרסבורג) עשוי להפתיעכל המבקרים, אפילו ילדים. לדוגמה, טורנדו תפוחי אדמה בצורת ספירלה ענקית על מקל או dogi תירס אמיתי. לקוחות כמו משקאות כאן הם גם מעניינים: תה תירס, בירה סינית או וודקה אורז מקולי. הצעת החוק הממוצע - 500-1000 רובל.
מסעדה זו על Gorokhovaya הוא אחד ביותרפופולרי עם חובבי אוכל קוריאני. המקומיים ואנשי העיר אומרים כי כאן אתה יכול לטעום את כל הטוב והמעניין ביותר של אזור זה: מרק kimchitige, סלט שרך, קינוחים פרי יוצא דופן. בשלב אחד אתה פשוט לא יכול לטעום את מגוון מנות. אחרי הכל, השף מציע מבחר עצום: 16 סלטים, 18 מרקים ו 24 מנות חמות.
חוץ מזה, בביקור במקום הזה, אתה מוודאכי באת למסעדה טובה מאוד: הן הגדרת השולחן, ואת האווירה, והשירות להשאיר את ההופעות הכי נעימה. המבקרים מכירים את היתרונות העיקריים של הממסד: הזדמנות להזמין צלחת פחות מתובל מאשר מנהג, כמו גם מנות גדולות. זה גם מעניין כי זה מעמיד את עצמה כמרכז של התרבות הקוריאנית. לכן, הצוות הוא תמיד מוכן להכיר לך את המסורות והמנהגים של המדינה הזאת. ההמחאה הממוצעת היא 700-1000 רובל.
סנט פטרסבורג יש מוסד אחד מאוד מעניין.זה אפילו לא מסעדה, אלא בית קפה. לקוחות אומרים בסקירות שלהם את הדברים הבאים: הקמת זה הוא מקרה נדיר כאשר אתה יכול לצלול לתוך האווירה של כל מדינה, בידיעה כי הוא מאה אחוז אותנטי. מה, אגב, לא יכול להתפאר מסעדות קוריאניות אחרות. סנט פטרבורג מתגוררת במספר גדול של קוריאנים ילידים, וכנראה המקום הזה נוצר במיוחד עבור הפזורה הלאומית בבירה הצפונית.
כאן מנות מתובלים בנדיבות עם תבלינים.ביקורות מראות כי עדינות היא החדות הטבועה, יוצא דופן עבור הטעם שלנו. עם זאת, הפנים נראה כמו מזנון סובייטי רע, והמלצרים בקושי מדברים רוסית. אבל אתה צריך לבוא לכאן אם אתה רוצה להבין איך אוכל קוריאני אמיתי שונה מזו מותאמת מנות רוסי. המבקרים אוהבים את המקום הזה גם עבור חלקים גדולים - הם לא יכולים להתמודד עם אחד בטוח, אז לבוא כחברה גדולה. נכון, ההנאה לא זולה: ארוחת הצהריים תעלה כמו במסעדה, אבל הפמליה לא תואמת את רמת המחירים. הצעת החוק הממוצע - 500-700 רובל.
זו מסעדה, או ליתר דיוק רשת של מוסדות תחתאותו שם, הוא שילוב של סוגים שונים של מאכלים אסיאתיים. כאן סין, תאילנד, קוריאה, ויפן. זה מבדיל תפריט שלה מאלה המוצעים על ידי מסעדות קוריאניות אחרות.
סנט פטרסבורג ותושביה הם מומחים גדולים של קוריאניתצלחות. הם מציינים חוסר אותנטיות. עם זאת, אלה שאינם מכירים היטב את הדקויות מרוצים מאוד עם הטעם, מגוון המחירים בממסד. Regulars ממליצים על ארוחת צהריים עסקית לבבית וזולה. הוא מגוון את הבשרט הכבד והמוכר, בצהריים. הבדיקה הממוצעת היא 700 רובל.
אבל זה מסעדה קוריאנית, אשר SPBיכול להיות גאה, לא יכול להיקרא הדמות של הקוריאנית. אחרי הכל, לא רק קוריאנים אמיתיים לבשל כאן, אבל הסביבה גם לענות על הציפיות. נכון, זה רחוק התרבות המזרחית המסורתית. עם זאת, היא קרובה יותר לקוריאה המודרנית, ובמיוחד לסגנון הפופ המקומי.
אם לשפוט לפי ביקורות הלקוח, מנות כאן באופן מסורתיחדה וגדולה. יש גם קבוצות עבור האורח לנסות קצת כל דבר, למשל, המפורסם קימצ'י, כדורי אורז מלאים קוויאר, או מרק פודל. אבל עדיף לבוא לכאן חברה גדולה ורועשת - שולחנות ארוכים נועדו רק עבור התכנסויות כאלה. מן יוצא דופן - את מידת החדות של המנות העיקריות כאן יכול להיות מופחת על ידי גלידה קוריאנית מפתיע נדיר שבבי תפוח מתוק באזורים אלה. מעניין, במסדרון יש מכונה אוטומטית למכירת זוטות ממוצא קוריאני. הבדיקה הממוצעת היא 700 רובל.
זוהי מסעדה קוריאנית מאוד פופולרי.סנט פטרבורג מאוד מעריך את זה מול אלה שביקרו בקוריאה שוב ושוב, ואלה, למעשה, עברו משם לרוסיה. נוכחותם של נציגי הגולה תמיד מדברת על הטעם האמיתי של המנות. בנוסף לקלאסיקות, תפריט המסעדה מציע גם משיכה קולינרית - מגשונים קטנים ממש על השולחן, שם כל אורח יכול לבשל לעצמו צלחת. אם לשפוט לפי ביקורות המבקרים, המנות, כפי שהן צריכות להיות במוסד כזה, הן גדולות ומספקות. מנות עיקריות רבות מלוות במערך של חטיפים. הצעת החוק הממוצע הוא 800 רובל.
מוסד אחר הכלול ברשימה,אשר מציג את המסעדות הקוריאניות הטובות ביותר סנט פטרסבורג. כאן המבקר עצמו מכין את המנה על אריח קטן ממש ליד השולחן. אני חייב לומר כי פורמטים אלה פופולריים מאוד ברחבי אסיה.
אז, מגיע למסעדה, אתה יכול לבדלטגן צלעות חזיר, בשר או ברווז, מוסיפים כאן ירקות טריים או כבושים, פטריות ורטבים אותנטיים ותבלינים. או שאתה יכול פשוט להזמין צלחת מן השף. המנות גדולות. לקוחות כמו המרק, למשל, מספיק עבור שני, הם בהחלט צריכים קבוצה של חטיפים. יש גם ארוחת צהריים עסקית זולה, אבל באיכות גבוהה. הצעת החוק הממוצע - 1000 רובל.
זוהי המסעדה הקוריאנית הוותיקה ביותר בסנט פטרבורג.הוא פוגש אניני טעם של מנות מזרחיות כבר יותר מ -20 שנה. הפנים הוא פשוט מאוד. הבחירה של מעדנים, לעומת זאת, הוא עצום. ביקורות של אנשים שהיו כאן אומרים כי הממסד יכול להתפאר של קירות אור שולחנות עץ פשוט - זה בדיוק מה שרוב המסעדות בקוריאה נראה. העיקר, כמובן, הוא אוכל. וכפי שציינו הלקוחות, יש הרבה מזה - יותר מ -70 פריטים בתפריט.
מתוך היתרונות - תפריט ילדים מיוחד וזולארוחת צהריים עסקית אבל חוות דעת וחסרונות: המלצר יכול לבלבל צלחות, המחירים גבוהים באופן בלתי סביר. בנוסף, היום המוסד לא תמיד להתחרות עם מה אחרים בתי קפה ומסעדות קוריאנית בסנט פטרסבורג להציע. הצעת החוק הממוצע - 1000-1500 רובל.
Это даже не совсем корейский ресторан (Спб), אלא בית קפה. אבל זה מדהים כי היא נוסדה על ידי הקוריאנים הרוסים, אשר גם להכין לשרת את המבקרים עצמם. ושירת בבית הספר המשפחתי הזה בעיקר ראמן. זהו מאכל אטריות אסייתי עם רכיבי בשר שונים: יש בשר, פירות ים, קימצ'י, מיסו. בקיצור, לקוחות כותבים ביקורות כי עדינות זה משהו בין הקורסים הראשון והשני שלנו. הצעת מחיר ממוצעת - 350-400 עמ '.
כמובן, זה לא כל מסעדות קוריאניות.Spb מציעה, בנוסף למוסדות לעיל, לנסות המטבח הקוריאני בכמה בתי קפה קטנים. לדוגמה, במרכז התרבות הקוריאני, כמו גם במזנון חטיפים Pyan-se, אשר משרת את לחמניות מאודות המפורסם עם בשר וכרוב.
