דולצ'ה גוסטו היא חברת מטריות שהוקמה על ידיהברית של נסטלה, קרופס וגיזה. זה הוכרז לפני קצת פחות מעשר שנים - בשנת 2006. הרעיון המרכזי של המותג היה לספק לשכבות הביניים של האוכלוסייה מכונות ביתיות וקפה, שיש להם איכויות של מוצר מקצועי. בנוסף, תהליך הבישול עצמו היה אמור להיות מהיר ונוח. בעניין זה, הוכנס לייצור חדשנות כמו קפסולות דולצ'ה גוסטו - מיכלי נייר כסף.
פילוסופיית המותג של דולצ'ה גוסטו היאשתהליך חליטת הקפה, ללא קשר לסוגו ומגווןו, נחשב לאמנות. אחד הקריטריונים העיקריים להכנת משקה הוא הלחץ שנשמר ברמה מסוימת. בעזרת חידוש כזה כמו קפסולות למכונת הקפה דולצ'ה גוסטו ניתן להבטיח מצב זה.
רמת הלחץ האופטימלית נחשבת 15בר שמביא לכוס משקה איכותי, ארומטי, מסוגנן וממריץ. כל קפה העשוי מקפסולה של דולצ'ה גוסטו הוא מוצר בעל טעם מעודן, שלפני כן ניתן היה למצוא אותו רק במוסדות מתמחים.
חברת נסקפה מציבה את המוצר שלה בשוק כמוצר פרימיום. כמוסות דולצ'ה גוסטו, לטענת היצרן, מכילות את ההרכב והריכוז האופטימלי של החומרים הדרושים להכנת משקה מופת. ומכונות קפה נבדלות על ידי עיצוב מסוגנן ויוצא דופן, שתופס מיד את העין בין מוצרים אחרים במדפי החנויות.
קפסולה דולצ'ה בצפיפות לכל כיתהתוכנן בצורה מיוחדת לוויסות הלחץ. בייצור סוגים מסוימים של מיכלי נייר כסף חלים תנאים טכניים נפרדים, מכיוון שכל סוגי המשקאות משתנים בטעם, בארומה וברוויה. זו הסיבה, למשל, לאספרסו וקפוצ'ינו העשויים מכמוסות עבותות של דולצ'ה לעולם לא יהיה אותו חוזק, אך יחד עם זאת יישארו נאמנים למתכון המסורתי.
לאחר הכמוסה של קפסולת הדולצ'ה עבה במכונת הקפה, מכניקת הבישול שלאחר מכן מוסתרת מהעין. זה קורה כך:
מיכלי רדיד מיועדים למבשל קפה פעם. כדי להפחית את העלויות שלהם, הומצאו קפסולות למילוי חוזר של דולצ'ה גוסטו. הם נבדלים מאלו הרגילים בכך שהם עשויים מפלסטיק, אך בפנים הם אינם ממולאים בצורת קפה - המוצר מונח מעצמו. כמו נייר כסף, לכמוסות שניתנות לשימוש חוזר יש פילטרים מובנים. הנירוסטה ממנה הם עשויים מספקת קפה מתבשל עד מספר עשרות פעמים.
Что касается крышечки и дна пластикового מיכל, הם כבר מצוידים בחורים. ביקורות של משתמשים מצביעות על כך שהצליחו להפחית משמעותית את העלויות וזמן הרכישה של חומרי גלם. בנוסף, ניתן למלא כמוסות דולצ'ה גוסטו לשימוש חוזר לא רק בקפה, אלא גם בתה וצמחי מרפא.
קפה | שוקולד חם | תה | |||
אספרסו | קפה שחור | קפוצ'ינו ולטה | שתייה קרה | ||
אספרסו | אמריקנו | קפוצ'ינו | קרח קפוצ'ינו | שוקוצ'ינו | תה צ'אי לאטה |
אספרסו ריסטרטו | גרנדה | קפוצ'ינו רזה קלוריות דלות | נסקוויק | תה לאטה | |
Ristretto ardenza | קפה גרנד אינטנסו | לאטה מקיאטו | שוקולד חם בטעם קרמל | ||
אספרסו אינטנסו | לונגו | לאצ'י מקיאטו בטעם קרמל | מוקה | ||
אספרסו באריסטה | לונגו מילד | ונילה בטעם מקטיאטו בטעם | |||
קרמל אספרסו | קפה עם חלב | ||||
אספרסו נטול קפאין | |||||
קורטדו (אספרסו עם חלב) | |||||
Капсулы кофе Dolce Gusto – самая богатая קטגוריית זנים מהמבחר שהוצג ובו זמנית - הפופולרי ביותר. זה נובע מהעובדה שרוב מכונות קפה נרכשות על ידי לקוחות להכנת משקה כזה בדיוק שכל זן ממנו ראוי לתשומת לב מיוחדת.
כמוסות דולצ'ה גוסטו מאופיינות על ידידרגה גבוהה של מבצר. כל אספרסו מקו זה מסוגל להתעורר מייד מחלום. היצרנים פרסמו שמות הכוללים קרמל או חלב כדי לרכך את הטעם הטארט.
אוהדי המשקה הממריץ מציינים טובארומה, קצף מתמשך וצפיפות אופיינית לסוג קפה זה. עם זאת, עם כל יתרונות האספרסו של דולצ'ה גוסטו, זה כמעט ולא שונה מקפה טחון דומה שנמכר בשקיות רגילות.
אוסף כמוסות הקפה השחור הוא רך, בעל טעם עמוק ובעל ריח נעים ונעים. בדגנים יש קלייה קלה. סוג זה מוגש בכוסות גדולות.
אמריקנו וגרנדה, על פי ביקורות לקוחות,יש טעם נעים אך עדין. הקצף אינו מפואר. אם מוסיפים חלב, מסתבר שהיא אופציה טובה בבוקר, ללא סלסולים. על ידי הרכב הטעם הם לא שונים זה מזה.
בזני לונגו, מומחים מציינים מרירות רבה,מהרגיל. למרות זאת, טעם המשקה די מוזר ומוצא את אהובתו. קצף של הוד מתון. מומלץ לשתות בכוסות בינוניות.
זנים אלה הם האהובים ביותר עלקנו, במיוחד בקרב נשים. הניחוח העוטף העדין של סוגי קפה אלה שובה לב מהשניות הראשונות, יש לו נגיעה מתוקה. גם חלב וגם קפוצ'ינו לא צריכים להוסיף חלב נוסף - כל המרכיבים כבר כלולים בכמוסות הקסם של מכונת הקפה דולצ'ה גוסטו. שני הסוגים מוכנים באמצעות שני מכולות - חלב וקפה.
הצרכנים אהבו את עקביות הנוזל והקצף האלסטי. אפשרויות עם תוספת של וניל וקרמל הן ספציפיות במידה מסוימת בגלל הריח האופייני, אך לא מסובכות.
קפה עם חלב מהסדרה הזו די רך,ניתן להתאים את עוצמת הטעם על ידי הוספת מים. מצוין נוכחות של קצף קטן אך מתמשך. קפה זה טוב לשתייה במהלך היום - הוא ממריץ מעט ומשאיר טעם לוואי נעים.
דל קלוריות ראוי לתשומת לב מיוחדתקפוצ'ינו. ההבדל מסוג זה הוא בקפסולה עם אבקת חלב רזה. רוב הצרכנים של משקה זה הן נשים. הם מציינים את החלוקה היעילה של הקפוצ'ינו לשכבות בגביע, מרקם רך וקצף צפוף, שלא נעלם גם לאחר שהקפה שיכור לחלוטין.
קבוצת זנים זו מיוצגת על ידי אחד בלבדסוג הכמוסות - קרח קפוצ'ינו. אפשרות זו היא בלעדית במאפייניה: יש בה קפה וגם חלב, היא מוגשת במתכונת יוצאת דופן - כמעט קרח. עדיף לשתות אותו ביום קיץ חם.
הקונים מציינים פה אחד את הדירוגים שלהםשקרח קפוצ'ינו נוזלי מבושל, הטעם בגרסה הקרה בהחלט לא נעים, אם כי הרעיון של היצרן מעניין מאוד. לשם השוואה, קפה זה היה מבושל חם. מה ששפר משמעותית את מאפייני הטעם שלו. מומלץ בלעדי לאוהבי משקאות קפה קרים.
בין מגוון לוח הצבעים של דולצ'ה עבה, תוכלובחר זני קפה לכל טעם. ליהנות ממוצרי נסטלה היה נעים כפליים, המותג מציע גם מבחר אביזרים נוספים: כוסות וכוסות, כפות, מחזיק קפסולה מסוגנן דולצ'ה גוסטו. יחד עם קפסולות, מוצרים אלה עשויים בהחלט להיות מתנה טובה לקראת השנה החדשה או יום ההולדת.
