ברוסיה נחשבים סוגי העופות הפופולריים ביותרציפורים מטילות ביצים עם קליפות לבנות וחומות. הראשון שייך ל תרנגולות מטילות, והאחרון לסוג בשר הביצה. יש גם גזעי בשר של תרנגולות, ספורט מיניאטורי. אבל הם פחות מבוקשים בקרב החקלאים, במיוחד שני הסוגים האחרונים.
גזעי ספורט יש שיעור גבוההכדאיות, אבל הייצור שלהם ביצים הוא בממוצע, אם לא המינימום. תרנגולות מיניאטורות, להיפך, ממהרות היטב, אבל הן בררן מדי בשירות למות כמו זבובים אם הם נשמרים כמו ציפורים כלכליות רגילות. לכן החקלאים מעדיפים לגדל זנים רגילים של תרנגולות הנחת מינים וביצים. הם יומרות, חיים זמן רב וברוב המקרים מצדיקים באופן מלא את הכוחות ואת המשאבים הכספיים שהושקעו בהם.
אז בואו ננסה להבין אילו גזעים של תרנגולות נחשבים לטובים ביותר, מדוע וכיצד הם שונים זה מזה. גם לשקול את המאפיינים העיקריים של המין ואת ההיתכנות של הרבייה שלה.
גזעי תרנגולות מטילות שונות מגבהים אחריםפעילות. יש להם שלד קל יחסית, משקל קל ועליזת צפופה. אחד המאפיינים הוויזואליים הבולטים של תרנגולות ההטלה הוא הפסגה הגדולה בצורת העלים שעל הכתר.
גזעי ביצים של תרנגולות מתחילות לטאטאארבעה עד חמישה חודשים לאחר הלידה. ברגע שהציפור צברה את המסה הדרושה, ביצים מתחילות להופיע. חקלאים מקומיים מעדיפים לגדל את השכבות הפחות עדינות של תרנגולות מטילות - לבן ורוטן ברוסית, אך יש כאלה שלא מכחישים את עצמם אקזוטיים.
זהו אחד מגזעי התרנגולות הפופולריים ביותר.תיאור ומשוב על מין זה נמצא, כאמור, בכל טור. זן זה פופולרי מאוד בכפרים וכפרים רוסיים. היא בררנית, עקשנית וסוחבת היטב.
העוף נולד בזכות רוסיתלמגדלים שחצו את גזע התרנגולות עם עופות בשר. התרנגולת המטילה מתחילה לתת ביצים לאחר חמישה חודשים של חיים. המשקל החי של העוף יכול להגיע לשלושה עד ארבעה קילוגרמים בתרנגולים ושניים או שלושה בנקבות.
עם המראה שלה התרנגולת דומה למשהוקרן רגליים, אבל ראשה מעט גדול יותר מהמראה המקורי. ביקורות על גזע התרנגולות הלבנות הרוסיות חיוביות ברובן. הפגם הקריטי היחיד שרוב החקלאים מתלוננים עליו הוא האינסטינקט החלש לדגירה. לכן כמעט ונדרש להכריח את הציפור לביצים או להוציא אותן באופן מלאכותי.
גזע זה של תרנגולות (תמונה למטה) גדל בשנתאיטליה, בעיירה ליוורנו, שלאחריה התפשטה בהצלחה ברחבי אירופה ורוסיה. אחד ההבדלים הבולטים של הציפור הוא מגוון הצבעים שלה. זה יכול להיות שחור, פאוני, אדום, אך לרוב לבן.
לגהורן הוא הגזע הטוב ביותר של תרנגולות, לדבריחקלאים מנוסים. מבוגר שוקל כשניים עד שלושה קילוגרמים, אך יחד עם זאת יש אינדיקטור טוב לייצור ביציות. בשנה אחת תרנגולת מטילה יכולה לייצר כ 200 ביצים, וזה טוב מאוד למסה שלה. לקליפה צבע לבן טהור וחוזק גבוה.
כמו במקרה של התרנגולת הלבנה הרוסית,לגהורן הוא זן של תרנגולות ללא אינסטינקט בקע מפותח. לכן, עבור חצרות קטנות, כדאי יותר לבחור זן אחר, אך עבור חקלאים עם חממות - עצם הדבר.
לגידול גזעים אחרים של תרנגולות, לגהורן הואהעיקרית בזכות ייצור הביצים המעורר קנאה. אם ציפור זו מתוחזקת כראוי ומוזנת כראוי, היא לא יכולה רק לפעול כתרנגולת מטילה, אלא גם ללכת על בשר. במקביל, קצב ייצור הביצים יורד מעט, אך מוסיפים משקל חי.
שכבות של זן זה, ככלל,צבע קוקיה או חימר. אחד המאפיינים הייחודיים של עוף הפולטבה הוא "עגילי עיגול" אדומים, כמו גם נוכחותן של תנוכי האוזן וסמל בצורת עלה.
ציפורים מגזע זה מושלמות עבורןגידול על ידי חובבים. המסה של עוף בוגר נע בין 2-3 קילוגרמים עם ייצור ביצים ממוצע של 170 ביצים בשנה. בניגוד לגזעים קודמים, בשכבות פולטבה יש אינסטינקט בקיעה מפותח, כך שאין בעיות בחצרות עם מספר מצומצם של ראשים.
הציפור אינה בררן בשירות, עקשנית ורגועה יחסית. אם לשפוט על פי הביקורות על הגזע, עבור סבתות כפולות וחוות קטנות - זהו.
שורשי הגידול של הגזע אבדו איפשהו, ומומחים בתחום זה כבר לא ממש יודעים מי ומתי גידלו את הציפור הזו. מאפיינים בולטים של התרנגולת המטילה הם הבנייה הספורטיבית של השלד. במראה, העוף נראה יותר כמו ציפור לוחמת מאשר תרנגולת מטילה רגילה.
נציגי זן האוריאול מטילים ביציםבינוני בגודל עם צבע לבן או ורוד בהיר. נקבה יכולה להטיל עד 160 ביצים בשנה במשקל שלה 3 ק"ג. בנוסף, הציפור הבחינה במדדים מצוינים לחיוניות, והסתגלה אפילו לתנאי האקלים הקשים ביותר. לכן ניתן להמליץ על הגזע ללא יוצא מן הכלל, אך ללא קנאות: העוף לא יעמוד בקור הצפוני החזק ללא תחזוקה נאותה.
יצוין גם כי בשל כךמגדלים רבים בעלי צבע מקורי משתמשים בגזע האורולי כציפורי ראווה. צבעי מהגוני יפים ומעניינים במיוחד בהקשר זה.
תרנגולות דומיננטיות גודלו בצ'כיה. עבודת בחירה מאומצת וארוכת שנים נשאה פרי. הגזע נבדל לא רק על ידי אינדיקטור מצוין לייצור ביציות, אלא גם על ידי חיוניות גבוהה יחד עם מראה אטרקטיבי.
הציפור מושלמת לבינונית וקטנהמטר, ובזכות יצר דגירה טוב, ניתן לגדל את העוף ללא חממה. החיסרון היחיד שרוב החקלאים מתלוננים עליו בביקורות שלהם הוא המספר הגדול של החלמונים בביצה אחת (שתיים או שלוש). תכונה זו אינה משפיעה בצורה הטובה ביותר על גידול בעלי חיים צעירים. עם זאת, הדומיננטי פופולרי מאוד ברוסיה המרכזית ודרומה.
כאן יש לנו סוג של כלאיים, שבהם לציפורים יש לא רק ייצור ביצים מקובל, אלא גם משקל הגון, כמו גם בשר באיכות טובה.
גזעים אלה מתבגרים כמעט באותו אופןשכבות, אך בשונה מהאחרונות, הן פחות בררניות ביחס לשמירה על הטיפול. כמו כן, ראוי לציין כי תרנגולות בשר וביצה הינן יותר רגועות ורגועות באופיין. הדבר בולט במיוחד בהתנהגות בחצרות פרטיות. אם תרנגולות צריכות גדר גבוהה או גדר גבוהה, אז ציפורי בשר וביצה לא מנסות לעזוב את אזור ההליכה.
מגדלים אמריקאים מהמדינה המפורסמתהם עבדו זמן רב על גידול התכונות הדרושות של הציפור, וכתוצאה מכך התברר אחד מגזעי הבשר והביצים הטובים ביותר. הוא הופיע באמצע המאה ה -19, אך הוא הובא לארצנו רק בראשית העשרים של המאה הקודמת.
אחד המאפיינים הבולטים של רוד איילנד הואמבנה גוף חזק וקצוף: חזה קמור, גב ישר, רגליים חזקות, גוף מלבני וזנב נוצות עשיר. לציפור אין כמעט כנפיים, אך הרגליים מפותחות היטב.
לגבי הצבע, לרוב זהאדום, וחלק מהזנב ונוצות המעוף הם שחורים. לגזע יש מקור צהוב בהיר ותנוכי אוזניים אדומות. משקלו הממוצע של ציפור מגיע ל 3-4 קילוגרמים, וייצור הביציות השנתי אינו עולה על 170 ביצים.
זן אחר עם שם המדינה, מגדל בניו אינגלנד בצפון אמריקה בראשית המאה הקודמת. רוד איילנד הפכה לבסיס לגידול, אך המין החדש קיבל שיעור גבוה יותר של ייצור ביציות וחיוניות.
הדבר היחיד עליו מתלוננים לפעמים החקלאיםהתגובות שלהם הן על הבשלות המאוחרת של הציפור. אם הגזעים שתוארו לעיל הגיעו אליו תוך 4 חודשים, אז תרנגולות ניו המפשייר צריכות לפחות שישה חודשים. אבל ההמתנה משתלמת עם החזר: בקיעת המניה הצעירה אינה חוצה את התוצאה התחתונה של 85%, וזאת על אף יצרי הדגירה הדומים לתרנגולות מטילות. אז במקרה זה תוכלו להסתדר בלי חממות ותכנים ספציפיים כלשהם.
החלק החיצוני של העופות דומה מאוד לגזע.רוד איילנד, אך פלומת העופות מעט יותר בהירה עם יציאה לצל ערמונים. מטבעם, הם רגועים מאוד, ולכן יתכן שהם מוחזקים בכלובים רגילים עבור כמה אנשים.
בנוסף, זן ניו המפשייר מחולק לשנייםתת-מין: טחון וביצה. הראשון נבדל על ידי מבנה גוף גדול יותר, כמו גם על ידי תפוקת בשר, והשני בעל שלד צנוע, אך ייצור ביצים גבוה (עד 200 ביצים בשנה). ללא תלות בתת-המינים, המשקל החי של תרנגולות מגיע ל -4 קילוגרמים. יש לציין כי הזכרים שולטים בעיקר בגזעים, ולכן כיוון הברודר נראה מבטיח יותר לגזע זה.
הגזע זכה בצפון אמריקה למעלה ממאהלפני שנים. מגדלים חצו כמה מינים של ציפורים בבת אחת וסיימו בעוף פרודוקטיבי לחלוטין ובררן. הגזע פופולרי מאוד בארצנו, במיוחד בתחום הבשר.
לפלימות 'רוק יש ספציפי וניתן לזיהוי קלצבע פסים. הציפור מתחילה לשכב כשמגיעה לגיל חמישה חודשים, וכושר הבקע של בעלי חיים צעירים אינו נופל מתחת ל -80%, וזה טוב מאוד לתרנגולות עם אינסטינקט דגירה טוב. ניתן להוסיף לרשום את הפלוסים של הגזע כדמות רגועה ושלווה מאוד. הם מתקיימים יחד זה עם זה בחללים הדוקים ואינם מנקרים במין שלהם.
לציפור ייצור ביצים טוב יחד עםאיכויות בשר טובות. אפשרות אוניברסלית דומה ניתן לראות ברוב הכפרים והעיירות במרכז רוסיה ודרומה. תרנגולת בת שנה מגיעה למשקל של 4 קילוגרם ומטילה כ -180 ביצים בשנה.
הבדל ברור בין גזעי בשר מאחרים הוא גודל השלד, יחד עם הקומפקטיות של הגוף. פלומת הציפור רופפת, הרגליים קצרות והאופי פלגמטי ברוב המקרים.
מכיוון שהמשימה העיקרית של תרנגולות כאלה היא בשרייצור, לייצור ביציות של גזעים יש את השיעור הנמוך ביותר. יש לציין גם כי אינסטינקט הבקיעה בתרנגולות אלה מפותח הרבה יותר טוב מאשר בשכבות ובעופות בשר וביצית.
תרנגולות בראמה שונות באופן מדהים מעצמםדוֹמֶה. הציפורים כמעט ואינן נטולות סמל, ורגליהם אפופות בצבע פלומתי. תרנגולים מגזע זה הם בעלי סוג של צווארון המקיף את כל הצוואר והגב. יתר על כן, האחרון תמיד מנוגד לצבע העיקרי.
יש הרבה תת-מינים של בראמה, אבל כולםשוקלים בערך אותו דבר: גברים בערך 4.5-5 קילוגרמים, ונקבות כ -4 ק"ג. הציפור מתנהגת פחות או יותר בשלווה, אך רק עם קרוביה. הם לא אוהבים אורחים לא מוזמנים כמו ברווזים או אווזים, מעדיפים את סוגם האישי.
זן זה נוצר על ידי חצייהתרנגולות לוחמות מלזית ואנגלית. בתחילת המאה הקודמת, לעיתים רחוקות ניתן היה לראות ציפורים באירופה וברוסיה, מכיוון שלא היה מה לקחת מהן מלבד בשר: הצעירים בקעו באטיות ונמלטו, והביצים היו קטנות מאוד.
בערך באמצע המאה הקודמת,בחירה זהירה על ידי מגדלים והתוצאה היא זן בעל אותו שם עם ייצור ביצים גבוה יחסית ומשקל טוב. הנקבות שוקלות 3.5-4 קילוגרמים, והגברים יכולים לשקול עד 5 ק"ג.
בהמשך, גזע זה הוא זה שנלקח כבסיס לגידול עופות ברדייה. היא עקשנית, בררן ועולה במשקל מהר יחסית.
זן זה מתבגר במהירות. תוך חצי שנה, הנקבה שוקלת כמעט 4 ק"ג, והזכר - 5 ק"ג. יחד עם זאת, הציפור, על אף גופם הקצוף, מפיקה ביצה טובה מאוד ויכולה להטיל עד 160 ביצים בשנה.
מראה הפברולי יוצא דופן ומקורי. יש להם צעיף קשור תחת גרונם, ומגדלים רבים רואים את הצד החיצוני של הציפור הומוריסטי ונוגע ללב. זו הסיבה שמגדלים גידלו תת-מין של פרברולי - תרנגולות ננסיות, שניתן לשמור כמעט בדירה. משקלו של מבוגר אינו עולה על קילוגרם אחד, וייצור הביצים מגיע ל -200 יחידות בשנה. יתר על כן, זה לא יורד בחורף.
הגזע השתרש היטב בוולגה התיכונה ובאזורבדרום רוסיה, מכיוון שזה לא יומרני לתנאי האקלים ולתכנים. אופי האנשים הוא רגוע וידידותי. תרנגולות מרגישות נהדר בחברת ציפורים אחרות - אווזים, תרנגולי הודו, ברווזים ואחרים.
השלילי היחיד שלעתים קרובות מתלוננים עליובחקלאים, במשוב שלהם על הגזע, הוא אינסטינקט בקיעה רע. יש להעביר את הציפור בכוח אל הביצים וליצור כמה תנאים נוספים לסדר. עם חממה הדברים הרבה יותר פשוטים, ולכן לחקלאים גדולים אין בעיות כאלה.
