בטבע, יש יותר מאלפיים זניםפלפל. מולדתו של צמח זה היא מרכז אמריקה. משם, במאה החמש-עשרה, הובא לארצות אחרות: תורכיה, איראן ורוסיה. הנה הוא התיישב ונעשה חיוני, למרות מזג האוויר הגחמני שלו. נפוצה לא רק בשל צבע בהיר, אלא גם עם סט עשיר של ויטמינים. כדי להשיג יבול טוב, אתה צריך ללמוד איך לגדל פלפל מתוק. זה חובב חום ברוב הארץ גדל רק חממות.
זה נשמע מוזר, אבל הפלפל שייך לצמחים של יום קצר. אם יום האור נמשך פחות משתיים עשרה שעות, אז זה הולך לתוך הפרי מוקדם יותר, נותן תשואות יציבה יותר גבוהה.
תהליך של גידול פלפל מתוק מתחיל עם רכישת זרעים וטיפוח שתילים. גידולים מתבצעים בחודש פברואר, כך עד מאי שתילים להגיע לגיל של מאה ימים.
פלפל היא תרבות שאינה סובלתמבחר, כך שתילים צריך להיות נטוע מיד כוסות נפרדות. אתה לא צריך להשתמש סירים גדולים, כמו מערכת השורש שלהם מתפתח לאט.
לזריעת שתילים באמצעות מצע קל ורפוי. זה עשוי להיות מורכב חומוס, חול וגן הקרקע (ביחס 2: 1: 1). כף של אפר עץ מוסיפה לקילוגרם של תערובת זו.
לפני זריעת זרעי פלפל נדרשתהליך: הם נשמרים במים חמים במשך חמש שעות. לאחר נפיחות, הזרעים ממוקמים בד במשך כמה ימים בטמפרטורה של 20 מעלות. לאחר הכשרה כזו בטיפוח של פלפל מתוק, הגנן יראה כי השתילים מופיעים פשוטו כמשמעו בתוך יום או יומיים מרגע הזריעה.
גידול פלפל מתוק מן הזרעים הוא ארוךהליך. יריות מופיעות לאחר שלושה שבועות. בשלב זה יש צורך לעקוב אחר הקרקע: זה לא צריך להתייבש. כמה גננים ממליצים לכסות גידולים עם זכוכית או פלסטיק לעטוף. התיבה עם יבולים ממוקם במקום האור והחם. הטמפרטורה האופטימלית לגידול שתילים של פלפלים מתוקים הוא בין 25 ל 28 מעלות במהלך היום, ובלילה - לא פחות מ 10.
כשגידול שתילים לא עולה זאת יותר מדימים, אחרת זה יוביל למחלה הנקראת הרגל השחורה. עם זאת, ייבוש המצע הוא גם בלתי אפשרי. בעת השקיה השתמש רק במים חמים.
כאשר מגדלים שתילים, יש צורך לפקח על הטמפרטורה בחדר ועל רמת הלחות: הוא לא אמור להיות יבש. יש לרסס צמחים מעת לעת מבקבוק ריסוס.
שתילי פלפל נזרעים בדרך כלל בפברואר.נכון לעכשיו, עדיין אין מספיק אור לצמיחה והתפתחות תקינה, ולכן יש להאיר אותו. הליך זה מבוצע רק בפברואר ובתחילת מרץ, עד לעלייה בשעות האור.
לפני שתילת שתילים בחממה אוקרקע פתוחה, זה צריך להיות מוקשה. הליך זה כרוך בהרגלם הדרגתי של צמחים לאור שמש, רוח וטמפרטורות נמוכות. לשם כך מוציאים את הקופסאות לאוויר צח, מה שמגדיל את משך השהות שם. במהלך ההתקשות, עליכם לוודא כי השתילים לא יקפאו.
לשתילת פלפל, בחרו מקום בו גדלו בשנה שעברה יבולים כמו בצל, דלעת, כרוב, גזר או קישואים. אל תשתלו אותו במקומות בהם מגדלים חצילים, עגבניות ותפוחי אדמה.
גידול פלפל מתוקכולל שתילת צמחים על קרקעות קלות. בדרך כלל מכינים רכסים בסתיו, מכניסים קילוגרם של חומר אורגני למ"ר, 50 גרם דשני זרחן ואשלגן. האדמה נחפרה עמוק. באביב מוסיפים לשכבות העליונות ארבעים גרם חנקה. שבוע לפני השתילה יש לטהר את השתילים, האדמה והחממה. לשם כך, הכינו פיתרון של גופרת נחושת (כף אחת לדלי מים).
При выращивании сладкого перца в теплице рассаду ניטע בסוף אפריל ובתחילת מאי, ובאדמה פתוחה - בסוף מאי או תחילת יוני. שיטת נטיעה: 40X40 ס"מ. הצמחים מונחים בחורים עד לעומק כזה שצוואר הבסיס נשאר פתוח.
פלפל הוא תרבות אוהבת חום שאינה סובלת אדמה קרה וירידה חדה בטמפרטורה.
כשמגדלים פלפלים מתוקים בחממה, זה חשובלספק לו חום, מספיק אור, לחות. השקיה מתבצעת במועד: לפני היווצרות הפרי - פעם בשבוע, אך ברגע שמופיעים פלפלים - לפחות כל שלושה ימים. האדמה מתחת לצמחים צריכה להיות תמיד רטובה. כדי להפחית את תדירות ההשקיה, מבצעים חיידקים. זה עוזר לשמור על שבירות המצע, ומאפשר למערכת השורשים לנשום. שחרר את האדמה למחרת השקיה.
גידול וטיפול בפלפלים מתוקים מסתכםהצורך ליצור שיחים. כדי לעשות זאת, בגבעול הראשי, אתה צריך לצבוט את החלק העליון של הראש מיד לאחר שתילת השתילים. פעולה זו מעוררת התפתחות של יריות צד.
כדי לקבל יבול גדול של פירות גדולים, צביטה היא חובה. לא נותרים יותר מחמישה יורה על השיח, שעליו נוצרים פירות. שאר הילדים החורגים מוסרים.
כמה תושבי קיץ אומרים שאתה לא יכוללצבוט את הגבעול המרכזי: הצמח עצמו מתחיל להסתעף. אבל יש צורך לבצע צביטה, אחרת השיח יהיה עבה: הרבה ירק ומעט פירות ייווצרו עליו. יש צורך ליצור צמח הן באדמה הפתוחה והן בחממה.
המאפיין העיקרי של גידול פלפל מתוק הואאהבתו לחום. על מנת שייווצרו פירות על השיחים, יש צורך לספק לו טמפרטורה של עשרים מעלות לפחות. כאשר טמפרטורות הלילה יורדות מתחת לשלוש עשרה מעלות, הצמחים מכוסים בסרט. העובדה שהצמח קופא מעידה על ידי צביעת העלים בצבע סגול כהה.
הצמח שייך למינים אוהבי לחות.הפירות עצמם הם כ-95% מים, ולכן, להתפתחותם התקינה, יש צורך להבטיח השקיה טובה. יש אפילו דעה שיש להשקות את היבול הזה כמעט כמו אורז: תמיד צריך להיות במים. כמובן, אין לקחת את זה מילולית.
כדי לקבל יבול גדול, אתה צריך לפקח כל הזמן על רמת הלחות בקרקע: זה לא צריך להתייבש.
להשקיה השתמש במים חמים עם טמפרטורהבערך 24 מעלות. תכנית ההשקיה תלויה בקרקע עליה נטועים הצמחים ובתנאי הגידול. יש להשקות צמחים לפחות פעם בשבוע לפני הפריחה. בתקופת הפרי - לפחות פעמיים בשבוע. בדרך כלל אתה צריך להשקות לעתים קרובות יותר בתקופות מסוימות של עונת הגידול. בשל מזג האוויר החם, השקיה מתבצעת מדי יום. בחממה, לחות הקרקע נמשכת זמן רב יותר, כך שהפלפלים מושקים שם בתדירות נמוכה יותר.
במהלך תקופת הפריחה, השתמש רק באיכות גבוההההלבשה העליונה. עדיף להכין פתרונות תזונתיים בעצמך. כדי לעשות זאת, קח חבית בנפח של מאה ליטר. מוסיפים לו כחמישה קילוגרמים של סרפד, כיני עצים, שן הארי, פלנטיין. יוצקים פנימה עשרה ליטר זבל פרות (נרקב), שתי כוסות אפר עץ. מים מוזגים לתוך החבית, הכל מעורבב ומתעקש במשך שבוע. להשקיה השתמש בקוקטייל זה בשיעור של ליטר אחד לצמח. אם פתאום התערובת נשארת, אז זה יכול לשמש כדי להאכיל צמחים אחרים.
במהלך תקופת הפרי, הצמח מושקה עם אחרפִּתָרוֹן. כדי להכין אותו, אתה צריך לקחת חבית, להוסיף לה חמישה ליטר צואת ציפורים ועשרה ליטר זבל פרות רקוב. הכל ממולא במים ומחדיר לשבוע. הקוקטיילים המתקבלים מאכילים תרביות בשיעור של חמישה ליטר למ"ר.
במהלך עונת הגידול, הצמח מוזן כחמש פעמים. יש לחלוף לפחות עשרה ימים בין ההפריה.
בתקופת הפריחה כדאי לקלח את הצמח באפר וגם להביא אותו מתחת לשורש: כוס אפר עץ לצמח.
כאשר מגדלים פלפלים מתוקים באדמה פתוחה ובחממה, אתה יכול להשתמש במלח, זרחן-אשלגן, דשנים מורכבים. הם משמשים בהתאם להוראות המצורפות.
התרבות אוהבת אדמה רופפת כך שהשורשים יכוליםלִנְשׁוֹם. עם זאת, במהלך התרופפות, הם ניזוקים בקלות. זה נובע מהמוזרות של המיקום של מערכת השורשים באדמה: היא ממוקמת ליד פני השטח. כדי לא לפגוע בו, כדור הארץ משוחרר לעומק של לא יותר מחמישה סנטימטרים.
הדרך הקלה ביותר לשמור על האדמה רופפת היא חיפוי. הוא מגן מפני התייבשות וגם מונע צמיחת עשבים שוטים. סגור את האדמה צריכה להיות רק לאחר שהיא מתחממת.
כאשר מגדלים פלפלים מתוקים מזרעים, אתה יכוללהתמודד עם הצורך בהאבקה נוספת. הליך זה עשוי להידרש גם בעת גידול באדמה פתוחה ובחממה. האבקה נוספת מתבצעת על ידי ניעור קל של הצמח הפורח.
פלפל מתוק צריך להיות קשור.לצמח גבעולים שבירים שנשברים בקלות גם עם משבי רוח. כדי למנוע נזק לשיחים, יש לקשור אותם לתמיכה. אם היבול גדל באדמה פתוחה, יש לשתול צמחים גבוהים סביב הערוגות, להגן על גבעולים שבירים של פלפלים מפני משבי רוח.
כאשר מגדלים פלפל מתוק בבית, ניתן להיתקל בבעיות שונות. תושבי הקיץ מבחינים בדרך כלל בין הקשיים הבאים:
פלפל מתוק סובל מאותן מחלות כמוצמחים אחרים ממשפחת צלילי הלילה. זה יכול להינזק על ידי פסיפס טבק, מכת מאוחרת, טחב אבקתי, ריקבון. הגורמים הגורמים לזיהומים הם פטריות, וירוסים, חיידקים.
המחלות הנפוצות ביותר בפלפלים הן רגליים שחורות ונבול. המחלה הראשונה פוגעת בדרך כלל בשתילים. כדי להילחם במחלה, יש צורך להתאים את רמת הלחות והטמפרטורה.
מחלת נבילה נצפית בצמחים בוגרים.זה יכול להיות מכמה סוגים: verticillium, בקטריאלי ו- fusarium. כל המקרים באים לידי ביטוי בשינוי בצבע של לוחות העלים, ואז השיחים משירים את העלים שלהם, הגבעולים הופכים לחום בצבע. כתוצאה מכך, הצמח מת.
אמצעים למניעה ובקרה של כל מחלה הם בחירת זרעים איכותיים, שתילים טובים, הסרה בזמן של עשבים שוטים, מזיקים ומחזור יבולים.
מבין המזיקים, המסוכנים ביותר הם שבלולים וכְּנִימָה. כדי להילחם באחרון, יש צורך לרסס את הצמחים בקוטלי פטריות, למשל, אקטרה, לדלל אותו לפי ההוראות, או כל תכשיר כנימה אחר הזמין בחנות הגן.
קשה יותר להתמודד עם שבלולים.ממזיקים אלה, סוגים גרגירים מיוחדים של תכשירים, קליפות ביצים מרוסקות מונחות סביב המיטות. בערוגות עצמן, האדמה צריכה להיות תמיד רופפת. אם יש שבלולים באתר, אז הצמחים אינם מכוסים, אחרת יתחילו מזיקים מתחת לשכבת החיפוי.
