קבוצה של מכשירי מטבח שונים מקלה על זהעקרות בית עובדות ומקשטות את הפנים. המכשירים החשובים ביותר הם ללא ספק מכשירי חשמל לבית. לכן כל עקרת בית צריכה לדעת לבחור את הכיריים, תוך התחשבות בפרמטרים שלו, בעלויות וביקורות המשתמשים.
תנור מיטבי יפחית לא רק את זמן הבישול, אלא גם יסייע בהפחתת הפסולת על גז או חשמל.
סוגי כיריים
לפני שבוחרים כיריים,מובנה או רגיל, עליך להחליט על הזנים והפרמטרים העיקריים שלהם. הפופולריים ביותר הם משטחי בישול חשמליים וגז. לוחות אינדוקציה ושילוב נחשבים גם הם שכיחים.
Последние могут быть выполнены в различных אפשרויות ופריסות, ויחס המבערים נבחר בנפרד. לדוגמא: 2 גז ו -2 חשמליים. השילוב מאפשר להפחית את צריכת החשמל (במקרים בהם מותקן מטר דו-תעריף). כשאתה מדליק את הפלטות החמות, צריכת החמצן מופחתת משמעותית.
תנור כזה יהפוך לחיוני באזורים בהם לעיתים קרובות מתרחשות הפסקות חשמל.
גז או משטח חשמלי. תכונות של
בהתאם למקור החשמל הקיים במטבח, תוכלו להחליט כיצד לבחור את הכיריים: גז, חשמל, אינדוקציה או שילוב.
הראשונים נחשבים לכלכליים ביותר, כיתהליך החימום מתחיל מיד לאחר הפעלת הכיריים. יחד עם זאת, לכיריים חשמליות יש סט של פונקציות נוספות, והן גם יחסית בטוחות לשימוש.
בעת בחירת משטח כלשהו, עליך לשים לב ל:
- חומר ייצור.הנפוצים ביותר הם: קרמיקה מזכוכית, נירוסטה, אלומיניום. את כל החומרים המפורטים ניתן לסיים באמייל. האחרונים קיבלו חוזק מוגבר, והם מיוצרים גם בצבעים שונים. החיסרון העיקרי הוא הקושי בניקוי - ייקח זמן לנקות את האמייל לחלוטין.
- התמכרות לתנור.כיריים נהוגים, שמבוצעים במקביל לתנור (אפילו עם חימום משולב). כיריים עצמאיות נחשבות למודרניות יותר (במקרה זה ניתן לבחור ולהניח את התנור והכיריים באופן עצמאי). ניתן להתקין את הכיריים העצמאיות בכל גובה ובחלקים שונים של המטבח.
אילו קריטריונים יש לקחת בחשבון בבחירת פאנל
באיזה כיריים לבחור: חשמלי או גז זו שאלה פרטנית. אך לפני הרכישה, עליך לשקול מספר קריטריונים:
- צורת פני השטח.בהתאם לאזור ולפנים המטבח, תוכלו לבחור במגוון לוחות - מלבני, משולש וזוויתי סטנדרטי. מיקום המבערים מוצג גם בפתרונות יוצאי דופן - מההקבלה הקלאסית, לצורת פרח או אפילו זר.
- כּוֹחַ.כשמדובר במשטחים חשמליים, פרמטר זה הוא אחד החשובים ביותר. הבחין בין קטן (עד 1 קילוואט), בינוני (עד 3 קילוואט) וגבוה (עד 10 קילוואט). ההספק מותאם בהתאם לכמות הבישול המשוערת.
- הגודל. כאשר נבחרה אפשרות זו, מתחשבים בעומק, רוחב וגובה המשטח. דגמים קומפקטיים רוחב 26 עד 48 ס"מ, קלאסי - עד 60 ס"מ, לא סטנדרטי - יותר מ 61 ס"מ.
- סוג שליטה. הבחין בין חושי למכני. הראשון מודרני ונוח יותר, אך בקושי מתאים לקשישים.
בבחירת משטח זכוכית-קרמי, כדאי לשים לב לכלים הקיימים. משטח כזה אינו סובל מימדים ופגמים תחתונים שאינם מתאימים.
סוגי גופי חימום של לוחות חשמל
לפני שבוחרים כיריים, כדאי לשים לב לגוף החימום. על לוחות החשמל מותקנים הדברים הבאים:
- מבערי ברזל יצוק.במקרה זה, דיסקים עם ספירלות חשמליות משמשים כמחמם. בין היתרונות הם אמינות גבוהה ועלות נמוכה. החיסרון העיקרי הוא חימום וקירור ארוכים (מגדיל משמעותית את צריכת החשמל).
- פלטות היי-לייט.לשימוש במשטחי זכוכית בלבד. גוף החימום מוצג בצורה של ספירלה המותקנת בבסיס מיוחד. אלמנטים כאלה מאפשרים לך להתאים את הטמפרטורה בצורה מדויקת ככל האפשר.
- מבערי ההלוגן מצוידים במנורה עוצמתית המזרזת את תהליך החימום של הכיריים. החיסרון העיקרי הוא חימום כל שטח הפנים.
- כיריים אינדוקציה. רוב המבערים המודרניים נחשבים בטוחים וחסכוניים.
- מבערים מהירים (במהירות גבוהה) מאופיינים בקצב העברת חום מוגבר. חימום וקירור מתרחשים תוך מספר שניות בלבד.
כיצד לבחור כיריים מובנות חשמליות
משטח הזכוכית-קרמיקה האופטימלי והאמין ביותר נחשב. בין היתרונות של האחרון, יש עיצוב מסוגנן. בנוסף, הם:
- לא יומרני בטיפול;
- עמיד בפני חומצה;
- אין לצבור שומן וריחות לא נעימים;
- בעלי גבולות חימום ברורים;
- לחמם ולהתקרר באותה מהירות.
חָשׁוּב!למרות חוזקם הגבוה, כיריים אלה אינן עמידות בפני פגיעות מדויקות. כמו כן, חומר זה אינו סובל נוזלים מתוקים, מכיוון שכאשר הם מחוממים, הם יכולים לשנות את מבנה הזכוכית.
בבחירה יש לקחת בחשבון את צבע המשטח. הנפוצים ביותר הם: לבן, שחור, מראה, פלדה, גוונים חלביים ואחרים.
פונקציות נוספות של כמה פאנלים
נוכחות של פונקציות נוספות תעזור לך לבחור את הכיריים. איזו חברה היא שאלה פרטנית ומשנית. בין הדגמים המודרניים, ישנם כאלה ש:
- כבה אוטומטית על ידי טיימר או במקרה של נזילות נוזלים עליהם;
- להפעיל בזמן שנקבע;
- מצויד במנעול ילדים.
לפני הרכישה, עליך לשקול את הצורך וההיתכנות של מצבים נוספים, מכיוון שנוכחות כל אחד מהם משפיעה על העלות הסופית.
תלות בפרמטרים בקטגוריית המחירים
הכיריים יכולות להיות בטווחי מחירים שונים:
- התקציביים ביותר (בעלות של עד 10 אלף רובל) עשויים בעיקר מפלדה עם ציפוי אמייל או קרמיקה מזכוכית. סוג בקרה - מכני.
- משטחים מקטגוריית "אמצע" (בין 10 ל -20 אלף רובל) עשויים מקרמיקה מזכוכית, בעלי צורבים במעגל כפול ומצוידים במספר שונה של מבערים.
- בין היקרים ביותר הם מובניםכיריים. התיאור של קטגוריה זו יגיד לך כיצד לבחור את המתאימה ביותר. האחרון מכיל לעיתים קרובות מבערי אינדוקציה ומערכת פונקציות נוספות (למשל, הגנה מפני התחממות יתר, הצפה או הפעלה שרירותית). קטגוריית המחירים היא מ -20 אלף רובל.
כיצד לבחור כיריים אינדוקציה
משטח בישול מודרנישונה מהפרימיטיביים בהעדר המבערים הרגילים. החימום מתבצע באמצעות משרנים מובנים (האחרונים יוצרים קרינה אלקטרומגנטית). במקרה זה, זרמים מגנטיים נוצרים רק בכלים, ושאר פני השטח אינם מתחממים.
על מנת לקבוע איזה כיריים עדיף לבחור, עליכם לשקול:
- יַצרָן. מותגים עולמיים ידועים נהנים ממנהיגות ללא ספק, אך לעיתים קרובות עלות המוצרים שלהם גבוהה מדי, ולכן חשוב להכיר מותגים פחות פופולריים, אך אמינים.
- פרמטרים של פלטה חמה.עבור משפחה קטנה, משטח עם שני אזורי חימום יהיה אופציה מצוינת. הפונקציה של שינוי נפח אזור החימום תהיה גם יתרון גדול בבחירת פאנל. יש חשיבות רבה לגודל הכיריים. המבערים האופטימליים ביותר נחשבים לקוטר של 145 עד 220 מ"מ. כל אחד מהם מיועד לכמות מסוימת של כלים.
- ויסות חימום. הטכנולוגיה המודרנית מצוידת בממוצע של 16 מצבים. כמות זו מאפשרת לכם להכין בקלות מגוון מנות.
- מצב מהירות. הנוכחות של זה מאפשרת לך לחמם צלחת או להרתיח מים תוך מספר דקות.
- חומר משטח. אפשרויות התקציב עשויות מקרמיקה מזכוכית, ואמינות יותר עשויות מזכוכית מחוסמת.
- סוג ניהול.תצוגת המגע מוכרת כנוחה יותר. בעת השימוש בו, אתה רק צריך להחליק את האצבע מעל המחוון ולשנות את הטמפרטורה. הסוג השני הוא מכני. האחרון הוא גם נוח ואמין.
לפני שבוחרים כיריים טובות, כדאי לשים לב לפונקציות נוספות. משטחי אינדוקציה יכולים לכלול את הדברים הבאים:
- שמירת תוכניות;
- כיבוי אוטומטי כאשר אוכל נשפך;
- התחלה מאוחרת;
- זיהוי החומר וקוטר הכלים;
- טיימר לבישול;
- שמירה על הטמפרטורה וכו '.
יתרונות וחסרונות של כיריים אינדוקציה
בין היתרונות הבלתי מעורערים ניתן למנות את הדברים הבאים:
- חימום מהיר של כלים;
- ויסות חלק של מידת החימום;
- אוטומציה של מספר גדול של תהליכים;
- קלות ניהול ותפעול;
- יעילות (עקב חימום של אזור מסוים מושגת חיסכון משמעותי בחשמל);
- בטיחות (תהליך החימום מתרחש רק כאשר המשטח בא במגע עם כלים מיוחדים, ולכן הוא לא "מגיב" לבעלי חיים ולאנשים);
- שליטה מדויקת בטמפרטורה ובעוצמה.
כמו כן, שאריות מזון לא נשרפות על כיריים האינדוקציה, כך שהמטבח אינו מייצר ריחות לא נעימים וקל לניקוי.
החסרונות העיקריים הם:
- הצורך לרכוש כלי בישול פרומגנטיים מיוחדים (או ברזל יצוק);
- עמידות בפני השפעה נמוכה (לעתים קרובות נוצרים שריטות על פני השטח);
- עקבות של מוצרים מסוימים (למשל, חלב, סוכר וכו ') מוסרים היטב מפני השטח;
- עלות תיקון גבוהה.
חָשׁוּב!לפני שבוחרים כיריים אינדוקציה, עליכם לרכוש כלי בישול מתאימים או דיסק מיוחד המיועד לעבודה עם כל החומרים. ניתן לבדוק את כלי הבישול הקיימים כ"מתאימים "עם הכיריים. לשם כך, חבר מגנט לתחתית, ואם הוא מוחזק, ניתן להשתמש בכלי הבישול עם כיריים אינדוקציה.
הכיריים הטובות ביותר. חוות דעת של לקוחות
אם ניקח בחשבון את הפרמטרים הבודדים, תוכלו לקבוע באיזה כיריים לבחור. ביקורות של לקוחות יעזרו לפשט את תהליך הבחירה.
בדירוג היצרנים, הכיריים ממוקמות כדלקמן:
- את המקום הראשון תופס לוח החשמל LEXEVH 640 BL. הקונים מדגישים את המעשיות והעיצוב המסוגנן של הכיריים החשמליות. הוא עשוי מקרמיקה מזכוכית, לא יומרני בתחזוקה. קבוצה של פונקציות נוספות (למשל, חסימה נגד הפעלה מקרית), מקלה על תהליך הפעולה. נוכחותם של 4 מבערים בו זמנית מאפשרת לכם לבשל כמה מנות בו זמנית. מאפיין של הצלחת הוא חימום מהיר ומעבר אוטומטי לשמירה על חום. בין היתרונות, הם גם מדגישים את היעדר כפתורי השליטה הרגילים. החיסרון העיקרי הוא העלות הגבוהה.
- את המקום השני תופס לוח הגז Hansa BHGW63111035. דגם זה מתאים להתקנה עצמאית, יש לו מספר רב של פונקציות נוספות, כולל: בקרת אספקת גז, אנטי חימום של ידיות וכו 'הסורגים עשויים ברזל יצוק ובהתאם, הם יכולים לעמוד בעומסים תרמיים ומכניים גבוהים . סט מבערים בגדלים שונים מאפשר לכם לפשט את תהליך הבישול ולהפחית משמעותית את צריכת הגז. בין החסרונות העיקריים, משתמשים מבחינים: פעולה רועשת, כשל אלקטרודות מהיר, מרחק לא מספיק בין המבערים.
- אם יש לך שאלה לגבי איזו חברה לבחור גזכיריים, כדאי לשים לב למכשירי נירוסטה. המנהיג ללא ספק הוא Bosch PCH615B90E. הכיריים מצוידות ב -4 מבערים, אחד מהם כפול. סט פונקציות שימושיות, כגון בקרת גז והצתה אוטומטית, הופכים את הכיריים לבטוחים וקלים לשימוש. המשתמשים מציינים את החימום המהיר של הכיריים. החסרונות העיקריים הם: משטח שמתלכלך בקלות, קושי בניקוי.
- העמדה הבאה נוקטת על ידי Hotpoint-Ariston KRO632 TDZ. המשטח החשמלי הקומפקטי עשוי מזכוכית קרמיקה עמידה. יש טיימר לכל פלטה חמה. הכיריים נשלטים על ידי מגע. דגם זה חסכוני מאוד וקל לתפעול. יתרון גדול הוא העלות הנמוכה יחסית.
- סימנס ER326BB70E מדורגת במקום האחרוןדֵרוּג. למשטח הגז הזה יש רק 2 מבערים, אחד מהם בעל פונקצית חימום מהירה. על פני השטח יש גם פונקציות של בקרת גז והצתה אוטומטית. יתרונות נוספים כוללים נוחות שימוש וניקוי, משטח עמיד בפני פגיעות. בין החסרונות הם: עלות גבוהה, קושי בניקוי אלמנטים בודדים.
איזו חברה עדיפה לבחור כיריים היא שאלה פרטנית. בכל מקרה, עליכם להתמקד בסקירות של דגם ציוד מסוים, ולקחת בחשבון גם את הפרמטרים של המטבח.
