בין זני הענבים הרבים, גדולתשומת ליבם של מגדלי היינות באזורי הצפון נמשכת על ידי זנים עמידים לכפור אשר ניתן לגדל באופן לא חשוף. אחד מהם הוא ענבי זילגה.
ענבי זילגה נוצרו בשנת 1964 על ידי המגדל הלטבי P. Sukatnieks. זן הענבים Smuglyanka הואבק בתערובת אבקה מזני המבחר הרוסי של יוביליני נובגורוד והדוויטים הלטביים.
זה מופץ נרחב בליטא ולטביה.הוא משמש בבלארוס, אזורים אחרים עם אקלים קשה, בו לא ניתן לגדל את רוב הזנים אפילו באופן כיסוי. ענפי זילגה מגדלים בה בהצלחה.
ענבי זילגה הם הכלאה אירו-אמריקאית. מתבגר מוקדם מאוד, תוך 120-125 יום. שיח מורפא בגובה בינוני, צומח שורשים - מעל הממוצע.
עלים שלמים או מעט גזוריים, עם שלושהלהבים. הם גדולים, צפופים, מכוסים בציפוי קטן בתחתית. הגפן מבשילה היטב. זהו ענבי זילגה יקרי ערך. תיאור גרגרי יעריה מוצג להלן.
פרחי הענבים של זילגה הם דו מיני.לאחר האבקה נוצרים במקומם גרגרי יער בגודל בינוני, עד 3 גר '. שמו של הזן מעיד על צבע הגרגרים. "זילגה" ברוסית פירושו "כחלחל". הגרגרים אכן כחלחלים, סגולים, מכוסים בפריחה כחלחלה.
Вкусовые качества винограда Зилга дегустаторы דורג ב -3.2 נקודות. בתוכה ניתן להבחין בתווים של איזבלה המפורסמת. עיסת הגרגרים הבשלים דמויית ג'לי, רירית. המיץ סגול, ריחני. הקליפה עבה עם זן ענבי זילגה. ביקורות משתמשים אומרות כי הוא מוסר מהגרס בצורה של שקית. כל ברי מכיל 2-3 דגנים גדולים למדי.
בכל צילום, 2 ואפילו 3צרורות רפויות קצרות. בממוצע, יש 1.3 מהם לכל יורה. צורת החבורה יכולה להיות חרוטית, עם בסיס גלילי, לעתים רחוקות יותר - אונות או מכונפות. מספר פירות היער בחבורה אחת - עד 50. משקל - עד 120 גרם, ממוצע - 88 גרם.
משיח אחד, בממוצע, מתקבלים עד 12 ק"ג של פירות יער.
ענב זילגה מבשיל בסוף אוגוסט.ביקורות של גננים אומרים שאם הגרגרים לא נקטפו, הם יתלו במשך זמן רב, יתייבשו בשמש. אם הצרעות לא יקלקלו אותן, הגרגרים ימשיכו להיות מתוקים יותר ואולי אפילו יהפכו לצימוקים.
עמידות החורף של הזן גבוהה מאוד. שיחים עומדים בטמפרטורות של עד 32 מעלות מתחת לאפס. לכן, הם לא יכולים להיות מוגנים באזורים שבהם הצטננות כזו היא נדירה.
הזן עמיד למדי למחלות.אבל בקיץ גשום, כאשר פטריות מתפתחות באופן פעיל, זה יכול להיות מושפע מטחב, אוידיום וריקבון אפור. הם מטופלים בתרופות המיועדות להילחם במחלות אלו.
ענבי זילגה שנוצרו במיוחד עבור אזורים עם אקלים קשה. הוא מיועד לגידול לא מקורה באזורי הצפון.
משמש בדרכים שונות:
ישנן מספר דרכים לגדל ענבי זילגה:
אתה צריך לשתול שיח ענבים במקומות שבהםסכום הטמפרטורות היומיות הממוצעות יהיה גדול ככל האפשר. ענבים בררנים מאוד לגבי חום ואור. הוא יכול לגדול בצל, אבל בעייתי לחכות לבציר. בנוסף, שם הוא מושפע לעתים קרובות יותר ממחלות.
אם אתה שותל שתיל מושרש ממיכל, אתה צריך לקחת בחשבון ששורשי העקב שם נמצאים עד 15 ס"מ מתחת למפלס האדמה. הם צריכים להיות ממוקמים בעומק של 40 ס"מ.
אם לא ניתן לעשות זאת מכיוון שהגפן קצרה מדי, אין למלא את חור השתילה עד הסוף עד שהגפן תגדל לגובה הרצוי. ועדיף לקנות שתיל באורך של יותר מ-40 ס"מ.
בור לשתילת ענבים נחפר בעומק של לפחות 60 ס"מעוֹמֶק. הכן את האדמה על ידי הוספת חומרים מזינים ויסודות קורט. זן הענבים זילגה שייך להיברידיות אירו-אמריקאיות הגדלות בצורה הטובה ביותר באדמה ניטרלית עם pH של 7. אך נוכחות של גוון איזבלה בטעם מעידה על קשר עם מיני הלברוסקה האמריקאי. וזנים כאלה גדלים בצורה הטובה ביותר על קרקעות מעט חומציות עם pH של 5.5-6.5. לכן, סגירת האדמה בהחלט תהיה שימושית. יש להוסיף את מסיר החמצון בעתיד, בתהליך הגדילה.
המרחק בין השיחים הוא בין 1.25 ל 2 מ' ברציפות. השיחים של זן זילגה הם נמרצים, אז אתה צריך להסתכל היכן הכתר שלהם יוצב.
באזורי הצפון, ענבי זילגה טובים יותרנטוע בצד הדרומי של קיר האבן. זה יגן על השיח מפני הרוח, וקרני השמש, המשתקפות מהקיר, יעלו את הטמפרטורה על פני האדמה ליד השיח.
יש צורך לשתול שיח כך שבעתיד הבסיס שלו לא יעמוד במים. ענבים לא אוהבים להירטב.
ענבים צריכים להיות מופרים, אבל לא עם דשנים גרגירים, המכילים כמות גדולה של מלח. מאורגני עדיף להשתמש בזבל רקוב.
האזור בו גדלים הענבים חייב להיות נקי לחלוטין מעשבים שוטים ועשב. זה עוזר לאדמה להתחמם טוב יותר, וזה מאוד שימושי לצמיחה, פרי והבשלה של ענבים.
עשבים שוטים יכולים לדכא ענבים, וזו הסיבה שהם לא גדלים היטב וסובלים את החורף אפילו יותר גרוע. חלק מצמחי הבר פולטים חומרים המזיקים לענבים.
לחלק מהגידולים יש את אותה השפעה: חצילים, תפוחי אדמה, עגבניות, פלפלים.
ניתן ליצור כל שיח נוח יותרתנאים לצמיחה. ישנן דרכים רבות לעשות זאת: הנחת לבנים בתחתית הבור לפני השתילה, שפיכת גבעה של אדמה מהצד הצפוני, שימוש בבקבוקי פלסטיק כהים, סרט כהה.
השקיית ענבים היא חלק חשוב בטיפול בשיח. אסור לתת לאדמה להתייבש.
שיח ענבים מתחיל להיווצר מהשנישנות חיים. עד אז מותר לגדול בחופשיות. בשנה השלישית נבחרים כמה מהגבעולים החזקים ביותר, המותרים על השרוולים. שאר היורה מוסרים. מספר השרוולים נקבע על פי חוזק השיח ותנאי הגידול.
כמו כל זן מוקדם, ענבי זילגה נוטיםהיווצרות של מספר רב של ריסים. אם הם לא יוסרו, אז באזורים הצפוניים הגפן לא יספיק להבשיל ולהקפיא בחורף. בדרום הוא לא ייפגע מכפור, אבל השיח יהפוך לכדור של ענפים ארוגים. גם אם פירות היער יתקבעו ויבשילו שם, יהיה קשה מאוד לאסוף אותם.
מסתבר שבכל שנה מוסרים משמעותית יותר ענפים ממה שנותרו. לפעמים אפילו נראה כי יהיה צורך לשחזר את השיח למשך מספר שנים. אבל זה הולך לשיח והיבול רק טוב.
חותכים את ענבי זילגה קצרים.נותרו 5-7 ניצנים על ריס אחד. גיזום עדיף לעשות בסתיו, לפני כיסוי השיחים לחורף. אולי באביב חלק מהריסים יהיו בלתי שמישים. לאחר מכן ניתן להסיר אותם ללא כאב. אבל אל תמהר להסיר ענפים על שיח שנפגע מכפור. יש סבירות גבוהה שהכליות יסתלקו מעט מאוחר יותר.
אם מסיבה כלשהי חותכים את השיחסתיו ענבים נכשל, לעשות את זה בתחילת האביב. הגפן כנראה "תבכה" לאחר הגיזום, אבל עדיין התוצאה תהיה טובה יותר מאשר על שיח לא גזום.
חיתוך מבצע פונקציה נוספת. הודות לפעולה זו, ניתן לשמור על נפחו של שיח בוגר במסגרת הדרושה לכם.
