おそらく最も広く考えられているのはエビですほとんどすべての海に生息する一般的な甲殻類。ええと、それらの種のいくつかは淡水でも見られます。多くの人が独自のエビの調理法を実践していますが、それが何であれ、これらの甲殻類は世界中の多くの人々のお気に入りの珍味になっています。彼らは珍しい心地よい味と独特の性質を持っています。
茹でたエビのカロリーは非常に低いです。さらに、それらは独立した料理としてだけでなく、サラダ、さまざまなレシピやサプリメントにも使用されます。ただし、それらが処理および準備される方法を常に考慮する必要があります。
一般的にこれらの栄養価は言わなければなりません甲殻類-70kcal強。茹でたエビのカロリーはわずかに高く、すでに95kcalです。さて、それからそれは増加し続けます。この商品を揚げると、すでに120 kcalになり、にんにくを加えると137kcalになります。エビを加えたサラダは、単純に茹でたもの（161 kcal）を上回りますが、カロリーは低くなります。
茹でたエビのカロリーは多くの人を魅了します健康的なライフスタイルと低カロリー食品の愛好家。ただし、これだけがポイントではありません。このシーフードには、人間に特有の微量栄養素（ヨウ素、亜鉛、カルシウム、カリウム）が含まれています。ビタミンE（オリーブオイルなど）と組み合わせると、細胞の老化を防ぎ、肌を再生し、全身に有益な効果をもたらします。さらに、エビを食べることは、ホルモン、幸福、さらには免疫を維持し、調節するのに役立ちます。たとえば、このシーフードから作られた料理は、風邪やアレルギー反応（もちろん、エビに対するアレルギーを除く）に役立つと考えられています。
茹でたエビの低カロリーですこの製品をダイエット製品に変え、通常の体重を維持し、余分な体重を取り除くのに役立ちます。それにより、体は再生され、若返り、そしてはるかにゆっくりと老化する。エビは、年齢や状態を問わずに役立ちます（医師は喘息、気管支炎、肺炎にも推奨しています）。
エビの組成は非常に彼らが住んでいる水は重要です。重金属の塩で汚れている場合、製品の使用は悪影響を引き起こすだけです。そのため、多くの企業がこれらの甲殻類が生息し繁殖する条件に特別な注意を払っています。また、食べ物の利点や害は正しい選択に依存するため、正しいエビを選択する方法を知る必要もあります。まず第一に、製品は新鮮でなければなりません。新鮮なエビは臭いがなく、弾力性があり、半透明の殻と均一な色をしており、触角は無傷で壊れていません。冷凍エビを購入したい場合は、サイズや外観に注意する必要があります（たとえば、黒い斑点があってはなりません）。
エビ、茹で物、その他のカロリー量、調理方法や料理への追加によって異なります。製品を茹でて、サラダ、スープ、寿司、揚げ物に加えるだけです。考慮に値する唯一のことは、製品の有用な品質を維持するために、あなたは調理規則に厳密に従う必要があるということです。したがって、調理するときは、エビを沸騰したお湯にのみ浸し、数分間だけ調理する必要があります。そして、底が厚く、油がたくさん入ったフライパンで揚げたほうがいいです。全体のプロセスは最大5分かかります。
