病気の数は毎年増えています、胃腸管の機能の問題に関連しています。不健康な食事からストレスや不活発なライフスタイルまで、多くの要因が彼の健康とパフォーマンスに影響を与えます。若くして胃腸管に問題がほとんどない場合、老年期には致命的な結果に至るまで、深刻な事態を引き起こす可能性があります(この理由による死亡率は絶えず増加しています)。そのため、幼い頃から腸内細菌叢の健康に気を配り、わずかな障害をなくすためにタイムリーな対策を講じる必要があります。この問題では、一方を癒し、もう一方を不自由にするのに役立つのは薬ではありません。イヌリンは良いヘルパーとして役立つでしょう。それは何ですか、それはどこから来て、どのように使用されますか?この記事では、これらの質問に対する包括的な回答を見つけることができます。
まず、この要素について理解しましょう。クローザー。イヌリン-この物質は何ですか?それは植物から得られる天然の多糖類(ポリフルクトサン)であり、その中には3.5万以上あります。イヌリン分子は約30〜35個のフルクトース残基の鎖であり、分子量は5000〜6000です。味は甘いです。
イヌリンは、多くのハーブ成分に含まれています。動物製品にはイヌリンは含まれていません。総合的にも入手しないでください。したがって、それは人間の消化酵素によって消化されず、腸の微生物叢に容易に入る天然の前生物です。彼が主な任務を遂行するのはそこです-蠕動と消化を改善し、有益なビフィドバクテリアの成長と繁殖を促進します。
業界は主にイヌリンを使用していますチコリとエルサレムのアーティチョーク。この多糖類が最も含まれているのはこれらの植物です。その量は20%に達し、それはたくさんあります。イヌリン含有量のチャンピオンの中には、ニンニクやタマネギなど、より身近な植物もあります。それらの中でこの貴重なコンポーネントのシェアは10%に達します。さらに、それらは他の多くの有用な特性を持っているので、あなたは間違いなくあなたの食事にそれらを含めるべきです。
あなたは他の自然からイヌリンを得ることができます食品:シリアル、アーティチョーク、レーズン、さらにはバナナにも含まれています。これらの製品はどれも非常に美味しくて栄養価が高いので、定期的に摂取することは難しくありません。そして、体はこれに「ありがとう」と言うでしょう。薬用植物の中で、ベル、スミレ、ユリは純粋なイヌリン含有量を誇ることができます。また、タンポポ、水仙、ヒヤシンス、ダリアの塊茎にも見られます。
イヌリンはどのようにして得られますか?分子構造を破壊せず、治癒特性を維持することなく植物からそれを抽出することを可能にするこの方法は何ですか?イヌリンは、加熱を使用せずに低温法で得られるため、生物学的活性を維持することができます。
物理的および化学的プロセスの結果として、それは可能ですアモルファス粉末の形と結晶の形の両方でイヌリンを得る。それらはお湯に溶けやすく、冷水には溶けにくい。加水分解すると、イヌリンはD-フルクトースといくつかのグルコースを形成します。イヌリンとともに、関連する炭水化物は同じ植物から得られ、D-フルクトース(レブリン、シュードイヌリン、シニストリンなど)も提供します。したがって、この多糖類はフルクトースを生成するための材料であり、真性糖尿病におけるデンプンおよび糖の天然の代替物として機能する。
イヌリンの最も重要な特性の1つはそれは私たちの胃にある消化酵素の影響を受けないこと。これは、特性と可溶性繊維に近い処方によるものです。このため、イヌリンは胃を自由に通過し、腸に直行します。ここでそれはビフィドバクテリアの繁殖地になります。彼らはそれを(部分的に)分割し、成長と再生のための材料として使用します。その結果、腸内細菌叢の有益な細菌の数が増加し、病原性細菌の数が減少します(それらは単に置き換えられます)。腸の運動性が向上し、消化プロセスが加速されます。あなたがする必要があるのはそれにイヌリンを加えることによってあなたの食事を豊かにすることです。それを含む植物の利点は通常それだけではありません(つまり、体は2倍または3倍の利益を受け取ります)。
イヌリンの切断されていない部分はから除去されます生物、「途中で捕獲する」腐敗生成物および体にとって完全に不必要な他の物質(重金属および放射性核種、毒素など)。人体および悪玉コレステロールの蓄積からイヌリンを解放します。これらの目的(クレンジングと抗酸化効果)のために、すべての食事に優れた添加物となるイヌリンと一緒に食事用繊維を使用することをお勧めします。
この炭水化物が最も重要な役割を果たすという事実に加えて消化と腸の運動性のプロセスを改善する役割、それは他の非常に快適な特性を持っています。したがって、イヌリンは人体がさまざまな有用な要素を吸収するのを助けます。その中には、カルシウムやマグネシウムがあります。これらは、体内で生成されるのではなく、食物とのみ摂取されます。イヌリンは、それらがはるかによく吸収されるという事実に貢献しています-最大30%。また、鉄、銅、リンの吸収にも有益な効果があります。
この多糖類は肝保護作用があり、そしてまた私達の体への免疫調節効果。免疫力のレベルが腸と胃の健康に大きく依存することは周知の事実です。すべてがミクロフローラに順調である場合、代謝プロセスは簡単かつ迅速に進行し、生物全体の耐久性が向上します。イヌリンはここで決定的な役割を果たします-それは有益なバクテリアの数を増やし(天然のプレバイオティクスのように)、脂質代謝を改善し(悪いコレステロールを取り除きます)、ミネラルとビタミンの吸収を助けます。イヌリンが胃腸管だけでなく、全身に有益であることは驚くべきことではありません。そして、この利点を過大評価することは困難です。
そして、体重を減らすか、スリムを維持することに関して数字はこの素晴らしい炭水化物なしではありませんでした。体重を減らしたい人は炭水化物の量を最小限に抑えてタンパク質に頼る必要があると彼らは言いますが、これはイヌリンには当てはまりません。第一に、カロリーが低く、胃に吸収されません。第二に、それはあなたがほんの少ししか食べていなくても、長い間満腹感を生み出します。たとえば、コーヒーの代わりによく推奨されるチコリイヌリンは良いヘルパーです。それは自然な甘い味があり、追加の甘味料を必要としません。さらに、消化を正常化し、代謝プロセスを加速するのに役立ちます(つまり、体重減少がより速く進行します)。
このプレバイオティックの次の能力は喜ぶでしょうそして彼らの姿を見ている人々、そしてより少ない脂肪を食べようとする人々だけです。事実、イヌリンはそれが使用される製品に、より濃厚な粘稠度と豊かなクリーミーな味を与えます。したがって、実質的に脂肪がない軽い食事用ヨーグルトは、脂肪の割合が高い濃厚なクリーミーなヨーグルトよりも悪くはありません。喜びに違いがないのに、なぜ余分なカロリーがあるのですか?これが、イヌリンです。自然そのものがもたらす奇跡ではないにしても、これは何ですか!
状況によっては、必要に応じて健康状態では、毎日の食事よりもはるかに高い用量でイヌリンを使用することをお勧めします。たとえば、真性糖尿病(1型および2型)の患者、虚血、アテローム性動脈硬化症、および免疫不全の患者は、さらにイヌリンを服用するように医師によって処方されます。この薬の説明書には、胆石症、腎臓病、便秘などの他の病気も記載されています。また、厳格な食事をしながらエネルギーバランスを維持するために使用することは禁止されていません。
これらすべての場合において、イヌリン補給薬局からの害はありませんが、良い目的を果たすだけです。体内の脂質や脂肪の代謝を回復し、バクテリア「ビフィダス」の数を増やし、毒素や毒素などの有害物質を取り除き、コレステロール値を下げるのに役立ちます。
健康の改善に役立ち、それに含まれていますアミノ酸組成:肝臓の脂肪変性を防ぎ(アルギニン、メチオニン)、インスリンの産生を助け(ロイシン、イソロイシン)、食欲を減らします(トリプトファン)。
薬理学では、最も一般的ですイヌリンが得られる植物はエルサレムアーティチョークですが、他の起源のハーブ療法もあります(チコリ、エキナセア、コルツフットなどから)。さらに、メーカーはしばしば準備に追加の成分を追加します-ふすまと食事の繊維、バラの腰、ジンセン、甘草、Eleutherococcusの抽出物とジュース。これにより、薬物の生物学的価値が高まります。
イヌリンが主治医によって処方された場合、従わなければならない入院の用量とスケジュールを必ず示してください。具体的な推奨事項は、病気の種類や特定の問題の重症度によって異なります。専門家は、もちろん食事と一緒に、栄養補助食品として平均して1日3回1〜2錠を服用することを勧めています。ただし、場合によっては最大10錠に達することもあります。
さらに、イヌリン摂取量を最大限に活用するためのいくつかの「トリック」があります。それらのいくつかを次に示します。
イヌリンは、さまざまなベリーや野菜のジュースと非常によく合いますが、それは体への治癒効果を高めるだけです。
絶対にでも、しばしば有用なコンポーネント自然で植物ベースで、体に非常に深刻な副作用をもたらす可能性があります。イヌリンは例外ですか?その使用に対する禁忌は事実上ありません。これは、人間にとって絶対に安全な自然の驚異の1つです。
ただし、まだいくつかの注意点があります。それらは、いくつかのコンポーネントに対する個々の不寛容に関連しています(分析はこれを決定するのに役立ちます)。この場合、イヌリンを服用した結果、アレルギーが始まる可能性があります。しかし、このサプリメントの使用による深刻な結果は確認されていません。さらに、専門家はまだ12歳未満の子供にそれを処方することを推奨していません。それ以外の場合は、入学の障壁はありません。
これが彼の姿であり、控えめで小さな多糖類です目立たない名前「inulin」。しかし、彼についてのレビューは決して控えめなものではありません。それでもだろう!これは、胃腸管の機能から免疫力の強化と正常な体重の維持に至るまで、私たちの全身にとって本当に貴重な物質です。十分な量のイヌリンを含む食品(シリアル、アーティチョークとアスパラガス、バナナとレーズン、コーヒーをチコリに、ジャガイモをエルサレムアーティチョークに置き換える)を定期的に摂取することは、体の全体的な健康と一部の臓器の働きにおける特定の問題の解決に貢献します。
彼は若者が常に良い状態になるのを助けます、高いエネルギーレベルを維持し、強い免疫力を持っています。高齢者にとっては、骨軟骨症の予防と治療の優れた手段となり、心臓発作の可能性を減らすことができます。そして、最初のケースでこの炭水化物を食物から得るのに十分であるならば、より成熟した年齢で、あなたはイヌリンを含む追加の準備をすることを考えるべきです。彼らの価格は低く、年金受給者にとってさえかなり手頃な価格です。幸いなことに、今日では膨大な数の自然療法があり、さらに貴重な成分(食物繊維、ジュース、甘草、エレウテロコッカス、ジンセン、パセリなどの抽出物)が豊富に含まれています。体内のイヌリン含有量を適切なレベルに維持し、健康に保ちます。