彼女の台所の良い主婦は常にすべきですナイフのセットがあり、それぞれが特定の機能を実行するように設計されています：肉の切断、パンの切断、ペストリー、魚の切り身、野菜の皮をむくための特別なナイフ。
健康的なライフスタイルを送るために努力する人々と健康的な食品を食べ、ビタミンや食事に役立つ要素が豊富な食品を含めます。そして何より、これらには健康的であるだけでなくおいしい野菜や果物も含まれます。ホステスがキッチンで最も働き、絶えずそれらを掃除し、細片に厳密に切り、切断するのはこれらの製品です。したがって、彼らのために独自の楽器が作成されたことは驚くべきことではありません。この記事では、野菜の皮をむくためのナイフの名前をお伝えします。また、その特徴と種類についても検討します。
その目的に応じて、野菜用ナイフは2つのタイプに分けることができます。
刃の種類、形、性質は異なりますが、どちらも農場で必要です。まず、注意深くすばやく製品をはがし、次に小さな立方体または細片に切ります。
野菜用に設計されたナイフは見た目：普遍的な肉よりも小さく、手に快適にフィットする小さなハンドルと、欠けのない真っ直ぐまたは凹状の鋭いエッジを持つ鋭利な短い刃（10cm以下）を備えています。
このような道具で野菜をきれいにしたり切ったりするのに便利です。スライス、コア。野菜ナイフは、柔らかい果物（トマト、桃、キウイ）と硬い根菜類（カボチャ、ビート、パースニップなど）の両方に簡単に対応します。このようなアクセサリーはどのキッチンでも大きな需要があり、通常の牛刀よりもはるかに優れています。
野菜の皮むき器は掃除に欠かせないものですにんじん、じゃがいも、なす、りんご、ズッキーニ。あなたがそれに慣れることができれば、この作業はほんの数秒かかります。野菜の皮むき器の名前は何ですか？このようなデバイスの一般名はピラーです。これらのツールは、手動または自動のいずれかです。
野菜の皮をむくためのナイフ、その名前はピラー、迅速で高品質の剥離用に設計されています。この製品には、互いに向けられた2つのブレードがあります。外部的には、皮むき器はかみそりに似ており、標準的なクリーニングナイフに比べて多くの利点があります。彼らは完全に安全であり、彼らは自分自身を切ることができないので子供たちによってさえ使用することができます。
ピリングナイフは、固定式またはフローティング式でご利用いただけます刃。主婦によると、固定は厚すぎる皮を取り除くので、2番目のタイプがより人気があると考えられています。可動刃は、製品の完全性を損なうことなく、凹凸や曲がりにうまく対処します。この道具の先端が少し尖っている場合に非常に便利なモデルで、たとえば、ジャガイモの目やその他の傷を切ることができます。このようなナイフを使えば、野菜の皮をむくのはとても楽しいことです。これまで愛されていなかったプロセスが楽しく簡単になります。
残念ながら、ピルナイフにはいくつかの短所。第一に、これらの製品はいかなる種類の皮膚も摂取することができません。彼らの刃はニンジンやジャガイモを完全に剥がしますが、通常のナイフとは異なり、柑橘系の果物には対応できません。第二に、皮むき器は機能が制限されています-皮を完全に剥がしますが、野菜を切りません。そしてこの場合、あなたは普通の野菜ナイフを使わなければならないでしょう。
通常、ピーラーブレードは次のように作られています。
果物と野菜の皮むき器（野菜の皮むき器）金属とプラスチックのハンドルを持つことができます。最初のものは重すぎるので、手が疲れにくくなるので、2番目のオプションで作業する方が快適です。
見失いがなく、いつでも手元にあるように、明るい色のツールを選択することをお勧めします。
皮むき器は長い間台所を征服してきました調理器具、およびそれらのモデルは絶えず改善されています。たとえば、今日では、トウモロコシやニンジンの形をしたハンドルが付いた野菜の皮をむくための珍しい「面白い」ナイフを購入できます。
いくつかのセラミックY字型の部分は使用する野菜や果物に応じて、ブレードを垂直方向と水平方向に回転させることができるピボット装置。また、いくつかの異なるブレードと人間工学に基づいた形状のハンドルを備えたロータリーソーも非常に魅力的です。
とても便利で小さなナイフです、野菜の掃除を目的としています。それは伝統的なジャガイモの皮むき器のように見えます。それは、モダンなデザインとより快適でよく考えられたハンドルでアナログとは異なります。コンパクトなサイズのおかげで、手に自由にフィットします。さらに、この野菜の皮むき器は非常に使いやすいです。歯付きのフローティングブレードを使用すると、柔らかくて柔らかい果物（桃、キウイ）だけでなく、かなり硬くて密度の高い野菜や根菜（カボチャ、パースニップ）も、怪我や問題なくすばやく剥がすことができます。このモデルは、食品を薄切りにするのに理想的であり、さまざまな料理を簡単に準備でき、珍しい方法でそれらを飾ることができます。このナイフは、あらゆる種類の野菜の皮をむくのを本当に楽しいものにします。
このピラーの巧妙なデザインはそれを作ります本当に安全なので、若い世代に仕事を紹介することができます。ビクトリノックス野菜の皮むき器は、高品質のステンレス鋼で作られています。
