現時点では膨大な量があります栽培条件、味、用途などの点で異なる、最も異なるブドウ品種。これは地球上で最も古く最も人気のある文化です。ブドウ栽培は、フランス、イタリア、モルドバ、ロシア、アルメニア、ウクライナ、その他多くの国々で行われています。
品種は新しいものではありませんが、時間が経ってもその位置を失うことはありません。ほとんどすべての地域のワイン生産者のコレクションに見られ、最高の品種を背景にしてはかなりまともです。
Strasenskyブドウは、晴れたモルドバで育ちます。この種間の複雑な雑種は親の形 - Friendship + Dodrelebi + Catta-KurganとMuscat de Saint-Valleの交差の結果です。このテーブルの品種は成熟の早期または早期中期（130-145日）を持っています。
ブッシュは中〜強収量つるの熟成は良いです。もろいまたは中程度の密度の、かなり大きい、果実の塊は、長く、非常に大きく、円錐形である。平均筆の重さは約600 g、長さは最大40 cm、最高のぶどうは2.5 kgの重さに達することができます。 Strasenskyブドウは、丸型またはわずかに細長い形、中型、三葉型または五葉型の大きなまたは非常に大きな葉を有する。まばゆい褐色の下面。
この品種の果実は濃い青、色はほぼ黒、大きさは6〜12 gで、成熟した果実の糖度は通常18〜21％、酸度は8.4 g / lです。
中心芽から成長する各芽は実を結んでいて、それは果実を最大1.2kgまで生産することができます。
ブドウStrasenskyは高い市場性を持っています果実、試飲スコアは8.0ポイントです。花は、異極子性です。この植物は、白カビ、ナマケモノおよびクモダニに対して抵抗性があるが、灰色の腐敗病およびウイキョウの影響を受ける。ブッシュの世話をするときは結実係数（2,0）とkrupnoprozdnostが高いことを考慮に入れるべきです。ブドウStrasenskyの平均干ばつ耐性と耐寒性
クラスタのサイズが大きいため、咲きそしてブドウの熟成はやや伸びます。束の一番上の開花期がすでに終わっているとき、束の一番下の開花は始まったばかりです。果実が熟したときに同じパターンが観察される。クラスタの主要部分が成熟すると、下の方が描かれるだけです。そのため、作物を配給するとき、一部のワイン生産者は開花する前に束の底の1/3を取り除きます。それは果実の大きさによって補われるので、この技術は実際には茂みの収量に影響を与えませんが、ブドウの提示は大いに役立ちます。
ベリー染色は7月末から始まり、2週間続きます。作物が完全に成熟するまでの期間は、気象条件や特定の地域（8月下旬頃）によって異なります。
ブドウの味がするという事実にもかかわらず砂糖の蓄積が少ないためにStrasenskyはテーブルの品種の中で最高のものに属していませんが、この品種の果実を漬けて保存することは、そのすべての利点を明らかにすることができます。マリネしたStrasenskyのブドウは素晴らしいおやつです、そしてそれは多くの人々がオリーブまたはオリーブより彼らの好みを与えるのはこれらの果実です。
