ヨーロッパで最も古いナイフメーカーの1つ-これはオピネル社です。この工場のナイフは独自の方法でユニークです。彼らのコンセプトはほぼ100年間ほとんど変わっていませんが、同時にフランス製品の需要は落ちていません。会社の歴史は、ジョセフ・オピネルが家族の工場で最初の折りたたみ式ナイフを組み立てた1890年に始まりました。結局のところ、18歳の会社の創設者は銃器職人として驚くべき才能を持っていて、彼の製品は前例のない成功を収め始めました。すでに1897年までに、サイズのみが異なり、それに応じて1から12のマークが付けられた、12個のナイフで構成されるコレクションが登場しました。 1909年に、商標「オピネル」はジョセフによって登録されました。このブランドのナイフは、王冠を冠した祝福の手の形のエンブレムで装飾されました。
1955年はこれの折りたたみナイフを大幅に変更しました会社。保護ロックリングがブレードに取り付けられました。この目新しさは「Virobloc」と呼ばれています。もちろん、ほとんどの場合、ブロッキング部分の設定を大幅な変更と呼ぶのは少し奇妙です。しかし、そのナイフが古典的な規範に従って実行される「オピネル」のような保守的な会社になると、そのようなスピーチターンは非常に正当化されます。
ナイフの伝統的なラインはまだ生産中です会社、今日それはたった10本のナイフです。もちろん、彼女のほかに、フランス人は他の多くの刃を生産しています。たとえば、「オピネル」キッチンナイフは世界中で当然の評判を楽しんでいます。しかし、最も人気があったのは、「オリジナル」または「トラディショナルライン」と呼ばれる伝統的なラインでした。
「オピネル」ブレードのレビュー。伝統的なナイフ
製品を詳しく見てみましょう彼女の伝説的なナイフの1つを調べることによって会社。今日のレビューの主人公は「オピネルオリジナルNo.02キーリング」です。このナイフには2のマークが付いていますが、実際には、80年間伝統的なラインの中で最小であったのは彼です。
ブレードのデザインは非常にシンプルです。ブレード用のスロットが刻まれた快適な木製ハンドル、ブレード自体、軸、および可動要素が緩むのを防ぐ金属インサート。このデザインはジョセフ・オピネルよりずっと前に発明されましたが、このコンセプトを完成させたのは彼でした。
シミターブレードは改良されたもので作られていますスウェーデンのステンレス鋼。この合金は、炭素含有量が低く、クロム含有量が高くなっています。刃の刃先はほとんど見えず、研ぎ角は20度です。このような特性を備えたナイフは、かみそりのように鋭利である必要がありますが、鋼の可能性のすべてではなく、穏やかに言えば、ストックの鋭利化は使用されません。しかし、便利な人のレビューは印象的です。たとえば、ロシアのナイフフォーラムの参加者の1人は、オピネルの折りたたみ式ナイフを研ぎ澄まして、その場で新聞を切ることができたと自慢していました。
ナイフハンドルはブナ。ブナは硬くて軽く、起動するのが美しいため、これはナイフの古典的なオプションです。しかし、1つあります。この種の木材は湿気に非常に敏感です-それは純粋な水だけでなく、高い空気湿度も好きではありません。
