告白、あなたはクランベリーをどれくらい頻繁に食べますか？おそらく、それほど多くはありません。しかし、健康的なライフスタイルのファンのために、このベリーは本当の万能薬になるでしょう。クランベリーに含まれるビタミンは、錠剤中のビタミンよりもはるかに効率的に体に作用します。クランベリーは子供にとって特に便利です。結局のところ、自然界で作られた天然のもの、化学実験室で製造されたものよりもビタミンを食べるほうがはるかに優れています。
感染症、炎症、疾患胃、泌尿生殖器感染症、歯茎の問題 - これ以上のすべての小さなクランベリーベリーを防ぐことができます。この有用な「サワースワンプボール」を含むレシピは非常に多様です。さらに、クランベリーはそれに含まれる安息香酸が天然起源の最も本当の保存剤であるため、非常に長い時間保存される独特の性質を持っています。したがって、純粋な形で凍っていても、クランベリーはその有用な性質を保持しています。
これらの果実からあなたは自分でそれをすることができますクランベリーのようなお菓子を粉末状の砂糖の中に入れます。それは非常に簡単かつ迅速に行われます。 50-100グラムのベリーには、2つの卵原材料、200グラムの粉末糖、1大さじのバニラまたはレモンジュースが必要です。クランベリーはよくすすぎ、少し乾燥させます。タンパク質を砂糖パウダーで泡立て、バニラまたはレモンジュースを加えます。ベリーはタンパク質 - 糖混合物に浸して羊皮紙に広げて乾燥させます。果実を一層よく乾燥させ、一杯にします。一握りではありません。
あなたは常に冬のために空白を作ることができますこのような砂糖中のクランベリー。レシピは次のとおりです：1キロの果実は1.6-1.7キログラムの砂糖を必要とします。我々はガラス瓶（またはいくつか、サイズに応じて）をとり、層ごとにクランベリーで砂糖を注ぎ始めます。缶の「肩」に達したら、砂糖で最後の詰め物を作り、瓶をしっかりと閉じて、寒い場所に置きます。
について調達したように、別のオプションがありますストッククランベリー。砂糖と果実の量が同じであるという点で前のレシピと同様ですが、準備の方法が少し異なります。この場合、クランベリーは木製の乳棒でよくみじん切りにするか、肉挽き器でスクロールします。その後、得られた塊を砂糖と混合し、ジャーに入れます。上から再び、すべてを砂糖で満たし、蓋でそれを閉じます-暗くて冷たい場所で。
自宅でフルーツドリンクを作ることもできますその成分はクランベリーです。フルーツドリンクごとに独自のレシピがありますが、例として、1キログラムのベリーを流水ですすぎ、ザルに注ぎ、沸騰したお湯に3〜4分間浸します。この後、木のスプーンでベリーをふるいにかけ、沸騰したお湯1リットルと砂糖1杯と混ぜます。得られた果実飲料をボトルに注ぎ、十分に冷却した後、冷蔵庫に入れる。将来的には、1日に1杯3杯から4杯という純粋な形で消費され、沸騰水で希釈されて、一種の強化飲料を得ることができます。また、このフルーツドリンクはお茶に少し加えることができます。
ここではとても便利です、クランベリー。私たちの曾祖母はこのベリーのレシピを知っていて、高く評価しました。たとえば、咳をするときは、蜂蜜を混ぜたクランベリージュースを使い、温度を下げて水で薄めました。ザクロ、リンゴ、レモン、ニンジン、ビートルートのジュースと等比率で混合されたクランベリージュースに、ハチミツを50グラム追加して、血液中のヘモグロビンを増加させます。
しかし、いくつかのケースでは、クランベリーはそれだけの価値がありません。使用する。胃潰瘍、胃炎、十二指腸の病気、高い酸性度がある場合、クランベリーは状況を悪化させるだけです。また、クランベリーやジュースの過剰摂取は歯のエナメル質を損なう可能性があるため、これらのベリーを食べた後は水で口をよくすすぐようにしてください。
