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鶏肉入りチーズスープ:やわらかいファーストコースのレシピ

チキンのチーズスープは素晴らしい料理です。大人も子供も喜ぶでしょう。彼らは食事をするように説得するのが非常に難しい場合があります。したがって、この料理の傑作をどのように準備するかという謎のベールを開くことは価値があります。

鶏肉のチーズスープ

心のこもった健康

方法の秘密を明らかにする前に鶏肉入りチーズスープは、残念ながらカロリー計算には向いていません。確かに、それは多くの有用な成分を含んでいるという事実にもかかわらず、それはまだ食事の栄養に適していません。しかし、そのようなスープはその味でグルメを喜ばせるでしょう。

それでは始めましょう。料理の名前に基づいて、最初に買いだめするのはチーズです。ほとんどのレシピでは、溶かしたバージョンの使用を推奨しています。この形では、スープの中で最も速く溶けます。ただし、パルメザンチーズなどの硬い品種は安全に使用できます。確かに、最初に粗いおろし金でそれらをすりおろす必要があります。

また、野菜が必要になります:ニンジン、4つの小さなジャガイモ、大きなタマネギとハーブ。そしてもちろん、鶏ササミとご飯もお忘れなく。

鶏肉入りのまったく同じチーズスープは次のように準備されます仕方。鶏肉の切り身を小さな立方体に切り、約2リットルの水を入れ、肉が調理されるのに十分な時間調理するために送られます。この工程と並行して、じゃがいもを切り、にんじんを中程度のおろし金でおろし、玉ねぎを細かく刻みます。

鶏肉の写真とチーズスープ

フィレットが調理されたらすぐに追加する必要がありますよく洗ったご飯。一緒に彼らはさらに10分間調理する必要があります。次に、ジャガイモを鶏肉と米の混合物に加えます。すべてを約7分間煮​​て、玉ねぎで味付けします。にんじんを沸騰させて味付けをします。じゃがいもが完全に火が通るまで火にかけ、必要な状態になったらすぐにチーズを加えます。

絶えずかき混ぜるスープをさらに7分間ストーブの上に置き、その後取り出してスパイスとハーブで味付けします。

鶏肉入りのこんなに違うチーズスープ

この最初のコースの写真は料理のコレクションは、その多様性が際立っています。事実は、各料理の専門家がその準備の彼自身の秘密を持っているということです。なので、特に鶏肉入りチーズクリームスープが人気です。

それを準備するには、前のレシピとほぼ同じ製品が必要になりますが、ミルク、バター、クリーム、卵のグラスを追加する必要があります。

作成のプロセスそのものも上記の。それで、8つの中型のジャガイモと鶏ササミは、調理されるまで別々に茹でられます。同時に、玉ねぎのみじん切りとにんじんおろしをバターで半透明になるまで炒める。

鶏肉入りクリームチーズスープ
完成したジャガイモをマッシュポテトにすりつぶし、注ぎますチキンスープ。その後、容器を非常に弱火にかけ、残りのブロスを細い流れで注ぎ、絶えずかき混ぜます。次に、にんじんと玉ねぎの炒め物で味付けし、10分間煮ます。このとき、ミルク、卵、生クリーム大さじ4、チーズをたたく必要があります。これらをスープに加え、絶えずかき混ぜます。混合物が均一なクリーミーなコンシステンシーを獲得するとすぐに、皿はほぼ準備ができていると見なすことができます。ハーブ、細かく刻んだ鶏肉、スパイスでのみ味付けする必要があります。

鶏肉入りチーズスープはさまざまな方法で調理できますが、提示された2つは、この料理を使った実験の出発点にすぎません。

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