チキンクリームスープが美味しくてランチにもディナーにもご利用いただけるデリケートなお料理です。そのような料理の創造の基礎は、完全に異なる成分である可能性があります。今日は、お祝いと通常の夕食のテーブルの両方に最適な、かなり満足のいく最初のコースを作成できるいくつかの簡単なレシピを見ていきます。
子供たちは特にこの料理が大好きです。結局のところ、そのようなスープは驚くほど柔らかくておいしいことがわかりました。それを準備するには（6人前用）、次のコンポーネントが必要です。
チキンクリームスープはさまざまな部分から作ることができます鳥。肉付きのハムのみを使用することにしました。それらをよく解凍し（必要な場合）、洗って皮を取り除き、肉を鍋に入れます。次に、1.5リットルの飲料水を同じ皿に注ぎ、沸騰させ、スロット付きスプーンで形成された泡を取り除き、20分間調理します。同時に、じゃがいもの加工を始めることができます。きれいにして、あまり厚くない立方体に切る必要があります。この形で、野菜は肉と一緒に並べられ、さらに15分調理されるべきです。この時間の後、すべてのコンポーネントは完全に柔らかくなるはずです。
クリーミーなチキンスープをその名に恥じないものにするために、肉製品、骨抜き、ジャガイモは、コップ1杯の液体を加えたブレンダーを使用しておろし金にすりおろす必要があります。ただし、この手順の前に、野菜や鶏肉が残っていないように、スープをろ過する必要があります。
鶏肉とじゃがいものクリーミーなスープそのような料理に自作のドレッシングを加えると、より美味しくてやわらかくなるでしょう。これを行うには、缶詰のグリーンピースを開き、そこからすべての水を排出してから、10％クリームを入れたブレンダーに入れ、均一な粥が形成されるまで完全に叩く必要があります。次に、前に濾したスープを火にかけ、すりおろしたジャガイモにチキンハム、月桂樹の葉、食卓塩、オールスパイスエンドウ豆を加えます。この組成物では、製品をさらに5分間調理する必要があります。その後、エンドウ豆と生クリームを皿に入れ、再び沸騰させます。
提示された製品に加えて、クリームスープのレシピ鶏肉には、玉ねぎやにんじんなどの具材が入っています。それらはそれぞれ、大きなおろし金で掃除、みじん切り、またはすりおろす必要があります。次に、野菜を精製植物油と一緒に鍋に入れ、赤みがかった皮が現れるまで炒める必要があります（7〜9分）。必要に応じて、これらの製品は、挽いたコショウと塩でさらに風味を付けることができます。
チキンクリームスープが再び沸騰した後グリーンピースとクリームの粥を使って、茶色の野菜を並べ、すべてを完全に混ぜ合わせ、火から下ろし、蓋を閉めて、10〜12分間主張する必要があります。その後、皿を深い皿に配り、新鮮なハーブを添えて、温かいうちに出す必要があります。ちなみに、このスープにはライ麦パンや小麦パンで作ったにんにくクルトンを追加することをお勧めします。
そのような料理の一貫性は非常に似ていますヘビークリーム。結局のところ、このスープがクリーミーと呼ばれるのは当然です。準備に複雑なことは何もないことに特に注意する必要があります。そして、あなたがこれを自分で確信できるように、私たちは自宅でそれをどのように正確に行うかをより詳細に検討します。
したがって、このような最初の料理を作成するには、次の製品が必要です。
鶏肉入りクリームチーズスープが実用的に作られています前の料理と同じです。ただし、レシピにはまだいくつかの違いがあります。提示された料理を作成するには、鶏の胸肉を洗い、皮を取り除き、肉製品を鍋に入れる必要があります。鳥を塩水で15分煮ます。同時に、ジャガイモの塊茎を皮をむき、四分の一に切り、スープに入れる必要があります。野菜を作るのに約20分かかります。この時までに、鶏肉は完全に柔らかくなるはずです。取り出して冷却する必要があります。じゃがいもは、塊茎を深いボウルに入れ、溶かしたバターと一緒にゆでたミルクを加え、すぐにつぶしてつぶします。鶏の胸肉が冷めたら、骨から切り離し、かなり大きな断片に切り刻み、マッシュポテトに入れる必要があります。
チキンクリームのスープはもっと美味しくなり、茶色の玉ねぎとにんじんを加えると、より芳香が増します。皮をむき、みじん切りにし、精製植物油で揚げ、塩とコショウを加える必要があります。
そのような料理のためのサワークリームドレッシングが用意されています次のように：プロセスチーズを細かいおろし金ですりおろし、次にそれらを厚い乳製品と1つの生卵と混ぜます。ブレンダーまたはミキサーで上記のすべての材料を叩くことをお勧めします。
やっぱり料理の構成要素事前にご用意しておりますので、安心してお召し上がりいただけます。これを行うには、胸の部分が付いた風通しの良いマッシュポテトを深い鍋に入れ、次に肉のスープを注ぎ、ゆっくりと沸騰させます。次に、出来上がったベースに、野菜フライとサワークリームドレッシングを配置する必要があります。この手順の間、スープは完全に混合されるべきです。
最後に、皿を沸騰させ、少なくとも3分間調理する必要があります。その結果、鶏肉のかけらが入ったかなり濃厚で風味豊かなスープが得られるはずです。
チキン、チーズ、サワークリームを使った既製のクリームスープ蓋をしっかり閉め、ストーブから取り出し、15分ほど醸造する必要があります。次に、おたまで皿をかき混ぜ、深い皿に注ぎます。スープを出す前に、香辛料と新鮮なディルでスープを味付けすることをお勧めします。野菜サラダ、パン、ニンニクのクルトンと一緒に温かいゲストにプレゼントすることをお勧めします。ボナペティ！
