きのこ入りチキンロールは絶対に準備が簡単。一部の女性はそのようなレシピが信じられないほど複雑だと感じていますが。実際、おいしい食事を準備するには、かなりの時間と材料を費やす必要があります。ただし、キノコ入りチキンロールは、あらゆるイベント専用のお祝いテーブルで見栄えがします。結局のところ、それは厳粛なだけでなく、非常に食欲をそそるように見えます。
レシピの1つに従ってキノコとチキンロール次の製品から調製：鶏肉の切り身-5個、冷凍マッシュルーム（新鮮）-1つのパッケージ、チーズ（できればパルメザンチーズ）-100グラム、バター-大さじ3、ディルの束、ナッツ、醤油、蜂蜜、ブイヨンキューブ、にんにく-3つのクローブとチリパウダー。まず、鶏肉の切り身を洗い、ラップで覆い、よく叩く必要があります。ここでの主なことは、それをやり過ぎないことです。きのこを解凍し、唐辛子と植物油の塩で炒めます（約5分）。チーズを細かくすりおろし、にんにくとディルを刻みます。刻んだ材料はすべて、ナッツとバター、塩と一緒にボウルに入れる必要があります-完全に混ぜます。
あなたが殴った鶏ササミ、上に置きます常にボイドのない長方形を形成するようにテーブル。それらをオーバーラップと組み合わせるのが最善です。これで、フィリングを上に配置できます。ロールを注意深くひねってから、中身がまったく見えないように指で端を閉じます。ラップフィルムは彼がバラバラにならないようにするのに役立ちます。ロールを包みます。忠実度を高めるために、製品を糸で結ぶこともできます。大きな鍋に水を注ぎ、後でフィルムがくっつかないように底にプレートを置き、ブイヨンキューブを押しつぶして少し温める必要があります。これで、ロールを温かい液体に入れることができます。水が沸騰し始めるまで沸騰させます。これでロールを取り出して、肉が上に白いのを見ることができます。
次に、油を塗った天板に置きますバター（野菜）、はちみつと醤油の混合物でブラシをかけ、オーブンに25分間入れます。温度は180度でなければなりません。ロールに定期的にソースを塗ることを忘れないでください。提供する前にスライスにカットされます。
きのこ入りチキンロール、レシピは以下に示すのは、家禽の死骸全体の使用を想定しています。鶏肉1枚、きのこ200グラム、ナッツ、コショウ、塩100グラムを用意します。死骸はすすぎ、注意深く皮を剥ぐ必要があります。肉を細かく切る。きのこを柔らかくなるまで炒めます。それらは刻んだ肉と砕いたナッツ、塩とコショウと混ぜられるべきです。中身は肌に配置され、優しく折りたたまれます。得られたロールはホイルでしっかりと包まれてから、すでに予熱されたオーブンに入れられなければなりません。温度を180度に保ちながら1時間焼きます。きのことナッツの入ったチキンロールは通常冷やして消費されます。
そして、ここに別の興味深いレシピがあります。得られた料理は、キノコのミートローフと呼ばれることもあります。味わうには、鶏の胸肉2枚、ベーコン250グラム、きのこ同量、新鮮なほうれん草の束、玉ねぎ1個、塩、コショウ、フレンチハーブを用意する必要があります。次に、ホイルのシートを取り、前に薄いストリップにカットしたベーコンをその上に置きます。鶏肉の切り身を、殴り、塩漬けにして上に置きます。次にほうれん草を加え、洗って乾かします。タマネギとシャンピニオンは、いつものように揚げ、ハーブ、塩で味付けしてから、ほうれん草の層の上に置く必要があります。きのこ入りチキンロールがきちんと包まれるようになりました。天板にホイルを入れて170度で15分焼きます。調理の終わりに、ベーコンが金色の皮を獲得するように、ホイルを少し上に開く必要があります。この料理は冷やして、つまりおやつとして出されます。
おまけ
