野菜入りミートローフは用途の広い一品です。平日のランチにご用意するか、おやつとしてお祝いのテーブルでお召し上がりいただけます。この料理にはいくつかのオプションがあります。それらのいずれかを選択し、料理の傑作の作成を開始します。
食料品セット：
実用的な部分：
1.ひき肉を深いボウルに入れます。それに生卵を追加します。塩とコショウ。材料をよく混ぜます。
2.玉ねぎとにんじんは皮をむいてみじん切りにします。油を加えてフライパンで炒める。
3.きのこをすすぎ、立方体に切ります。別のフライパンで炒めます。
4.ひき肉をラップにのせ、粉チーズ（50g）をふりかける。刻んだ卵、きのこ、きゅうりを上に乗せます。最後の層は粉チーズ（50g）になります。
5.すべてをそっと巻き上げます。天板に送ります。継ぎ目は下部にある必要があります。ミートローフに粉チーズの残りを野菜をまぶしてオーブンに送るのは残っています。調理時間は50分（180度）です。
成分：
野菜入りミートローフ（写真と説明書付きのレシピ）：
1.タマネギの加工から始めましょう。掃除してすすぎます。次に、パルプを乾かしてみじん切りにします。にんじんを挽く。ねぎはナイフで簡単に切ることができます。
2.ひき肉を皿にのせます。塩とコショウ。オートミールを追加します。生卵1個を注ぎます。これは、均一な質量を得るために必要です。
3.さて、中身の準備を始めましょう。固ゆで卵2個を茹で、冷まし、皮をむき、細かく刻みます。
4.深いボウルに、刻んだ卵と玉ねぎを送ります。すりおろしたにんじんを別の皿に置きます。
5.ラップフィルムを取り出します。挽き肉をまんべんなく広げます。これで小さな長方形ができました。ひき肉の上に卵と玉ねぎの具材をのせます。最後の層はすりおろしたにんじんになります。
6.6。得られた長方形を均一で美しいロールに折ります。天板にのせてオーブンに送ります。ロールの焼き時間は30分（80度）です。食欲をそそりますように！
製品のリスト（10人前あたり）：
クッキングプロセス：
ステップ＃1。リンゴとタマネギの皮をむきます。それらを立方体に切ります。ピューレになるまでブレンダーで刻むことができます。
ステップ2.ひき肉をカップに入れます。刻んだリンゴとタマネギを追加します。塩とコショウ。材料をよく混ぜます。
ステップ番号3。チーズを粗いおろし金に通します。にんじんも同じです。
ステップ番号4.ナッツをはがし、鍋で炒め、最小の熱を設定します。それらを取り出し、リネンナプキンでこすります。これは、殻が離れるように行われます。次に、乳鉢でナッツをすりつぶします。
ステップ番号5.ベーキングスリーブをテーブルに広げます。ひき肉を長方形に広げます。層の厚さは1.5cmでなければなりません。
ステップ番号6。ひき肉に粉チーズを振りかける。次に、ニンジン、みじん切りの野菜、みじん切りのナッツの層があります。
ステップ7.フィルムを使用して、ロールをそっと巻き上げます。ベーキングスリーブを側面で結ぶことで梱包します。
ステップ8.ひき肉と野菜を蒸し器の容器に入れます。 40分間調理します。
ステップ9。皿を取り出します。パッケージの一部を切り取り、ジュースを排出させます。ロールをきれいなベーキングスリーブに移します。プロヴァンスのハーブとお気に入りのスパイスを上に振りかけます。
ステップ10.暖かいロールをラップで包みます。冷めたらすぐに冷蔵庫に3時間入れておく必要があります。さらに良いことに、一晩置いておきます。
ステップ11.提供する前に、完成したチルドロールからフィルムを取り除き、大きな断片にカットする必要があります。
今、あなたはミートローフを作る方法を知っています野菜。スパイシーで刺激的、そして芳香性があります。それはすべて、選択したレシピと追加の材料によって異なります。ロールは温かいものと冷やしたものの両方で提供されます。
