ミートロールはいつも美味しいです。 しかし、重要なことは、充填の助けを借りてそれらを多様化できるということです。この記事では、豚肉だけでなく、ぬいぐるみのミンチ肉ロールを作る方法のオプションを紹介します。ほぼすべての製品を詰め込むことができます。
そもそも、私たちは間違いなくどのように半製品を準備して、料理を作るのに適したものにする必要があります。最良の選択肢は、豚肉、牛肉、鶏肉を同じ割合で数種類の肉を使用する場合です。玉ねぎと白パンのパン粉を少しずつ挽いてください。みじん切りにした肉を卵、コショウ、塩と混ぜて、生地のようによく叩きます。今、それが「休息」して注入するように、しばらくそれを残すことが推奨されます。
卵を詰めたミンチミートロール。 それを調理するために、あなたは鶏の卵を沸騰させ、それらを冷やす必要があるでしょう。皿の形成は、数センチの高さの小さなケーキを作ることから始めなければなりません。中央には皮をむいた卵を一列に並べ、細かく刻んだ肉でロール状に包んでいます。次に、さまざまな方法で調理できます。ホイルまたはベーキングディッシュです。最初のケースでは、ホイルにグリースを塗り、中央にロールを置き、それを包んで約50分間焼きます。 2番目のケースでは、マヨネーズでグリースを塗る必要があります。
お祝いのウズラの卵ロールを作ることもできます。全体の調理手順は前の手順とまったく同じですが、少し薄くする必要があるだけです。
野菜を詰めたミンチミートロールはとても美味しいですどんなパフォーマンスでも。各主婦は、この記事で提案されているレシピを変更および補足することができます。詰め物を準備するには、タマネギ、ピーマン、トマトを細かく刻み、ニンニクを粉砕する必要があります。鍋ですべてを炒め、塩とコショウを加えます。次に、混合物を冷却し、ケーキの上に置き、巻き上げます。この皿を焼くことをお勧めしますが、マヨネーズでグリースを塗ります。
で作られたロールみじん切りにした肉とチーズ。詰め物を準備するには、チーズをすりおろし、非常に細かく刻んだニンニクとマヨネーズを追加する必要があります。ミートローフに得られた混合物を入れ、ベーキングシートで焼きます。調理プロセス中に常に溶けた脂肪を注ぎます。
ロールのケーシングとして機能しますポークチョップ。スライスの厚さが約5センチになるように、肉を繊維全体でのみ正しく切り分けて分割する必要があります。さらに、プラスチックの袋に入れて叩くことをお勧めします。次に、コショウと塩の混合物でチョップをマリネします。最も一般的な詰め物は、チーズとハムのスライスです。チョップに詰め物を入れ、マヨネーズで少しグリースを塗り、各ピースをロールに巻く必要があります。さらに、それらの準備にはいくつかのオプションがあります。それらのそれぞれは、金の色が現れるまでオーブン用の鍋で揚げてから、ベーキングディッシュに入れる必要があります。各ロールの表面に蜂蜜を塗ることをお勧めします。以上です。ポークロールの詰め物の準備ができました。
からの充填オプションを提供することもできます刻んだパイナップルの缶詰、粗くすりおろしたチーズ、ハムキューブ、砕いたニンニク、マヨネーズ。豚肉を非常に薄く叩き、各部分に詰め物を包み、ロールをつまみで切り刻み、少し炒める必要があります。次に、少量のスープを注ぎ、非常に弱火で煮ることをお勧めします。オーブンで焼くことも可能です。多くのオプションがあります。あなたの想像力と創造性を結びつけてください。
お味噌汁！
