オーブンで肉を調理する方法はたくさんありますが、それを正しく調理する方法を学ぶことは、習得がそれほど難しくない芸術です。オーブン、パーチ、ハムでチキンを焼く方法を詳しく検討してください。
では、オーブンでチキンを焼く方法は？鳥は料理がしやすいので、肉が柔らかくてジューシーなので、いくつかのルールに従う必要があります。第一に、肉を選ぶときは、豊かで豊かな味を保つために、凍ったものではなく、蒸したものや冷やしたものを好むことが最善です。第二に、ベーキングのための形態は、鋳鉄またはセラミックでなければならず、徐々に加熱され、熱は容器の上に均等に分配される。第三：クリスピーな地殻の愛好家のために。調理終了15分前にグリルの下に鶏を置くか、単に蜂蜜やサワークリームでグリースを塗る必要があります。グルメの第4のルール。それは、最も繊細で、香りがあり、ジューシーな鶏肉がニンニクとレモンで得られるという事実から成っています。ニンニクはニンニクで刻んだり、レモンはミンチとして使われますが、残っているのは単に焙煎皿に入れられます。
仕事がオーブンでおしゃべりを調理することであれば、最初にすることはそれが海か川かを決定することです。唯一の違いは、スズメの肉はより脂肪が多いということです。
だから、オーブンでベースを焼く方法は？フレークは掃除する必要はありません。結局、あなたは非常に負傷することができ、魚が準備ができたら - 鱗は簡単に取り除かれます。まず、下側、上側、および尾側の鰭を取り除き、腸を取り除いてキャビアを脇に置きます。次に、塩とコショウの混合物で魚をこすり、溶かしたバターで内側を潤滑する必要があります。味わうために、パセリ、ニンニク、その他のスパイスで肉を味付けすることができます。フレーバーと特に豊かなフレーバーを追加するには、魚を残してマリネイトにすることができます。この後、慎重にパーチをホイルで包み、20分間焼くことが非常に重要です。
非常に人気があるレシピですりんごと梨の鯛のベース。この方法はオーブンでチキンを焼く方法のようにちょっとです。これはすでに準備された水底のフィレ、つまり、洗って徹底的にきれいにする必要があります。それを深いフライパンや特別な形にすることができます。最初は植物油でグリースを塗り、リンゴと梨のスライスを広げなければなりません。調理時間は約30〜40分である。
焼く方法を学ぶことはあまり難しくありませんオーブンのハム、これは複雑さがオーブンでチキンを焼く方法と比較することができます。ハムは、豚の肩甲骨または後脚の上部である。カーカス肉のこの部分には非常に柔らかく、香りが与えられています。これは調理中に決して取り出されません。この料理はメインテーブルとスナックの両方に最適です。
この料理を作るのに特別な秘密はありません。最初にたっぷりのバターで鍋に油を塗る必要がありますそしてそれからアルミホイルで覆われている、それにハムを置きます。簡単に計算するための調理時間：肉1キログラム=焙煎1時間指定された時間が経過するとホイルを取り除き、肉にソースを塗る。ソースはマスタードとプラムのジャムを混ぜるだけでよく、塩とコショウを好みに添えるだけです。結局のところ、それは完全に調理されるまで、さらに20分間皿を焼くのに十分になります。
これらのレシピに基づいて、いくつかありますオーブンで肉をローストするための一般的ですが非常に重要なルール。まず、肉は新鮮で高品質でなければなりません。第二に、特別なソースは肉に特別な味を与えます、これは料理を独創的で型破りなものにするものです。そして最後に覚えておくべきことは、肉の準備ができているか注意深くチェックしなければならないということです。
あなたがこれらの単純で簡単な規則に従うならば、それから夕食は特別な食事に変わり、新しい感覚をもたらし、そして陽気な思い出を与えます。
