多くの場合、お祝いのテーブルで会うことができますイカのもう一つの海外サラダ。キャビアを使った料理はめったに見つかりません。それをより良く使用する方法は、分析します。赤キャビアは信じられないほどの珍味の中でも特別な場所にあります。以前は、このグルメ料理は王室の食卓の属性でした。私たちの国で広まっているこの改良は、20世紀になって最近受けたものです。その時、赤キャビアが最初にサンクトペテルブルク（レニングラード）とモスクワに住んでいる市民のテーブルに現れ始めました。今日、この製品の味は、カリーニングラードから極東まで、わが国のすべての居住者に高く評価されています。ほんの数年で、キャビアは日本と欧州諸国への輸出の「衝撃的な」位置の1つになりました。現在、赤キャビアの生産はロシア連邦によって独占されています。
«Русская диковинка», а именно так и называют 外国の赤キャビア、非常に迅速にそのファンを獲得しました。彼らはグルメ料理の構成にそれを含め始め、その結果、そのような料理の傑作は、特に重要な人々だけでなく、おいしい食べ物について多くを知っている普通の町民のテーブルを飾るようになりました。国民的誇りの称号を獲得した料理の準備を検討します。赤キャビア添えのロイヤルサラダです。
ロシア料理の真珠は古くから知られています回。イカと赤キャビアのツァールスキーサラダは、大帝国の支配者だけでなく、世界中のゲストをも招待しました。現在、このレシピは誰でも利用でき、適切な材料があれば自宅で簡単に調理できます。赤キャビアを使った本物のツァールスキーサラダを準備するには、次のものが必要です。
イカとキャビアのツァールスキーサラダ適切なビュー。美しい深いサラダボウルに広げます。すりおろしたチーズを最初の層に置き、次にエビを置きます。次に、きゅうりを粗いおろし金の上に敷き、細かくすりおろした卵白で覆います。最後に、これらの4つの層は、赤キャビアの美しく均一な層で覆われています。この料理の独創性はきっとあなたのゲストを驚かせるでしょう！
赤キャビアのツァールスキーサラダは各レイヤーを配置する際には注意が必要です。彼らはマヨネーズの薄い、きちんとしたメッシュで覆われ、わずかに塩を塗る必要があります。提供する前に、皿は1.5-2時間注入されなければなりません。この場合、サラダはすべての味を獲得し、各層の微妙な特徴を保持します。
あなたとあなたの愛する人がすでにサラダを知っているとしましょう赤キャビア添えの「ロイヤル」、そして新しいものを思い付く時です。難しくありません！前の料理の高い基準から逸脱することなく、「オリヴィエ王室」を準備します。また、この魚を赤魚から調理することもできますが、キャビアとイカを組み合わせた方が良いでしょう。成分
キャビアを除くすべての材料はスライスされ、マヨネーズと混ぜます。サラダは、通常ガラス板の深いところに積み重ねられます。皿にはネギ、ハーブが飾られています。しかし、美しさと新しい味覚のために、私たちはオリビエを均一で薄い赤キャビアの層で覆います。新しい外観、素晴らしい味と良い気分が保証されています。
多くの人がエビやエビを使った様々な料理に精通していますイカのサラダ。誰もが赤いキャビアで何か面白いことをすることに成功するわけではありません。この高価な繊細さは、通常、スナックサンドイッチの作成に使用されます。しかし、私を信じてください、面白いサラダははるかにおいしいです、そしてあなたがこれらの料理を提供する人々によって本当に高く評価されるでしょう。
