私たちのほとんどのためのお祝いのテーブル多種多様なサラダに関連しており、その多くは非常に満足のいく栄養価の高いものです。もちろん、ホステスはすべてのゲストが味わった料理に満足して満足することを望んでいますが、胃を心配する人はほとんどいません。休日はそれほど頻繁ではないので、ある夜は少しリラックスすることができます-あまり食事ではありませんが、とてもおいしいものを食べてください！しかし同時に、料理を作る製品の有用性を忘れてはなりません。この記事では、寛大で親切なホステスに、豊富なテーブルであるフィッシュケーキサラダの優れた妥協案を紹介します。
まず、サラダに入るすべての材料はレシピ、自然で健康的（または完全に食事療法）。第二に、完成した料理は非常に印象的で、本物のバースデーケーキに似ていますが、塩辛いだけです。第三に、シーフードと卵を使用しているため、サラダは非常に満足のいくものであることがわかり、したがって、少量ですぐに満たすことができます（つまり、余分なカロリーをほとんど食べることができません）。一般的に、お祝いのごちそうのオプションが理想的です。料理を始めましょう？
さつま揚げサラダは、それぞれが層状に準備されていますそれら-新しい成分、そしてそれらの間-繊細なバタークリーム。縁は赤い魚で縁取られ、その上は赤いキャビアで飾られています。そのような傑作を無視することは可能ですか？魚のサラダケーキはきっとあなたのお祝いの主な料理の装飾の1つになるでしょう。
準備段階から始めます。サラダを作るのに必要な材料のリストは次のとおりです。
バタークリームの場合：
装飾用：赤または黒のキャビア（オプション）。
最初にすべてを準備する必要があります製品：塩水でご飯を茹で（パプリカを少し加えることができます）、固ゆで卵を茹で、卵黄から白身を皮をむいて分離し、魚を薄切りにします（既製のスライスを使用しない場合）。
コップ半分の水でゼラチンを希釈し、30分ほど膨らませます。一方、別の容器で、クリームチーズ、サワークリーム、マヨネーズまたはヨーグルトを叩きます。ゼラチンを水浴で完全に溶解するまで加熱し、冷却します。それを残りの材料に加え、へらで混ぜるか、ミキサーで叩きます。クリームの準備ができました。
フィッシュパフサラダを集める時が来ましたケーキ。「組み立てるには、十分な深さ、できれば円錐形（少し内側に向かって先細り）のボウル型が必要です。ラップフィルムで完全に覆い（ホイルがない場合はホイルを使用できます）、壁をレイアウトします。形の底に薄い魚片（重ねる）を入れて、卵黄、たんぱく質、カニカマ（おろし金で立方体または3つに切る）をすべて別々に、混ぜずに切ります。
フォームの底にバタークリームを入れます（スプーン2杯）。次に、指定された順序ですべての材料を層状に配置します。
ちなみに、カニカマが苦手な方はたとえば、茹でたエビに置き換えることができます。それはさらにおいしく、そしてもちろん、より健康的になります。マヨネーズを天然の無糖ヨーグルトに置き換えるのは良いことです。これにより、味に影響を与えることなく、料理が著しくより食事になります。しかし、残りの成分には触れない方が良いです-味の完璧な調和を与えるのは、赤塩漬けの魚、繊細なタンパク質、栄養のある卵黄のこの組み合わせです。
フォームをラップフィルムで慎重に包み、冷蔵庫に数時間（3〜4時間または一晩）入れます。サラダが固まったら、取り出してフィルムをはがし、大きな平らな皿で覆って裏返します。フォームをゆっくりと取り除きます（ケーキがバラバラになったり、くっつかないようにします）。さつま揚げサラダの出来上がりです。それを飾るために残っています。
赤キャビア（黒くできます）を美しく取りますケーキの上にのせて、サラダをハーブ（パセリ、ディル、レタス）で囲みます。そのような料理は、外側からも断面からも非常に印象的です。同時に、調理するのはそれほど難しくありません。最も重要なことは、すべての材料を事前に準備することです。そして、残っているのは、集めて、冷却した後、飾ることです。サーブするときは、スナックケーキのきちんとした部分を自分で切り取って、バラバラにならないようにし、見栄えを良くすることをお勧めします。ライ麦のクルトンや茶色のパンのトーストで補うことができ、料理の味を完璧に強調します。
さて、あなたはチャンスをつかんで、本当にロイヤルサラダ「フィッシュケーキ」を調理する準備ができていますか？私たちの記事で提案されているレシピは、確かに初心者の若い主婦の力の範囲内にあります。ボナペティ！
