有名なピザ「4チーズ」世界は豊かで多面的な味の真の愛好家のための料理です。この料理は、スパイス、ソース、そしてもちろん、異なる味の4つのチーズを調和させて組み合わせています。そして、この料理はその味のために信じられないほどの人気を得ています。
これらは、なしでは機能しない2つの成分です。本物の4チーズチーズピザ。間違いなく若いモッツァレラチーズを使ったレシピです。認識しやすい-柔らかい小さなボールのように見えます。クラシックなモッツァレラチーズは黒水牛の牛乳などで作られていますが、一部の店では牛チーズを購入できます。ゴルゴンゾーラはブリーチーズとして知られています。つまり、青カビ。これら2つのチーズをタンデムに組み合わせると、興味深い組み合わせになります。
これらの2つのタイプもこのような料理の一部です。チーズのピザが４つ。そのような御馳走が対応する名前を獲得したのには理由がないわけではないので、実際、レシピはこれに基づいています。したがって、パルメザンは最も硬いチーズと考えられています。それはその特別な鱗状構造によって認識できます。ちなみに、これは最も古いタイプのチーズの1つでもあることは注目に値します。イタリア人は1000年以上の間それを生産してきました。 「4チーズピザ」（写真付きのレシピは読者の注意を引くために提供される）などの製品を調理に使用できない場合は、ペコリーノまたはパダーノでできます。そして最後の重要な成分はエメンタールです。これは本質的にスイスチーズですが、今日ではほとんどどこでも生産されています。特徴的な甘みが違います。この材料を購入する場所がない場合は、チェダーチーズ、ゴーダチーズ、またはその他のものと交換できます。一般的に、主なものは、組成物がハード、ブルー、フレグランス、ソフトチーズを含んでいることです。これは、4つのチーズチーズのピザレシピに従う必要がある主なものです。成分の写真はこれまたはそのタイプを決定するのに役立ちます。これは、この製品に特に精通していない人々を助けるでしょう。
今、あなたは準備する方法について話すことができます4チーズのピザ。レシピは基本的にシンプルです。まず、生地を調理する必要があります。 1つのピザには、小麦粉400グラム、コップ1杯の温水、大さじ1杯の酵母、少量の塩、オリーブオイル（植物油も適しています）が必要です。これらは薄い生地を作るための成分です。そして、他にもピザ「4チーズ」のようなおやつを作ることができます。テストのレシピは異なる場合がありますが、主なことは、組成物が酵母を含む必要があるということです。したがって、最初に小麦粉、塩、酵母を混ぜる必要があります。次に、材料を水に注ぎ、スプーンで少しかき混ぜます。次に、油を振りかけ、滑らかになるまで完全に混ぜます。次に、テストが少し上昇するように、少し固執する必要があります。成分を注意深く混ぜ、上記の手順を順守する必要があります。例えば、酵母を水で希釈すると、生地が上がらない場合があります。失敗した料理を引き起こす可能性があるこれらの小さなニュアンスに注意を払うことが重要です。水の代わりに、多くは牛乳、希釈ケフィア、ホエイ、さらにはビールを使用しています。原則として、テストで実験することができますが、特にビールで夢中になるべきではありません-組成物にも酵母があります。
だから、次にソースを準備する必要があります。イタリアのハーブを少し加えた最も一般的なトマトペーストがここで最も適していることは言うまでもありません。もちろん、他のピザでは、レモン、ニンニク、タマネギ、赤唐辛子など、ソースのオリジナルバリエーションを使用できます。しかし、洗練された香りは、ピザ「4チーズ」を他のおやつと区別するものです。ソースのレシピはそれぞれ異なりますが、ここの主成分はトマトペーストです。イタリアのハーブで軽く沸騰させた後、ベーキングシートの上に重ねた生地の層で、できあがった生地にグリースを塗る必要があります。そしてチーズがあります。彼らは立方体にカットするか、おろし金でみじん切りにすることができます。モッツァレラチーズを円に切った。それらは、モッツァレラチーズ、ブルーチーズ、エメンタールの順に配置され、すべての上にパルメザンチーズが振りかけられます。スパイスの場合は、スパイスを振りかけることができます。次に、天板はオーブンに入れられ、180度の温度で20分間加熱されます。ですから、グルメな食事の準備はとても簡単です。主なことは、成分の数とそれらのつながりの順序を観察することです。
