最初に生まれたピザそれはトルティーヤ、トマトソースとオリーブオイルからなるささやかな料理でした。それは貧しい人々のための食べ物であり、路上で食べるのに便利でした。しかし、時が経つにつれて伝統は変わり、今日のピザは職業、所得水準、居住国にかかわらず、誰にとってもおいしい料理です。長年にわたる充填の範囲も大幅に拡大しました。おそらく、この料理には具現化されていないような味や組み合わせはありません。最も興味深いのは、ハワイアンピザです。レシピはこの記事から学びます。
ピザの進化：マルガリータからハワイへ
ピザのトッピングの最初の変換が発生しました。王室の食堂で、マルゲリータ女王の特別な要求でモッツァレラチーズをそれに加え始めた時。世界で最も人気のあるピザの1つは彼女にちなんで名付けられました。その後、料理は変わり、世界中に広がり、各国の郷土料理の特徴を取り入れました。挽き肉を使用した場所、シーフードを使用した場所、野菜を多く追加した場所、複数の種類の肉を1つのレシピにまとめた場所などがあります。そしてハワイアンピザはどう違いますか？そのレシピはパイナップルである熱心さを持っています。この成分で、料理の名前を付けました。その中のコンポーネントの組み合わせはそれほど普通ではありませんが、非常に微妙です。
ハワイアンピザ料理の秘密
この料理はいつも同じではありませんが、最も一般的な料理はハワイアンチキンピザです。彼女のレシピはアメリカ、カナダ、スウェーデン、そしてオーストラリアでとても人気があります。ジューシーな甘酸っぱいパイナップルとやわらかい鶏肉は、お互いの好みを完璧に組み合わせて補完します。他の材料がそれを作るのに使用されています、しかし最初に事。
ピザの作り方、生地の作り方
そして私たちは基本から、すなわちピザ生地から始めます。これを行うには、小さじ1杯の乾燥酵母を同量の砂糖で暖かい水（半分のコップ）で希釈する。泡が表面に現れるまで10分間撹拌する。それから、小さじ1杯の塩、大さじ1杯のオリーブオイル、200グラムのふるいにかけた小麦粉を加えて、生地をこねることができます。これで生地は30分の間立ち上がるでしょう。そして私達は詰め物をします。
充填について想起させる
さまざまな国で（そしてさまざまな家族でさえ）準備しています独自のハワイアンピザ作り方は、作る人の好みによってかなり変わります。私達は次の原料を使用します：チキンフィレ（煮込んで薄切りに切る）、新鮮なまたは缶詰にしたパイナップル（細切りに切る）、きのこ（きのこまたは他の、あなたの好みに合わせて）、ならびにパルメザンチーズと緑。
最終段階：ピザを集める
生地が来たら、料理を始めることができますピザ薄いトルティーヤをロールアウトし（可能であれば手で伸ばして）、植物油を塗った丸いベーキングシート（または特別なピザの形）に広げます。必要に応じて、トマトペーストでベースを滑らかにし、鶏肉とパイナップルの部分を広げ、みじん切りにした野菜と塩を振りかける。手で軽く押し込みます。それから薄切りのきのこを追加して、おろしチーズをふりかけます。ベーキングトレイを200度に加熱したオーブンに入れ、バラ色になるまで20分間焼きます。ハワイアンチキンピザの準備ができてその味は、その風味や外観と同様に、誰もが無関心なままにすることはありません。
その他のハワイアンピザ料理のオプション
Выше был предложен наиболее распространенный 人気のある料理の変種。しかし、それだけではありません。多くの場合、わずかに異なるハワイアンピザが用意されています。彼女のレシピはパイナップル、モッツァレラチーズと玉ねぎを組み合わせたチキンの代わりにベーコンを含みます。時々ハムはそれを作るために使用され、ゴマと他の微量成分が追加されます。誰もができる限り空想します。好きなオプションを選択するか独自のものを考案してください。おまけ
