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スロークッカーでバナナジャムを調理する方法は?

確かにバナナを作ろうとした人はほとんどいなかったジャム。結局のところ、この果物は通常生のまま消費されるか、さまざまなパイの詰め物に追加されます。ただし、自宅で調理すると、そのような甘い製品は非常においしいため、ボリュームのあるオリジナルのデザートとして簡単にテーブルに提供できることに注意してください。バナナジャムの準備方法を正確に理解するために、バナナジャムをより詳細に作成する方法を想像してください。

スロークッカーでバナナジャムを調理する方法

バナナジャム

必要な成分:

  • グラニュー糖-1.4 kg;
  • 柔らかく熟したバナナ-4 kg;
  • クエン酸-デザートスプーン1杯;
  • 通常の飲料水-ファセットグラス2個。

フルーツセレクションの特徴

バナナジャムの作り方を考えて、4 kgの新鮮な果物の購入を開始する必要があります。そのような材料を買うとき、あなたは間違いなくその皮に注意を払うべきです。重度の損傷やへこみのない完全な黄色でなければなりません。あなたがそのようなデザートのために緑がかった皮で未熟な果物を買うならば、それはそれほど美味しくなくて甘いでしょう。したがって、「正しい」製品を選択することは非常に重要です。

果物加工

マルチクッカーバナナジャム
バナナジャムを作り始める前に、購入した各果物を慎重に処理する必要があります。これを行うには、ぬるま湯でよく洗い、タオルまたはペーパータオルで乾かし、鋭いナイフで茎を切り、完全に剥がします。果物の黒化を防ぐために、それらはすぐに切り刻まれるべきです。これは、粗いおろし金またはナイフを使用して行うことができます。また、そのような製品は、手で小さな破片にした後、大きなスプーンでつぶすと簡単におporになります。

シロップの調製

バナナジャムを使用せずに行う場合砂糖シロップ、つまり、熱処理中に焼けてボウルの表面に付着する可能性。したがって、事前に甘い液体を準備することが非常に重要です。これを行うには、少量の普通の水をマルチクッカーの容量に注ぎ、クエン酸、グラニュー糖を加え、完全に混合して、急冷モードですべての遊離成分を溶解します。

熱処理

バナナジャムの作り方

スロークッカーのバナナジャムは合計で調理されますわずか50-60分。これを行うには、砂糖シロップに芳香性フルーツgrを追加し、大きなスプーンですべてを完全に混ぜてから、ピラフまたはソバのレジメンをオンにします。このようなプログラムでは、水が非常に速く蒸発し、かなり濃いジャムが発生します。あなたまたはあなたの愛する人がより液体の甘い製品を使用することを好む場合は、同時に消光モードを設定することをお勧めします。

準備の最終段階

熟したバナナジャムの後は完全に準備ができているので、滅菌済みの小さなバンクに配置し、蓋で巻く必要があります。さらに、満たされた皿はひっくり返され、毛布かテリー織のタオルで覆われ、冷却するために1日放置されなければなりません。指定された時間が経過したら、甘い製品を冷蔵庫またはセラーに移します。

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