ひき肉入りウエハースケーキはボリュームたっぷりで多くのお客様にアピールするオリジナルの前菜。そのような料理をお祝いのテーブルに置くこともできます。この前菜は肉入りのパンケーキのような味がします。ただし、調理プロセスにかかる時間ははるかに短くなります。ワッフルケーキを使えば、すべてがはるかに簡単になります。では、ユニークなバッターカトレットを調理する方法は？
おいしくてオリジナルのスナックを準備するには、次のものが必要です。
ねり粉のワッフルカトレットは非常に簡単に、そして最も重要なことに、迅速に準備されます。全体のプロセスは30分以内で完了します。
ワッフルケーキでカツレツを調理するには、詰め物を準備する必要があります。まず、玉ねぎを皮をむき、みじん切りにする必要があります。これを行うには、ブレンダーまたは細かいおろし金を使用できます。玉ねぎは上手に調理する時間がないので、立方体に切ってはいけません。その結果、それは詰め物に感じられ、完成した料理の味を損なうでしょう。
ひき肉は事前に解凍してください。玉ねぎのみじん切り、塩、香辛料を入れる必要があります。製品は滑らかになるまでよく混合する必要があります。充填の準備ができました。
ワッフルケーキは会社に配置する必要があります表面。それらは充填物でグリースを塗る必要があります。ひき肉を薄層にし、スプーンで平らにします。ワークピースを2枚目のワッフルで覆います。将来、カレットがバラバラにならないように、手で押してください。ワークは15分間放置する必要があります。その後、ひき肉入りのワッフルケーキを切ることができます。
ワークが柔らかくなったら、部分に分かれています。浸したウエハースケーキを正方形にカットするか、クッキーカッターを使用することができます。これは、カトレットに異常な形を与えます。これらは、三角形、星、クリスマスツリーなどです。子供たちはそのような料理に喜ぶでしょう。
フライパンを火にかけ、再加熱する必要がありますひまわり油が含まれています。鶏の卵を深いボウルに入れ、泡だて器またはフォークで叩きます。ここに少量の塩、小麦粉のピンチ、約50ミリリットルの水を加えることもできます。これはすべてうまく泡立てる必要があります。
ひき肉の入ったウエハースは、完成したバッターに浸す必要があります。ワークピースは、熱い油でフライパンに入れる必要があります。両面のカレットを中火で炒めます。必要に応じて、植物油を加えることができます。出来上がった料理は温かいうちに出されます。交換のために、ワッフルにマッシュポテトを塗ってから、ひき肉を塗ることができます。最終的には、よりおいしい料理になります。
ミンチウエハースケーキはチーズで作ることができます。これには以下が必要です。
玉ねぎは皮をむいてみじん切りにする必要があります鶏の切り身と一緒に。得られた塊に卵、粉チーズ、スパイス、刻んだパセリ、マヨネーズ、スパイスを加えます。均一な組成が得られるまで、すべての成分を完全に混合する必要があります。
ウェーハは、結果の片側にグリースを塗る必要があります充填してから、上の2番目で覆います。得られたブランクは、手のひらの間で慎重に圧迫する必要があります。バッターは残りの卵から準備する必要があります。フォークでそれらを打ちます。得られた塊にウェーハブランクを浸す必要があります。その後、パン粉に浸し、熱した油を入れたフライパンに入れます。
中火で黄金色になるまで、両面にひき肉を入れたウエハースケーキを炒めます。完成した料理を温かくお召し上がりください。
