レシピはたくさんありますズッキーニ。この野菜からジャムを作ることができます。ズッキーニはオーブンで他の野菜や肉と一緒に焼き、ねり粉で揚げることができます。彼らは彼らからパンケーキさえ作ります。しかし、最もおいしい料理は、バッターにひき肉を詰めたズッキーニです。もちろん、料理には生鮮食品を使うほうがいいです。ただし、ズッキーニは必要に応じて冷凍し、冬にはさまざまな料理に使用できます。
この料理を作るのに少しの食べ物と時間がかかります。あなたが必要とする成分のうち：
牛ひき肉で美味しいズッキーニを作るにはねり粉、あなたはすべての材料を準備しなければなりません。一貫性も重要です。まず、ズッキーニを準備する必要があります。皮をむいて皮をむき、6センチのスライスに切る必要があります。その後、ブランクから種子と果肉を取り除く必要があります。結果として、あなたはズッキーニカップを手に入れるべきです。
あなたは火の上に容器を置き、その中の水をいくらか加熱する必要があります。液体に塩を加えてから、ズッキーニのブランクを数分間下げます。
その後、あなたは料理を始めることができますひき肉。この場合、任意のを使用できます。しかし、牛肉と豚肉を組み合わせるのが最善です。たぶん、ねり粉に牛ひき肉を入れたズッキーニは、鶏肉と一緒に美味しいでしょう。みじん切りにした肉に、玉ねぎのみじん切り、塩、お好みのスパイスを加えます。
ねり粉にひき肉を入れたズッキーニはオーブンで焼く必要があります。これを行うには、ベーキングシートに油を塗ります。ホイルで送ることもできます。ズッキーニのカップは、ひき肉で満たされ、バッターに浸され、準備された天板に置かれなければなりません。各ピースの上部にマヨネーズを塗り、リングにカットしたトマトを上部に配置する必要があります。
その後、皿と一緒に天板を置く必要があります180°Cに予熱したオーブンで30分焼きます。粗いおろし金で固いチーズをすりおろします。 30分後、ズッキーニの入った天板をオーブンから取り出す必要があります。各ピースにチーズを振りかけます。ズッキーニをみじん切りにした肉をねり粉でさらに5分間焼く必要があります。
みじん切りにした肉をねり粉でズッキーニを調理するには、次のものが必要です。
まず、準備する必要がありますズッキーニの詰め物。野菜は皮をむき、厚さ約2センチの小片に切る必要があります。次に、パルプを注意深く取り除く価値があります。結果として、あなたはズッキーニの指輪を手に入れるはずです。ボウルにブランクを置き、少量の塩を加えます。
1つの容器に小麦粉を注ぎ、2番目に-塩と卵を打ちます。その後、火の上にブレイザーを置き、それに少量の植物油を注ぎます。ひき肉に卵または片栗粉を加えます。これは、調理中に料理がバラバラにならないようにするためです。
ズッキーニのリングはひき肉で満たす必要があります、小麦粉に浸し、次に卵に浸します。その後、ワークピースを予熱した鍋に入れます。ズッキーニは、金色の皮を作るために両側で揚げる必要があります。完全に火が通るまで、皿を弱火にかけ、鍋を蓋でしっかりと閉じます。生のひき肉が料理に使われたことを忘れないでください。それはよくやるべきです。調理が終わったら、ふたを外し、リングを強火でもう一度炒め、おいしい皮を作ります。
