/ /大根:野菜のレシピと特性

大根:野菜のレシピと特性

大根レシピ

誰もが日本料理を知っていますキッチンは野菜なしでは完成しません。これは便利で栄養価が高いので、この州の住民がどのような種類の植生を使用しているかを詳しく知りたいと思います。たとえば、大根(その調理法は古代にまでさかのぼります)は、日本人の間で最も人気のある製品であり、韓国やタイなどのアジア地域の国々で広く使用されています。

大根:野菜のレシピと特性

この野菜は大根の一種ですが味は甘く、果実はジューシーで柔らかく、形はにんじんに似ていますが、サイズが大きくなっています。大根は、文字通り日本語で「大根」を意味します。

このハーブ製品には、ビタミン、ミネラル塩、鉄、リン、ペクチン、その他の元素、ベータカロチン、酸など、多くの有用な物質の組成。したがって、大根(準備のレシピは以下で説明します)はそのような病気に使用することをお勧めします:

  • 肝臓と腎臓に石が形成されている;
  • 胃や腸の病気の場合(殺菌剤および抗炎症剤として);
  • 放射線と糖尿病を伴う;
  • アテローム性動脈硬化症やその他の血管系の病気を伴う。

大根大根レシピ

大根の作り方は?

この野菜はおいしいスープやサラダになります。ジュース大根もよく。それは一年中消費することができます。大根野菜を使ったサラダ(レシピはとてもシンプル)をご紹介します。その主な作り方は以下のとおりです。

  1. 大根とにんじん(各1個)を用意します。おろし金で野菜を洗い、皮をむき、みじん切りにする。
  2. ゆで卵(4個)細かく刻み、ボウルに野菜と混ぜる。塩とサワークリーム(6つの大きなスプーン)で味付けします。
  3. 適切な皿に入れ、細かく刻んだハーブを飾ります。

大根の酢漬けレシピ

その他のレシピ

日本で人気の大根漬けも作れます。これを行うには、次の製品が必要です。

  • 大根(100g);
  • 米酢(100ml);
  • 水(3つの大きなスプーン);
  • 砂糖(大きなスプーン1杯)、サフランと塩のピンチ(小さなスプーン1杯)。

野菜の皮をむき、細かく刻みます。用意した容器(瓶)に入れます。砂糖と塩を酢に溶かします。サフランを別々にお湯に入れます。この液体に準備した酢を加えます。大根にマリネをかけ、蓋をしてしっかり閉めます。暖かい場所で1週間醸造し、その後はゼロ以下の温度で保存することをお勧めします。このおやつは、他の料理の準備に使用するだけでなく、単独で消費することもできます。

大根(これを使った料理のレシピ上で説明した野菜)は非常に便利で、調理もとても簡単です。寒い季節には、この製品は体の健康的な機能に必要なビタミンや他の物質の供給を補充するのに役立ちます。また、大根の味も素晴らしく、さまざまなお菓子にスパイスが効きます。

気に入った点 -
0
人気の投稿
精神的な開発
食べ物
うん