私たちはよく何を疑問に思います昼食のために料理します。適切な量の食べ物が常に手元にあるとは限らず、ストーブに長時間立つ時間もありません。でも食べたいです。ですから、昼食のために簡単なものを調理できるという利益を上げなければなりませんが、それを美味しくする必要があります。だから、これがその日のメインディッシュです。私たちの体はすでに完全に目覚め、働いており、空腹です。
だからあなたは栄養価の高いものが必要です。あまり気にせずにランチに何を料理できますか?
第1コースと第2コースのレシピ
確かにすべてのホステスは在庫があります缶詰の魚のカップル。イワシ、サバ、サンマの油または独自のジュースで十分です。私たちはすぐに1.2リットルの水が入った鍋を火にかけました。みじん切りにしたジャガイモ2〜3個、皮をむいた玉ねぎ1個(全体)、細かく刻んだにんじん1個、洗ったご飯1/3カップ、月桂樹の葉1個、黒胡椒数個を入れます。
じゃがいもが沸騰するまでスープを沸騰させ、缶詰の魚1缶の中身もお送りしています。次に、グリーンを追加します。伝統的に、これはディルとパセリですが、刻んだネギを追加することもできます。さらに5〜6分間沸騰させます。味わう塩。やってみよう。全体の調理プロセスはあなたに30分以上かかりません。これで、「すばやく耳を傾ける」準備が整いました。
最初の作業はすでに完了しましたが、2番目の作業を行います。在庫や季節に応じて、ランチの料理を決めます。夏か秋ならトマトでキュウリのサラダを切ることができ、冬ならザワークラウトかザワークラウトを使いましょう。多くの場合、冷蔵庫には1〜1.5kgの包装済み冷凍ミンチ肉が入っています。解凍する時間がないとしましょう。問題ない! 5リットルの鍋を火にかけ、約4リットルの水を注ぎます。パスタやスパゲッティを作ってみましょう。それが好きな人がいます。
お湯が沸騰している間にドレッシングを用意します。中玉ねぎ1個を半分の輪に切り、植物油で黄金色になるまで炒める。冷凍ひき肉400グラムを取り、鍋に追加します。ひき肉の凍った山をひっくり返しながら、私たちはかき混ぜ始めます。それで、徐々に、それは完全に溶けるでしょう。フライパンのひき肉が完全に解凍されたら、さらに4〜5分間保持します。塩こしょうで味を調える。パスタドレッシングの準備ができました。必要に応じて、ここにトマトソースやケチャップを追加することもできます。
パッケージに記載されているようにパスタを茹でます。デカントし、軽くすすぎ、調理したひき肉を入れます。調理時間は約30分です。速く、美味しく、栄養価が高い。したがって、スープとパスタの2つの鍋を同時に火にかけると、最大40分で2コースディナーとサラダができます。
デザート
「でも、デザートはどうですか?」とあなたは尋ねます。「たぶん、調理する時間がないでしょう。」ランチにこんなに甘いものを調理する方法を考えましょう。まあ、あなたはおそらくパンか白パンを持っているでしょう。ミルクと砂糖も見つかると思います。卵を1個叩きます。砂糖大さじ(スライド付き)で、バニラのピンチとミルクの3/4グラスを追加します。フライパンを加熱し、バターを投入します(精製された植物油も可能です)。パンまたは白パンのスライスを浸します。卵を入れたミルクと、薄い金色の皮が現れるまで両面を炒めます。これで、誰かが最も一般的な製品からランチに何をすばやく調理するかを尋ねられた場合、あなたはすでに答えを知っています。