鶏の足の煮込み：レシピ

鶏の足の煮込みは、お祭りや日常のテーブルの両方に適した優れた料理です。次に、そのような料理を準備するさまざまな方法を検討します。

野菜とワインで足を調理する

このオプションは非常に簡単です。誰でも扱えます。料理には、すべての冷蔵庫にある、慣れ親しんだ製品が必要になります。

• 2つの中程度のピーマン;
• 8本の鶏の脚;
• 3つのトマト（サイズが大きい）;
• たまねぎ;
• グラス半分のワイン（お好みで）;
• トマトペースト小さじ1杯。
• スパイス

家庭での調理方法は以下のとおりです。

最初にすべてのコンポーネントを準備します。鶏の足を両側の鍋でクラストが現れるまで炒め、皿にのせます。このプロセスには、約2〜3分かかります。次に、トマトとピーマンを立方体に切り、玉ねぎをみじん切りにします。次に、鶏の足が調理された鍋に野菜を置きます。約5分間調理します。野菜にトマトペーストを加え、ワインを注ぎます。沸騰させます。次に、お好みに合わせて塩と砂糖を加えます。次にバターを注ぎ、鶏の足を入れ、スパイスを加え、かき混ぜます。鍋に蓋をして30分ほど煮ます。次に、電源を切り、約20分間醸造します。

自宅でサワークリームで煮込んだ鶏の足を調理する

この料理は、喜ばせたい人に適しています彼らの関係。食べ物は香りがよく、食欲をそそるものであることがわかりました。鶏の足の煮込みはランチに最適です。お好みのサラダと付け合わせを添えてください。この料理をフライパンで調理します。

• タマネギ（1つ、大きい）;
• 200mlの水と同量のサワークリーム。
• 6本の鶏の足;
• 1つのニンジン;
• コショウ、塩、チキンスパイスのピンチ;
• 植物油（大さじ2〜3杯）。

サワークリームで鶏の足を調理する段階的なプロセス：

1. 最初に足を洗ってください。次に、それらを乾燥させます。
2. フライパンで植物油を熱します。そこに足を送ってください。
3. 次に、鍋に蓋をします。中火で約15分加熱します。その過程で、定期的に足をひっくり返します。
4. にんじんは流水で洗い、皮をむきます。次に、粗いまたは中程度のおろし金ですりおろします。
5. 次に玉ねぎを皮をむき、薄い半分の輪または立方体に切ります。
6. フライパンに野菜を入れます。蓋をします。鶏の足を野菜と一緒に約15分間煮ます。
7. サワークリームを塩こしょうと混ぜます。次に、お気に入りの芳香性ハーブを追加します。
8. 次に、スパイスを入れたサワークリームを鍋に送ります。次に、完全に混合します。鶏の足をサワークリームで柔らかくなるまで煮ます。このプロセスには、平均5〜15分かかります。提供する前に新鮮なハーブを振りかけます。粉チーズをのせて風味を高めます。

マルチクッカーでの調理

マルチクッカー煮込みチキンレッグは、揚げ肉の優れた代替品です。調理プロセスの間、家禽のすべての栄養素は保存されます。本格的な食事にぴったりの一品です。

温かい料理はどんなおかずにもよく合います。たとえば、ご飯やマッシュポテトと一緒に出すことができます。

調理には以下が必要です。

• にんじん2個、玉ねぎ;
• 4本の鶏の脚;
• セロリ10〜20グラム;
• 水50ml;
• トマトソース大さじ4。

1. 流水で鶏の足を洗い流します。次に塩こしょうを加えます。
2. 次に、鶏の足をスロークッカーに入れます。
3. 野菜を洗ってください。にんじん、玉ねぎ、セロリをすりおろします。次に、野菜を鶏の足に加えます。
4. 次に、トマトソースと水をマルチクッカーボウルに注ぎます。
5. 次に、デバイスの電源を入れ、「肉」モードを選択します。調理時間は1時間です。鶏の足が煮込まれている間に、ご飯を茹でます。次に、肉料理をハーブで飾ります。その後、それを提供することができます。

ジャガイモと鶏の足

この料理は準備が簡単で、おいしいことがわかります。

料理のために必要となります：

• にんじん1本（中サイズ）;
• 500グラムの鶏の脚;
• 玉ねぎ2個
• 1つの大きなジャガイモ;
• スパイス（お好みに合わせて）。

1. 鶏肉をすすぎ、乾かします。
2. 次に、黄金色になるまでフライパンで炒めます。
3. 次に、さいの目に切ったジャガイモを大きな鍋に入れ、水で覆います。
4. 次に、鶏肉を加え、スパイスを振りかけます。
5. 柔らかくなるまで弱火で約40分煮ます。以上で、じゃがいもの煮込みチキンレッグの出来上がりです。あなたはそれらをテーブルに出すことができます。どうぞお召し上がりください！

小さな結論

今、あなたは鶏肉を調理する方法を知っています足の煮込み。ご覧のとおり、いくつかのオプションがあり、すべての製品で利用可能な製品が使用されています。あなたが好きなレシピを選択してください。あなたの料理で頑張ってください！