サクサクのチェリーパイ生地のパイ信じられないほどの味とはっきりとした心地よい香りが特徴です。それらは自家製または店で購入した生地と新鮮または冷凍のベリーから作られています。今日の出版物では、そのようなベーキングのためのいくつかの興味深いレシピが選択されています。
そのような製品はイーストフリーで調理する方が良いです基礎。購入せずに自家製の生地を使用する場合は、新鮮で高品質の食材を練り上げます。通常、卵、マーガリンまたはバター、ミルクまたは水、塩、砂糖が含まれています。一部のレシピでは、バニリン、酵母、または植物性脂肪を使用しています。圧延工程で層が裂けるのを防ぐために、生地に少量の天然レモンジュースを加えることをお勧めします。
さくらんぼは必要です事前にすすぎ、乾燥させ、骨から解放してください。このように処理されたベリーは、きれいなボウルに配置され、選択したレシピで提供されている残りの材料と組み合わされます。通常、砂糖、でんぷん、カッテージチーズ、チョコレート、またはアーモンドは、チェリーパフペストリーパフの詰め物に追加されます。
以下に説明するテクノロジーにより、美味しくて香り高いペストリーを作るのに特別な手間。店頭で購入した生地を使用しているため、作業が大幅に簡素化されます。今回は、間違いなく手元にあるはずです：
洗ったベリーは穴をあけられ、折りたたまれます深いボウルに、甘い砂を振りかけ、30分放置します。次に、それらはでんぷんと混合され、ストーブに送られます。ベリーは、ゼリーのように見える濃厚な粘稠度になるまで、最小限の熱で調理されます。得られた充填物は放冷する。
解凍した生地を薄く伸ばします層を作り、いくつかの同一の正方形にカットします。それらのそれぞれに詰め物を置き、そっと端をつまんでください。イーストフリーのパイ生地からのチェリーを含む生のパイは、ベーキングシートに置かれ、さらなる熱処理のために送られます。それらは210度で20分以内で焼かれます。
このレシピは確かに主婦に興味があるでしょう、店舗の半製品を表彰します。ジューシーなベリーを詰めた香り高い自家製ケーキを作ることができます。チェリーパフペストリーパフを作るには、次のものが必要です。
これらの材料はすべて、家庭でパイ生地を作るために必要です。ベリーの詰め物を手に入れるには、必ず手元に置いておく必要があります。
深い容器で、適切な量を組み合わせる水、塩、レモンジュース。 75グラムの溶かしたバターもそこに送られます。得られた塊は、酸素強化粉と混合されます。生地からボールを作り、十字型に切り込みを入れ、食品用ポリエチレンで包んで冷蔵庫に入れます。
残りのオイルは2枚のシートの間に置かれます羊皮紙を敷き、20x15cmの層になるように広げます。次にそれを冷蔵庫に15分入れます。それまでの間、テストに戻ることができます。麺棒で広げて四角い層を教え、その真ん中に小さな結節があります。冷やしたバターを中央に置き、封筒の形をした生地で覆います。得られたワークピースは長方形に丸められ、その端が互いに折りたたまれ、15分間冷蔵庫に送られます。この手順をさらに4回繰り返した後、詰め物の準備を開始します。それを得るために、解凍済みのサクランボを砂糖とでんぷんと1つの鍋で混合し、沸騰させて冷却します。
自家製パイ生地5ミリメートルの層で広げられ、ほぼ等しい正方形にカットされます。それぞれの中央に、中身を並べて、希望の形にします。得られたブランクは天板に置かれ、さらなる熱処理に送られます。それらは25分以内で200度で焼かれます。
これらの血色の良いクリスピーチェリーパフパフ生地は家族のお茶への優れた追加になります。繊細な豆腐の味とはっきりとしたベリーの香りが特徴です。それらを準備するには、次のものが必要です。
すりおろしたカッテージチーズに砂糖と鶏卵1個を加えます。滑らかになるまでミキサーですべてをうまく叩き、脇に置きます。
解凍した生地を十分に薄く伸ばします重ねて正方形にカットします。それぞれの中央に小さな豆腐の塊とベリーが置かれています。製品は希望の形になり、端は注意深く固定され、溶き卵でコーティングされ、熱処理に送られます。さくらんぼを使ったこのようなパフは、パフペストリーから標準温度で20分以内で焼き上げられます。お茶を出す前に、ペストリーを冷やして粉砂糖をまぶします。
下記の香りのデザート技術は、染料、防腐剤および他の有害な添加物の単一のグラムを含んでいません。そのため、大人だけでなく、甘党のお子様にも安心してお召し上がりいただけます。新鮮なサクランボとクルミでパフを焼くには、次のものが必要です。
解凍した生地はやや薄く巻かれています重ねて正方形にカットします。それぞれの中央に、すりおろしたナッツ、さくらんぼ、砂糖を広げます。その後、製品に希望の形状を与え、エッジを慎重に固定します。得られたブランクを適度な温度で20分間焼きます。
このデザートはきっと本当のことを喜ばせるでしょう自家製ベーキングのファン。サクサクのパイ生地、ジューシーなベリーフィリング、アロマチョコレートをうまく組み合わせています。それを準備するには、次のものが必要です。
生地は冷凍庫から取り出され、簡単に室温のままにしておきます。解凍した層を平らな面に置き、小麦粉を少しまぶして、十分に薄い層に広げ、正方形に切ります。それぞれの真ん中にチョコレートとベリーが置かれています。その後、製品に希望の形を与え、端を注意深く固定し、事前に溶き卵を塗ってオーブンに送ります。柔らかくなるまで適度な温度で焼きます。まったく同じ技術を使用して、パイ生地から冷凍チェリーを使ってパイを作ることができます。しかし、調理する前に、ベリーを解凍するために、ベリーを室温に短時間保つ必要があります。
ご覧のとおり、レビューで紹介したレシピであるチェリー入りのパイ生地は、準備が非常に簡単です。ボナペティ！
