ラテと芳香の要塞の絶妙な味カプチーノは多くの人に馴染みがあります。しかし、残念ながら、カプチーノとラテの違いを知っている人はほとんどいません。あなたがめったにコーヒーを飲まないならば、あなたは簡単にこれら二つの飲み物を混同することができます、そして本当のバリスタのために違いは明白です。どの飲み物が一番好きかを正確に知るために、これら2種類のコーヒーの違いを検討してください。
最初に古典的なラテを作る熱いホイップミルクを取り、それをコップまたは他の容器に注ぎ、そしてそれからそれから穏やかに熱いエスプレッソを加える。このように、それはいくつかの層で驚くべき飲み物になります。カプチーノを作るために、あなたはカップに十分な強いコーヒーを注ぎ、そして泡の層を広げてそして十分に混ぜる必要があります。その結果、ほとんど均質な飲み物ができました。
飲み物の主な違いの一つは、カフェラテはエスプレッソをベースにしたコーヒーカクテルであり、カプチーノはコーヒーそのものの一種です。だから、後者では、コーヒーの含有量ははるかに高いです。それは等しい比率で取られる必要がある3つの要素から成ります：強いコーヒー、ホットミルクと泡立ちます。ラテには2つの要素が含まれています。1/ 3パート - コーヒー、2/3 - ホットホイップミルク。
カプチーノとラテの違いは何ですか？ミルクの泡泡のような不変の属性は特別な注意を払うべきです。このカプチーノでは、それは砂糖のスプーンの重さに耐えることができます。それはふわふわの雲のように濃くて濃い泡とラテ - エアを持っています。ミルクの泡はあなたが一杯のコーヒーでボリュームのあるドームを作成することができるほど軽いはずです。
ただし、結合する要件が1つあります。これら2種類のコーヒーには泡が含まれています。余分な泡がなく、均一に見えるはずです。以前は、小さなシナモンやココアを泡の上に注ぐことができ、今では芸術作品全体がその上に描かれています。
経験豊富でプロフェッショナルなバリスタ任意のパターン、動物の顔、惑星や星を描き、碑文や認識などを書くフォームが正しく作られていれば、その上のパターンは12分間残ります。この間にコーヒーを全部飲んでも、写真は一番下に収まるはずです。
すべての人は異なる好みや好みを持っています。心をこめている人もいれば繊細なコーヒーカクテルを飲む人もいれば、豊富なカプチーノを選ぶ人もいます。それは、これらの種類のコーヒーの味と香りの違いが、カプチーノとラテの違いを理解するのに役立つでしょう。これら2つの飲み物を認識して区別するのは簡単です。
上記では、ラテとカプチーノのいくつかの違いを見ました。しかし、ラテがカプチーノとどのように異なるかについては、同様に重要なポイントがあります。主な違い：
それは基本的にあなたが知る必要があるすべてですカプチーノとラテの違いを理解する。今、あなたはすべての独特の瞬間を知っていて、あなたは両方の飲み物を試して、彼らの長所を評価して、あなたが最も楽しむものを選ぶことができます。
