ワイルドガーリックサラダのレシピを少なくとも1つ知っていますか？そうでない場合、この記事では、そのような珍しいスナックを準備するためのいくつかのオプションを紹介します。
新鮮なサラダはすぐに注意する必要がありますにんにくはビタミンがたっぷり入った一品です。ちなみに、この前菜は季節限定です。これは、新鮮な野生のニンニクが一年中利用できないという事実によるものです。
この冷たい前菜を準備するのは難しいことではありません。必要に応じて、子供でもそのような料理を作ることができます。これを行うには、在庫を確保する必要があります。
にんにくと卵のワイルドサラダは、たった15分で美味しくて栄養たっぷりの料理です。
鶏卵は急になるまで茹でますわずかに塩水を加え、次に冷却し、皮をむき、中程度の立方体に切り刻む。ラムソンは選別され、よく洗い、ナイフで細かく刻まれます。両方の成分を1つのボウルに入れ、マヨネーズとサワークリームの混合物で味付けします。また、具材は塩漬けにして味を調え、よく混ぜます。
前菜は白パンのスライスと一緒に冷やしてお召し上がりいただけます。
ラムソンは、あらゆる食事や軽食に加えることができる用途の広いハーブです。野菜サラダを作りたい場合は、次の材料セットを使用することをお勧めします。
きゅうりとにんにくのサラダを作る前に他の野菜は、丁寧に加工されています。ソフトトマトは洗って立方体に切ります。大根ときゅうりはまったく同じ方法で挽きます。玉ねぎは細く刻んで半輪にします。新鮮な野生のニンニクもナイフで別々に刻みます。
きゅうりのワイルドガーリックサラダは3つになります分。これを行うには、深いボウルを取り、準備されたすべての材料（フレッシュトマト、大根、野生のニンニク、玉ねぎ、きゅうり）を1つずつ入れます。すべての製品は塩とサワークリームで味付けされてから、よく混ぜられます。
そのような料理は、形成後すぐにテーブルに出されます。そうでなければ、野菜はジュースを与え、サラダを水っぽくし、あまり美味しくありません。
提示されたサラダレシピをさまざまな方法で野生のニンニク。お祝いのテーブル用にスパイシーなスナックを作ることにした場合（たとえば、アルコール飲料用）、次の材料セットを用意することをお勧めします。
ワイルドガーリックサラダを作る前に、すべての製品を処理する必要があります。ミニトマトと甘いブルガリアのコショウを徹底的に洗い、茎を取り除き、みじん切りにします。最初の野菜は単純に半分にカットされ、2番目の野菜は立方体にカットされます。
また、野生のニンニクの葉と新鮮なディルの小枝を別々にすすいだ。それらは激しく振られ、ナイフで細かく刻まれます。ムール貝はスパイシーなマリネから適量取り除いています。
野生のニンニクの葉のスパイシーなサラダが必要です深いボウルに入れます。その中には、グリーントマト、チェリートマト、ピーマン、ムール貝のピクルスが入れられています。その後、ピーマンと塩で味付けをします。
前菜にシーフードの入ったマリネを入れた後、大きなスプーンでよく混ぜます。その後、ボウルに並べてごまで味付けします。
提示された野生ニンニクのサラダのレシピは良いです最も満足のいく高カロリーのスナックを手に入れたい場合に使用します。その構成において、それはオリヴィエをかなり彷彿とさせます。それらの間にはまだ違いがありますが。
したがって、問題の前菜を準備するには、次のものが必要です。
冬のサラダと同じように、フレッシュサラダ野生のニンニクは、すべての成分を注意深く処理する必要があります。より満足のいく栄養価の高い食事のために、いくつかの材料は事前に塩水で沸騰させる必要があります。このために、ジャガイモ、卵、ニンジンはよく洗われます。深い鍋に並べ、水を注ぎ、少し塩を加えて沸騰させます。その後、ふたをして皿を閉め、中身が完全に火が通るまで茹でます。卵は7分後に、ジャガイモは20分後に、ニンジンは30分後に取り除かれます。
将来的には、茹でた材料はすべて冷却され、洗浄されます。それらは小さな立方体に切り刻まれ、共通の容器に送られます。
残りの商品（大根、生鮮）はきゅうり、玉ねぎ、生ハム）を茹でず、同じようにみじん切りにします。また、にんにくは別々に洗い、強く振ってナイフで細かく刻みます。
ボリュームたっぷりのサラダを作るには、深皿。茹でたじゃがいも、にんじん、卵をのせ、大根、玉ねぎ、きゅうり、生ハムを加えます。その後、新鮮な野生のニンニクをボウルに入れ、すべての材料を塩漬けにして味わいます。
そのような料理のドレッシングとして、高脂肪マヨネーズ。時々それは濃厚で新鮮なサワークリームに置き換えられます。大きなスプーンで製品を混ぜ合わせた後、完成した前菜をサラダボウルに入れてお祝いのテーブルに提示します。
ご覧のとおり、新鮮な野生のニンニクは、まったく異なるサラダや前菜の準備に使用できます。それは料理に特別な香りと味を与えます。
前菜や様々なサラダに加えて、そのような緑他の料理の準備に積極的に使用されています。たとえば、主婦の中には、さまざまなグーラッシュ、スープ、その他の1番目と2番目のコースに追加する人もいます。ただし、長時間の熱処理の影響で、にんにくの味が目立たなくなることに注意してください。そのため、ストーブの電源を切る直前に、スープやグーラッシュに加えることをお勧めします。これが、豊かで香り高い料理を手に入れる唯一の方法です。
