トマトのオムレツ-簡単なレシピ

独特の料理があります主婦の命の恩人：そして​​自家製は「何もないところから」と言うように緊急に調理し、突然テーブルに現れたゲストにもそれを提供します。したがって、トマトのオムレツ（シンプルで速い）は、それらに安全に帰することができます。また、添加物や具材のバリエーションも豊富です。一般的に、あなたの料理の想像力を示す何かがあります。

トマトの最も簡単なオムレツ

このオプションは夏の終わりに非常に良いです-初めトマトが十分にある秋、しかしそれらはほんのペニーの費用がかかります。では、何が必要ですか？このレシピには特別なことは何もありません-すべてが利用可能で、シンプルでおいしいです。 3〜4個の生卵（サイズによって異なります）、コップ1杯のミルクの3分の1、100〜150グラムのトマト（チェリートマト、または最も普通のトマトをとることができます）を取ります。主なものはそれらが緑ではなく、かなり硬い）、塩とコショウ。さて、そしてもう少し植物油-揚げ物用。

調理を始めます

1. 鍋にトマトが入ったオムレツはとても調理されています単に。トマトを任意にカットします（小さい場合は半分に）。鍋に植物油を少し滴下し、準備したトマトを予熱したトマトに入れます。弱火で数分炒めます。そして、刻んだ玉ねぎを加えることができます。
2. このとき、泡だて器またはブレンダーで卵をミルクで叩きます。少量の塩とコショウ-また追加します。
3. 得られたホイップドマスをフライパンのトマトに加えます。
4. 弱火でオムレツをトマトで炒め、以前に容器を蓋で覆っていた。ガラスの方がいいです。そうすれば、調理プロセスが見えるようになります。皿が液体でなくなったらすぐに火から下ろし、蓋の下にもう少し置きます。
5. 新鮮なハーブを刻んで料理を飾ります。オムレツにトマトを少しずつ切り、玉ねぎ、パセリ、ディル、コリアンダーをふりかけ、お好みでお選びいただき、お召し上がりいただけます。おいしい-指をなめるだけ。濃厚で天然のトマトジュースと一緒に飲むのもいいですね。そしてアクセサリーとして、トースターで調理された香りのよいクルトンを使用してください。
   

トマト、チーズ、ハムのオムレツレシピ

これは驚くほど美味しくて満足のいくものになります。そこにさらにいくつかの材料を追加すると、原則として、家族が朝食として消費する料理。たとえば、ハム（ハム、ソーセージ）やハードチーズ。残りの材料は常にレシピに含まれます-卵、牛乳（またはケフィア）、トマト、揚げ物用の植物油。大きなフライパンに150グラムのハム（ベーコン）を入れます。そしてチーズ-同じ量。

料理を始めましょう

1. トマトとチーズのオムレツとベーコンまたはハムは調理が簡単です-それについて複雑なことは何もありません。トマトを事前にカットし、大きなフライパンで少量の油で炒めます。
2. ケフィアまたはミルクの半分のガラスで5個の卵を打ちます。
3. 私たちはハムをスライスまたは小さなストリップにカットします-あなたが好きなように。粗いおろし金でハードチーズ（最も高価なものをとる必要はありません）をすりおろします。
4. トマトが弱火で少し揚げられたら、ハムを加えます。そして、1、2分後、乳製品で溶いた卵の混合物ですべてを注ぎます。
5. 蓋をして弱火で5分煮ます。
6. ふたを開けて、粉チーズを注ぎますオムレツの平面に沿って均一な層にそれを分配します（ちなみに、それは完全に平らではありませんが、いわば膨らみます）。ふたをして再び鍋を閉め、弱火で（焦げないように）さらに5分間加熱します。チーズが溶けたら、皿の電源を切ります。そして、それを数分間そのままにしておきます。次に、部分にカットして提供します。
   

オーブンで

ちなみに、それもとても美味しいことがわかりました。そして、皿は少し青々と茶色になります。それでは、卵5個、ミルク1杯、中型トマト2個、またはチェリートマト5個、塩、植物油を取りましょう。手元にある場合は、新鮮な野菜を使って、美味しくてシンプルな日替わり料理を飾りましょう。

クッキングプロセス：

1. トマトを洗い、小さな立方体またはスライスに切ります。
2. 5個の卵を深い容器に入れ、ミルクと塩を加えます。泡だて器で均一な塊に叩きます。
3. 側面のある天板に油を塗ります。あらかじめ用意したトマトを飛行機全体に並べます。
4. 卵とミルクの混合物をそっと注ぎます。
5. 摂氏180〜200度に加熱してオーブンに送ります。
6. 黄金色になるまで焼きます（通常、このプロセスは設定温度に応じて15〜25分かかります）。
7. ちょっとした秘密です。トマトのオムレツをオーブンからすぐに取り出すことはお勧めしません。「落ちる」可能性があります。そして、もしあなたが青々としたものが欲しいなら、あなたはそれをスイッチを切ったストーブですぐに冷やして、ドアを少し開けるべきです。
8. 料理を少しずつ切り、新鮮なハーブをふりかけてお召し上がりください。

ご注意

そのような料理では、他にも入ることができます材料。たとえば、チーズとハム。この場合、トマトと一緒に、ベーコンを型に並べ、粗くすりおろしたチーズを上に振りかけます。これらの成分は両方とも100〜150グラムで摂取する必要があります。鍋と同じくらい美味しくなります。そして地殻、地殻：血色が良くて食欲をそそる、私はそれを試してみたいだけです！