野菜と一緒にローストした家禽 - 常に有益ディナーの完全な食事またはランチの 2 番目の料理のバリエーション。低カロリーの肉はよく消化され、野菜は胃の運動を改善し、単に食べ物をよりおいしく、より満足させ、より健康にします。
最後に、いくつかのニンジンをすりおろし、皿に加える。必要に応じて、もう少し水を追加します。最後に、月桂樹の葉 3 枚、一握りのオールスパイス、ターメリック、コリアンダーを加えます。塩コショウで味を調え、トマト(大さじ2~3杯以上)で味を調える。最後ににんにく5片をみじん切りにし、鋳鉄を入れて火から下ろします。皿をふたの下に約15分間置いてから、お召し上がりください。すぐにお皿に盛り付ける場合は、野菜だけでなく、鶏胸肉と野菜も一緒に入れてください。お皿にハーブをふりかけます。そのまま食べることもできますが、揚げ物や茹でたジャガイモ、ご飯やそばのお粥、パスタと一緒に食べることもできます。
私たちは野菜でこれを行います。たくさんのタマネギをみじん切りにして鋳鉄で炒め(黄金色になるまで)、5〜7個の大きくて熟した肉厚のトマトを加え(あらかじめ熱湯を注いで皮を取り除くことができます)、少し沸騰させます。次に、さいの目に切ったナス、ニンジン、ピーマン、ズッキーニを加えます。そして、水の代わりにチキンスープを加えて、これをすべて煮込みます。必ずかき混ぜてください。最後に塩を加えてください。砂糖を少し加えることができます。
電源を切る前に、肉を入れ、砕いてにんにく(クローブ4片)、パセリとディル、黒コショウ、すりおろした生姜少々。沸騰させて火から下ろします。野菜と一緒に煮込んだ鶏胸肉をしばらく置いてから、お召し上がりください。料理の成功は目を見張るものがあります!
ジャガイモは皮をむき、大きめのくし形切りにする。タマネギを半分に切り、厚手のフライパンまたは鋳鉄で炒めます。スモークした胸肉は薄切りにする。すべての材料を合わせ、食材がかぶるまで水を注ぎ、塩を加え、トマトで味を調え、エンドウ豆のオールスパイスと唐辛子、コリアンダー、ローリエを加え、蓋をして弱火で約45分間時々かき混ぜながら煮る.サーブするときは緑を忘れないでください。そして、新鮮な野菜のサラダを作るといいでしょう(キュウリとトマト、またはキャベツとマヨネーズ)。わさびとからし、にんにくのタレを分けて入れる。若いニンニクや羽の生えたタマネギも効果的です。
しかし、マリネがなくても何もありません-あなたはできますスライスの上にレモン汁を垂らすだけです。次に、赤ビーツの数頭を粗いおろし金ですりおろし、事前に肉を調理しておいた植物油で玉ねぎを炒めます。塩・こしょうで味を調える。最後に、スライスした胸肉をフライパンに入れ、蓋をして数分後にストーブから取り出します。新鮮なハーブと一緒に熱々でお召し上がりください。ビーツはキャベツやグリーンピースの缶詰で代用できます。