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冷凍インゲン-美味しくて健康的!

冷凍インゲンはかなり一般的です今日では料理に使われています。どのスーパーマーケットでも購入でき、安価です。さらに、新鮮なサヤインゲンと冷凍サヤインゲンの有益な特性は誰もが知っています。カロリーが低く、消化プロセスを改善および加速し、鉄分が多いため血液循環を改善し、糖度を下げ、鎮静効果があります。

冷凍インゲン

私の家族は鋭いオリエンタルがとても好きで、メキシコ料理なので、大好きなメキシコ豆のブリトーをよく作ります。めちゃくちゃ美味しいです。たった30分でブリトーが作れます。さやいんげんをどうすればいいのかわからない場合は、こちらをお試しください。あなたは失望することはありません、私はあなたを保証します。

これに必要なもの:

  • 薄いトルティーヤ-8個;
  • オリーブオイル-大さじ1 l。;
  • 小さなピーマン-1個;
  • 小さな赤唐辛子-1個;
  • タマネギ;
  • 挽いたクミン(クミン)-小さじ半分;
  • 冷凍インゲン-400グラム;
  • 冷凍または缶詰のトウモロコシ-200〜250グラム;
  • トマト-1個;
  • ケチャップ-大さじ3。スプーン;
  • ニンニク;
  • コリアンダー。

準備

電子レンジでトルティーヤを予熱します。このとき、玉ねぎと胡椒を細かく刻みます。後者は最初にシードを取り除く必要があります。豆ととうもろこしに沸騰したお湯を数秒間注ぎ、解凍して少し柔らかくします。トマトをスライスします。フライパンにオリーブオイルを入れて火にかけ、火にかけ、玉ねぎ、コショウ、にんにくを加え、中火で数分炒める。次に、クミンを加えてさらに1分間煮ます。とうもろこし、豆、トマトをフライパンに入れ、よく混ぜます。ケチャップと水を加えます。弱火で約3分加熱します。

熱い混合物を各トルティーヤの中央に置き、コリアンダーと粉チーズを振りかけ、ヨーグルトに注ぎます。ブリトーは一人一人に分けて温かいうちに出されます。

緑色の豆を飾る

また、私の好きな料理は鶏肉で、インゲンのおかずを用意しています。それも簡単ですが、結果はあなたの期待をすべて超えます!

したがって、2人に基づいて、次のものが必要です。

  • 鶏肉(太もも、羽、ばち状核突起、脚)-2個;
  • 冷凍インゲン-100グラム;
  • ピーマン-1個;
  • ニンニク;
  • タマネギ;
  • 揚げ物用オリーブオイル;
  • 塩コショウ
  • ローズマリー、プロヴァンスハーブ;
  • 緑。

準備

鶏肉をよくすすぎ、乾かします。大きなフライパンに油を入れて火をつけます。バターがすでに熱くなったら、鶏肉をのせます。金色のカリカリになるまで両側の肉を炒めます。炒めている間、玉ねぎを薄い半分の輪に切り、鶏肉の周りにそっと置きます。数分間炒めます。

しっぽと種からピーマンをはがし、チョップ。冷凍インゲンも数個にカットされています。タマネギにコショウと豆を加えます。すべてを5〜7分間炒めます。にんにくは細かく刻むか、プレス機に通し、塩と調味料と一緒に鍋に入れます。フライパンに蓋をして、時々かき混ぜながらさらに約20分煮ます。

さやいんげんから何を作るか

料理は、刻んだハーブをまぶして、温かくお召し上がりいただけます。ゆでた若いジャガイモやチーズのスパゲッティもチキンと豆と一緒に出すことができます。

お味噌汁!

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