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おいしい舌サラダレシピ

写真付きの舌付きサラダのレシピはたくさんあります。それらのいくつかは牛肉だけで得られ、いくつかは豚肉で得られます。一般的に、この材料の使用はメニューに多様性を追加します。舌の準備も非常に興味深いプロセスであり、多くの人が知っていることはありません。

舌のサラダは素晴らしいことができますすでに退屈なレシピの代替。したがって、記事に示されている調理オプションを安全に使用できます。それらはすべてオリジナルで美味しいです。多くはかなり軽くて新鮮です。そして、いくつかは栄養を与えています。そのため、豆または鶏肉のオプションは男性に非常に人気があります。女の子はメインコースとして使用できます。

牛タン:基本的な特性

それでも、彼らが使用する舌付きサラダのレシピには主に内臓肉。これは、豚肉ほど脂肪が含まれていないためです。さらに、そのような製品はタンパク質と見なすことができます。グルメは牛タンを本物の珍味と考え、サラダだけでなくメインディッシュとしても使用しています。

言語の構成も興味深いです。ですから、そこにはほとんどすべてのビタミンBが含まれているので、ストレスに関連する仕事をしている人にも使用できます。また、葉酸の存在は、妊娠中および授乳中の女性がこの製品を摂取することをお勧めしていることを示唆しています。

舌(牛タン)のサラダのレシピも糖尿病患者にも適しています。これは、この製品の亜鉛含有量によるものです。また、この要素のおかげで、皮膚の問題だけでなく、体のさまざまな発疹にも使用されます。

舌サラダのレシピが一番美味しい

クルミサラダ:商品リスト

これは最も簡単で最もおいしいレシピの1つです。舌とサラダ。それは非常に迅速に準備します。このレシピは、おいしいサラダを作るために多くの材料を必要としません。次の製品リストが必要になります。

  • 500グラムの牛タン。
  • 1つの大きなタマネギ。
  • ニンニクのいくつかのクローブ。
  • 揚げ物用の植物油。
  • コリアンダーなどの新鮮なハーブ。
  • 150グラムの粉チーズ。
  • 殻から取り出されたクルミのガラス。
  • ドレッシング用のマヨネーズまたはサワークリーム。
  • 味わう塩や他のスパイス。

必要に応じて、マヨネーズとサワークリームの混合物をドレッシングに使用できます。

サラダを出す

タンサラダ:写真付きレシピ

最初に主成分を茹でる必要があり、次に牛タンを食べる。製品を完全に覆うように冷水を注ぎ、ストーブの上に置きます。この材料は約3時間調理されます。水位は定期的にチェックする必要があります。水に塩こしょうを加えることができます。舌がフォークで簡単に刺せるようになったら、鍋から取り出して冷まし、皮をむきます。内臓を立方体に切ります。

植物油はフライパンで加熱されます。玉ねぎは皮をむいて薄く半分に切り、柔らかくなるまで炒める。余分な油を取り除くためにペーパータオルの上に広げます。くるみはナイフでみじん切りにし、大きな断片を残します。つまり、この舌付きサラダレシピでは、クルミをほこりに変える必要はありません。

今、あなたはすべての材料を混ぜて、振りかけることができます粉チーズとマヨネーズまたはサワークリームで味付けします。コリアンダーの小枝で上を飾ります。緑は粗く刻むこともできます。缶詰のエンドウ豆を使って料理に明るさを加えることもできます。

ナッツ付き

きゅうりと舌のフレッシュサラダ

このオプションは、ジューシーでフレッシュな夏に最適です。そして、あなたはその準備のために次の成分が必要になります:

  • 400グラムのゆでた舌;
  • ゆで卵4個;
  • 300グラムの新鮮なキュウリ;
  • 缶詰のエンドウ豆250グラム。

この豚タンサラダレシピが得られます牛肉と同じくらい良い。必要に応じて、エンドウ豆や肉の材料の量を減らすなどして、材料の量を変えることができます。このサラダにクリーミーなソースをかけます。マヨネーズやサワークリームも使えます。

きゅうりと

クッキングサラダ:ステップバイステップの説明

材料が完成したら、すべてカットすることをお勧めします。冷却。卵と牛タンの話です。後者は薄いストリップにカットするのが最適で、はるかに面白く見えます。きゅうりも同じように切る。苦味がなく新鮮な場合は、肌と一緒に使用できます。そうでなければ、きゅうりは皮をむかれます。同じようにスライスすることは、サラダでは常に有利に見えます。

サラダ用の卵はおろし金でおろしできますまたは十分に粗く切り刻みます。それはすべてシェフの好みに依存します。彼らはまた、グリーンピースを開き、液体を排出し、残りの材料に加え、すべてを混ぜ合わせ、ソースで味付けします。必要に応じて塩やお好みのスパイスを加えることができます。

きのこ漬けサラダ

おそらくこれは最もおいしいタンサラダのレシピの1つです。主なことは、主成分を調理することを除けば、多くの調理時間を必要としないということです。次の製品が彼のために取られています:

  • 1つの中規模言語。
  • 玉ねぎ1個。
  • シャンピニオンのピクルスの瓶。
  • バター-スライス。
  • マヨネーズ
  • 塩とスパイス。

まず、舌を沸騰させます。冷めたら皮をむいて立方体に切ります。フライパンに油を溶かします。玉ねぎは立方体に切り、四方を炒めます。その後、液体はキノコと一緒に瓶から排出されます。きのこはスライスしてもそのままです。全体がスライスにカットされます。舌、玉ねぎ、きのこなど、すべての材料が混ざっています。すべてマヨネーズで味付けされています。必要に応じて、サラダにクルミのスライスを添えて提供します。

きのこ入り

豆と卵のサラダ

舌のサラダのこのレシピは非常に満足です。メインコースとしてもお使いいただけます。あなたが取る必要がある料理のために:

  • タマネギの頭;
  • 約500グラムのゆでた舌;
  • 缶詰の豆の缶;
  • ミディアムニンジン;
  • きゅうりのピクルス3個。
  • 同数の卵;
  • マヨネーズ。

そのようなサラダはバリエーションのようなものです有名なオリヴィエ。肉の代わりに-舌。そして、エンドウ豆は豆に置き換えられます。しかし、これらの簡単な交換は、新しく満足のいく食事になります。プレーンタンサラダも美味しいことが多いです。したがって、それらを試す価値は間違いありません。

オリヴィエの類似物を調理する:オプション

最も簡単な方法は、にんじん、舌、卵を茹で、すべての材料を切り刻み、混ぜ合わせることです。しかし、このおいしい牛タンのサラダレシピを作るためのよりおいしい方法があります。

これを行うには、少量の植物油が必要です。より繊細でクリーミーな味の愛好家は、クリーミーなものを使用することができます。フライパンで温める必要があります。にんじんは粗いおろし金でこすります。タマネギ-立方体にカットします。まず、玉ねぎを鍋に入れ、軽く炒めて色を変えます。にんじんをここに入れます。柔らかくなるまで炒めます。調理時間は、ピースの厚さによって異なります。

次に、これらの成分を冷却する必要があります。すでに茹でて皮をむいた舌は細かく切る必要があります。きゅうりも同じです。豆の瓶を開きます。赤と白の両方を使用できます。ただし、トマトではなく、独自のジュースで豆を選択する価値があります。液体を排出し、マメ科植物自体を冷水で洗浄します。液体を排出させます。すべての材料を混ぜ合わせ、マヨネーズで味付けします。多くの人にとって、この舌付きサラダのレシピは最もおいしいです。

オリビエのように

2種類の肉の組み合わせ

このサラダには、舌だけでなく鶏の胸肉も含まれています。そして野菜を犠牲にして、それは満足するだけでなく新鮮でもあることがわかります。必要になるだろう:

  • ゆでた鶏の胸肉1つ。
  • 約500グラムのゆでた舌;
  • 任意の色またはトマトのピーマン1個。
  • 新鮮なキュウリのカップル。
  • 新鮮な野菜
  • ニンニクのスライス。
  • マヨネーズ。

肉は短冊状にカットされます。きゅうりも同じように皮をむいてあります。にんにくは皮をむき、細かく刻む。ピーマンは種から皮をむき、立方体に切ります。グリーンは粗く刻まれています。すべての材料は吊るされ、マヨネーズで味付けされています。舌のレシピが付いているこのサラダはそれらをスライスに切ることによって穴をあけられたオリーブで補うことができます。それらは残りの材料と混合するか、装飾として使用することができます。

美味しいサラダ

舌を使ったシンプルなサラダレシピは、おいしいランチの鍵です。この製品は多くのビタミンと同様にタンパク質の優れた供給源であるため、それらはまた非常に有用です。たとえば、葉酸。

サラダを直接作る前に、舌沸騰させる必要があります。調理する前に完全にすすぎ、調理後は皮を取り除く必要があることを覚えておく価値があります。牛タンは少なくとも3時間かかります。豚肉はより速く調理されます-約1時間半から2時間。そして、調理の30分前にスパイスを加える方が良いです。そのため、完成した舌は最大の香りと味を受け取ります。

言語は新鮮でうまくいきますきゅうりなどの漬物。ピーマンとの組み合わせにも最適です。ただし、鶏の胸肉や缶詰の豆など、より満足のいくバリエーションを作成することもできます。いずれにせよ、牛肉や豚肉の舌を使うことはメニューを多様化するための素晴らしい方法です。

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