クリームソースのトラウトは絶品お祝いのハイライトになる繊細でおいしい料理。魚料理は楽しい！レシピは通常簡単で、必要な材料はすべて地元の食料品店で見つけることができます。
クリームソースのトラウトが絶品ゲストが突然現れ、複雑な料理の傑作を準備する時間がまったくない場合の解決策。泥の中で顔から転げ落ちないのはまさにその通り。この簡単な料理を準備するには、次の材料が必要です。
クリームソースのトラウトはとても簡単に調理できます。本当に美味しくてヘルシーな料理を作るのに、高度な料理教育や長年の経験は必要ありません。
尾根に沿って魚を切ると、結果は4個になるはずです。レモンを4等分にし、マスをこすり合わせる。スパイスを加える。
フライパンに油を熱し、炒めます玉ねぎは薄い輪切りにする。文字通り2〜3分後、小麦粉大さじ3を加え、よく混ぜてから、サワークリームまたはクリームを注ぎます。絶えずかき混ぜながら、レモン汁を大さじ1杯加えます。最初の泡が表面に現れたらすぐに鍋を火から下ろし、ソースを取り除く。
魚を焼く型に油を塗るバターとクッキングシートで覆い、魚を入れ、準備したソースを注ぎ、予熱したオーブンに送る.ホイルでマスを覆うことはオプションです。魚を少なくとも 20 分間焼き、その後テーブルに出して、新鮮なパセリまたはディルを添えたクリーミーなソースでマスを飾ります。
トラウトは独特の繊細な味わいがあります。料理のニュアンスを考慮しないと、料理が台無しになる可能性があります。魚を揚げたり煮たりする前に、慎重に準備する必要があります。まず、魚の尾からエラに移動して、ウロコを取り除きます。その後、死体は内臓を取り除き、徹底的にすすぎ、粘液を取り除く必要があります。マスから皮を取り除く必要はありません - 料理を味わう過程ですでにそれを取り除くことができます。
マスの死骸が小さければ、頭を使って料理します。しかし、特徴的な苦味を与えるのはヒレ、尾、エラを取り除く必要があります。枝肉が大きい場合は、ステーキやフィレにカットできます。マスはかなり脂肪が多い魚なので、ソースは低脂肪のクリームで作るのが最適です。そして今、あなたはそれを調理する最も興味深い方法を知り続けることができます。
これは、そうではない別の古典的なレシピです。多くの時間と労力がかかります。すべてのルールと推奨事項に従えば、異常に柔らかく、ジューシーで香り高い料理がすぐに皿から消えるはずです。必要な成分:
マスの枝肉は少なくとも 2cm の厚さに切り、レモン半分の果汁をまぶし、スパイスをすりこむ。チーズをすりおろし、レモンの残り半分のクリームとジュースと混ぜます。
ステーキをベーキングディッシュに入れ、植物油であらかじめグリースを塗り、塩を加え、準備したソースの上に注ぎます。あとは、マスをクリーミーなソースでオーブンに入れ、チーズが茶色くなるのを待つだけです。
たった60分で素晴らしいマス料理ができるとは誰が想像したでしょう!できることがわかります。必要なすべての材料を準備するだけです。
あとは、香りのよい魚を調理するだけです。これを行うには、マスの切り身を小片に切り、レモン半分のジュースをそれらに振りかけ、スパイスをこすり、数分間置いておきます。その間にフライパンに油を熱します。魚の身をさっと両面焼きます。鍋に生クリームを入れ、沸騰させずに火にかけ、 the heattrを入れ弱火で煮る。
文字通り2〜3分後、みじん切りにした野菜と塩を少し注ぎます。すべてを蓋で覆う。 10分後、マスはクリーミーなソースで出されます。
という方におすすめのレシピですきのこの香りが強く、健康食品を好む。マスはオーブンでクリーミーなソースで素早く調理できます。次の材料が必要になります。
トラウト ステーキはスパイスとすりおろし、スパイス、レモン汁をふりかけ、ベーキングディッシュに入れます。きのこを丸ごと魚の上に乗せます。全体に生クリームを注ぎ、予熱したオーブンに入れる。わずか20分で、料理はほぼ完成します。マスにハーブをふりかけ、スイッチを切ったオーブンに入れて皿が「通り抜ける」だけです。
きのこを詰めて丸ごと調理できます。
cream withtrのクリームパスタもいいですね。料理は簡単に準備できます。主なことは、高品質で新鮮な製品を選ぶことです。マスは、優れた料理をたくさん作ることができる万能製品であると言うべきです。
