蜂蜜の種類ごとに独自の特性があり、その崇拝者と崇拝者がいます。蜂蜜の初期の月に収集された最初のもの、5月の蜂蜜に特に注意を払いましょう。
このタイプのハニーゴーの薬効について伝説。その古代の名前は修道院の蜂蜜ですが、今ではほとんど使用されていません。教会で最初に集められた蜂蜜を奉献するのが通例だったので、そう呼ばれました。この名前で、さまざまな種類の蜂蜜が組み合わされ、最初の蜂蜜月である5月に収集されることがよくあります。
一部の専門家によると、5月の蜂蜜は1つです蜜は開花の最初の段階で若い植物からミツバチによって集められるので、養蜂の最も有用な製品から。植物は最も有益な物質を放出します。 4月から5月にかけて、リンゴ、チェリー、サンザシ、スグリ、バードチェリーなどの果物とベリーの作物が咲き始めます。それらは蜜を集めるための基礎になります。ベリーと薬草はミツバチの間で人気があります:リンゴンベリー、イチゴ、セージ、アカシア、ヒヤシンス、牡丹、水仙。したがって、彼らは最も有用な蜂蜜は5月であると言います。
最も需要の高い蜂製品の1つメイハニーです。この特定の品種が評価されるのはなぜですか?有効成分のリストは素晴らしいです。それは約300の異なる物質と要素を含んでいます。基礎は炭水化物で構成されており、ミネラル、微量元素、ビタミン、酵素の組成は豊富です。さらに、蜂蜜にはタンパク質、酵母のような有機体、有機酸、成長、染料が含まれています。メイハニーの組成にはフラボノイドが含まれており、そのおかげで防腐性と抗菌性が顕著になっています。
最も健康的な蜂蜜は何ですか?もちろん5月。春のサクラソウ、薬草、花の咲く果物、ベリーの木の花束全体が含まれています。春のすべての力と利点、自然の目覚めの時期です。
主な特徴は、このタイプの蜂蜜が最初のものであるということですはちみつ市場で販売されていますが、5月ではなく、6月上旬に発売されます。この特徴は、古いスタイルに従って年表が実行されたときに蜂蜜が付けられた古代の名前によって説明され、5月は後で始まりました。
本物の蜂蜜の専門家はそうではありませんこのタイプの蜂蜜は、収集後すぐに使用することをお勧めします。それは3-5ヶ月間注入されるべきです。この期間の後にのみ、製品は望ましい一貫性、珍しいメントールの風味、そして独特の香りを獲得します。
蜂蜜は非常に香りがよく、最も幅広いミネラルを含み、最も甘いものの1つです。
メイハニーの色はほぼ透明から淡黄色です。それが成熟するにつれて、色はより濃くなる可能性があります。わずかに薄緑色の色合いが存在する可能性があり、許容できると見なされます。
熟したメイハニーの特徴興味深いメントールの味で、目立たないワックス状の後味です。経験豊富な養蜂家は、この製品を3〜5か月間主張します。この品種は最も甘いものの1つであることを覚えておいてください。
メイハニーの香りが彼のコーリングカードです、彼のファンはそのために偶像化します。熟成した製品はミントとノーブルワックスのヒントがありますが、渋みや苦味はありません。
保管中、高品質の蜂蜜はにさらされます結晶化、これを恐れないでください、後の数ヶ月で蜂蜜を購入してください。それどころか、彼らが9月にあなたに液体の5月の蜂蜜を売ろうとするとき、あなたは状況によって警告されるべきです。この品種には、3〜4か月後に結晶化を促進する糖が大量に含まれています。甘い珍味が熟すのはこの時です。
使用するためのいくつかの禁忌があります:
蜂蜜はどれくらいの費用がかかりますか?この種の蜂蜜の1キログラムあたりの価格は約550ルーブル変動します。養蜂家は、人々が健康に細心の注意を払い、冬の後に体を強化しようとする春の終わりにそれを送り出します。組成物にフルクトースが含まれているため、蜂蜜が糖尿病患者にとって特に価値がある場合があります。養蜂家の価格政策を決定するのはこれらの理由です。
あなたはバザールまたは実績のあるオンラインストアで蜂製品を購入することができます。現在、この製品をオンラインで販売することは非常に人気があり、企業はギフトセット全体を製造しています。
健康になりましょう!