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オリーブ。便利な特性と並外れた味

地中海沿岸の住民は消費しますオリーブを大量に食べる。たぶんそれが彼らが癌のような深刻な病気と診断される可能性が低く、彼らの平均余命が10年長い理由ですか?あなたはよくオリーブを消費しますか?これらの果物の有益な特性は古くから知られています。それらは旧約聖書の時代に高く評価され、使用されました。オリーブの枝は勝利の象徴ですらあります。オリーブの有益な特性は何ですか?

便利なオリーブ

ちょっとした情報

ダークフルーツをオリーブと呼ぶ人もいますが、軽い-オリーブ。それらは実際には同じものです。色は果実の熟度によって異なります。収穫はオリーブが緑色になると始まります。それらが完全に成熟するまでに、これらの果実は黒くなります。しかし、缶詰の場合は、グリーンオリーブのみが使用されます。それらは酸素で飽和され、アルカリで処理され、グルコン酸第一鉄が加えられます。したがって、缶詰のブラックオリーブは単に着色された緑色の果物です。オリーブはどこで使われていますか?これらの核果の有益な特性は、それらから搾り出されるオリーブオイルで最も完全に明らかにされます。すべての店舗で販売されています。ただし、オリーブオイルが本物で高品質の場合、安くはないことに注意してください。

オリーブの有用な特性

有用な特性

オリーブを使うべきですか?これらの果物の有益な特性は、それらの高い栄養価と珍しい味で表されます。栄養士は、毎日数個のオリーブを食べるか、空腹時にスプーン一杯のオリーブオイルを飲むことを勧めています。これは、心臓、消化器系、肝臓の機能に有益な効果をもたらします。この製品の使用は、体重を減らすのに役立ち、したがって関節や脊椎へのストレスを和らげると考えられています。オリーブオイルは7ヶ月から赤ちゃんの食事に加えることができます。缶詰の果物は、保存に必要な成分が含まれているため、2年以内に与える必要があります。オリーブには、食物繊維、灰分、有機酸、脂肪酸だけでなく、多くの脂肪と炭水化物が含まれています。

缶詰のオリーブの有用な特性
それらはカロチン、ビタミンの様々なグループを含みます、カリウム、マグネシウム、ナトリウム、カルシウム、鉄、リン。これがオリーブが豊富なものです。これらの果物の有益な特性は、カルシウムが骨を強化し、マグネシウムが結合組織を改善するので、筋骨格系の問題のためにそれらを食べることが望ましいようにします。

オリーブの選択

オリーブにはたくさんの種類があり、最高のものを選びますそれほど簡単ではありません。いくつかの基準を知る必要があります。これらの果物のサイズは通常、瓶の底に示されています。キログラムあたりのオリーブの数に応じて計算されます。この数が少ないほど、果物は大きくなり、したがってより高価になります。厚い肉と小さな穴は最高品質のオリーブです。そのような果物の有益な特性はより完全に表現されます。オリーブは、追加の材料として、またはスナックとして、料理を飾るために使用されます。缶詰のオリーブは通常食べられます。そのような製品の有益な特性も非常に素晴らしいです。完全に熟していて黒い色の高品質のオリーブは、油を作るために使用されます。化粧品にも添加されています。

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