「ムース」と呼ばれるオリジナルデザートフランス人によって発明されました。彼らはまた、その準備のためのいくつかの興味深いレシピと方法を開発しました。カードムースは、この繊細さの中で最も人気のある品種の1つです。繊細で心地よい味わいだけでなく、とても便利です。
ご存知のように、ムースは3つの主要なコンポーネントで構成されています。
カードムースもこの意味で例外ではありません。それを準備するために使用されたレシピが何であれ、リストされたすべての成分がそこに必ず存在するはずです。カードムースは、さまざまな食品固定剤を使用して作成できることに注意してください。それらは3つだけです。
これに応じて、製品の作り方も変わります。たとえば、寒天をベースにカードムースを作成する場合、非常に簡単なオプションがあります。
自宅で素早く簡単に作れます。このために必要なのは、250グラムのカッテージチーズ、1パック(125グラム)のマシュマロ、150グラムのサワークリームだけです。
すべてはいくつかの段階で準備されます:
その後、完成品を小皿に移していつでも消費することができます。
他にどのようにカードムースを作ることができますか?コーヒーを加えたレシピは、ゲストとの出会いに特に適しています。
それを準備するには、次のものが必要になります製品:250グラムのドライカッテージチーズ-100グラムの砂糖、小さじ1杯のバニラエッセンス、50ミリリットルのコーヒーリキュールとミルク、2個の卵白と小さじ2杯のインスタントコーヒー。
調理プロセスは非常に簡単です:
あなたは非常に香りのよい豆腐ムース、レシピを手に入れます覚えやすいです。やわらかい塊はボウルに広げて冷蔵庫で40分間保持するだけです。その後、お好きなように飾ることができます。
豆腐ムースゼラチン。たとえば、次の材料を使用するレシピを検討することをお勧めします:400グラムのベリー、0.5キログラムのカッテージチーズ、30グラムのゼラチン、半分のグラスのブラウンシュガー、400ミリリットルのクリーム、半分のグラスの水。
そのような料理は次のように準備されます:
朝は、商品を取り出して皿にのせ、あらかじめ細かく切ってテーブルに出すことができます。
時々菓子職人はケーキに豆腐ムースを使用します。印象的な例として、発泡製品がビスケットデザートオプションをうまく補完する場合のオプションを検討できます。
調理には多くの異なるコンポーネントが必要です。
ビスケットの場合:卵3個、小麦粉80グラム、砂糖大さじ4、でんぷん30グラム。
ムースの場合:カッテージチーズ0.5キログラム、クリーム500ミリリットル、卵2個、砂糖100グラム、ゼラチン30グラム、沸騰したお湯の半分のグラス。
付け合わせの場合:マンゴー1個、キウイ2個、砂糖、新鮮なイチゴ。
調製方法:
提供する前に、残っているのは完成品を飾ることだけです。また、フルーツだけでなく、ナッツ、ココア、チョコレートもお使いいただけます。